红薯粉条掺木薯有毒?红薯木薯山药粉条哪个更好?

木薯、红薯和山药,马铃薯都是传统的淀粉类主食,它们的功效和成本都各有不同,但是都可以磨粉,做粉条。木薯粉条的成本相对较低,主要是因为木薯的种植面积广泛,产量较高,而且木薯的加工工艺相对简单,生产成本较低。木薯粉条的口感和味道也比较好,因此在市场上的销售情况较好,主要是在奶茶中,各种小吃里面,芋圆,珍珠等...

30道工序手工制作!久煮不糊,爽滑劲弹的山药粉,终于给你们找到啦!

霜降之后从地里刨出来的新鲜山药,要经过粉碎、曝晒、打糊、揉面、晒丝等30道工序,才能把这纯正的山药粉做好。粉条制作过程中,和面的力度、对火候的把控等,都需要技术熟练的师傅统一安排把控,这样才做出细嫩光滑、口感筋道的手工粉条。一点一点揉出来和捶打而成的手工山药粉条不止凝聚了时光,也有匠人对口感的执着...

“东北雨姐”被罚背后:木薯粉条冒充红薯粉条事件为何频发?

有行业人士称,木薯淀粉的市场价格比红薯淀粉便宜近一半,不少企业贪便宜用木薯淀粉制作“红薯粉条”。雨姐传媒与粉条生产厂家双双被罚9月中旬,有网络博主发视频称被网红“东北雨姐”殴打,事件起因是该博主三次将“东北雨姐”直播间中售卖的红薯粉条送检发现,产品未检出红薯基因、只有木薯基因。随后“东北雨姐”两次发...

检测结果已出!“东北雨姐”售卖红薯粉条涉嫌虚假标注,曾删除道歉...

2022年,央视3·15晚会曾曝光有企业用木薯粉、玉米粉替代制作红薯粉条、山药粉条的行为。当年,木薯淀粉的市场价为1.8元/500g,红薯淀粉则为4元/500g。争议越来越大,“五天总共只睡了六个小时”的东北雨姐却在三天后才做出回应。其直播内容概括有二:自信产品没问题,已经送去正规渠道检测了,目前在等报告,出来后会...

3·15晚会曝光丨禹州粉条纯“薯”造假:名特产禹州红薯粉条竟为...

禹州市瑞田农副产品有限公司负责人:山药粉条也是木薯粉子,带山药,木薯粉为主,山药成分20%左右。虽然是以木薯粉为主的粉条,包装上却写着“铁棍山药粉条”,并标注配料为“铁棍山药全汁、红薯淀粉、饮用水”。瑞田农副产品有限公司生产的这种所谓的山药粉条,主要通过一些网络购物平台销售,并宣称“拒绝掺假、100%纯...

博主称2400万粉丝“东北雨姐”卖的红薯粉条没有红薯成分,而是木薯...

这背后主要是经济利益的驱动(www.e993.com)2024年11月15日。在2022年3月15日晚,央视的3·15晚会就曾曝光了河南的5家企业用木薯粉、玉米粉替代制作红薯粉条、山药粉条的行为。这主要的原因就是因为红薯粉的价格贵,而木薯粉的价格便宜,至少便宜近一半。之前的媒体报道过,市场上,木薯淀粉的价格为1.8元/500g,而红薯淀粉差不多要4元/500g,价格...

2400万粉丝“东北雨姐”卖的红薯粉条是木薯做的,啥是木薯?

这背后主要是经济利益的驱动。在2022年3月15日晚，央视的3·15晚会就曾曝光了河南的5家企业用木薯粉、玉米粉替代制作红薯粉条、山药粉条的行为。这主要的原因就是因为红薯粉的价格贵，而木薯粉的价格便宜，至少便宜近一半。之前的媒体报道过，市场上，木薯淀粉的价格为1.8元/500g，而红薯淀粉差不多要4元/500g，...

又一网红卖的红薯粉全是木薯做的?两薯有啥区别?商家为何偏爱木薯?

2022年3月15日晚,央视3·15晚会曾曝光了河南5家企业用木薯粉、玉米粉替代制作红薯粉条、山药粉条的行为。当时市场上,木薯淀粉的价格为1.8元/500g,红薯淀粉为4元/500g,价格相差一倍之多。中国打击侵权假冒工作网曾有文章显示,消费者辨别粉条是不是纯红薯粉制成,可以通过“问、观、尝、烧”几点判断。红薯粉成本...

博主称2400万粉丝“东北雨姐”卖的红薯粉条是廉价木薯做的,涉事...

2022年3月15日晚，央视3·15晚会曾曝光了河南5家企业用木薯粉、玉米粉替代制作红薯粉条、山药粉条的行为。当时市场上，木薯淀粉的价格为1.8元/500g，红薯淀粉为4元/500g，价格相差一倍之多。中国打击侵权假冒工作网曾有文章显示，消费者辨别粉条是否是纯红薯粉制成，可以通过“问、观、尝、烧”几点判断。红薯粉...

热闻|卖给“家人们”的红薯粉里没有红薯!东北雨姐被罚165万,十余...

此前有多家用木薯粉、玉米粉替代制作红薯粉条、山药粉条的企业被曝光,原因就在于木薯淀粉的价格为1.8元/500g,而红薯淀粉为4元/500g,价格相差一倍之多。“果然是不含一点红薯!”“这假得也太过分了吧?”对此,网友纷纷表示应该严惩!据此前报道,有打假博主称其购买东北雨姐直播间的红薯粉条并送检,“发现红薯粉条...