谁才是贵州美食界的天花板:贵阳与遵义的美食对决!

凉粉是用豌豆粉或绿豆粉制成,质地滑嫩,呈半透明状。将凉粉切成条状或块状,放入碗中,加入辣椒油、醋、蒜泥、酱油、花椒粉等调料。鸭溪凉粉的辣椒油特别讲究,是用当地的辣椒和香料精心熬制而成,色泽红亮,辣味醇厚。醋则为凉粉增添了清爽的酸味,吃起来酸辣开胃。店铺推荐:鸭溪范家凉粉05.红油水饺遵义特色水饺...

重庆潼南有家特色凉粉店,5元一碗却能年入百万,还上过央视

最早的陈凉粉主要以白豌豆为主要原料,用菜油和红辣椒制成辣椒油,配以豆、酱、花椒粉、大蒜泥、小葱、芝麻、花生、香菜、酱油、醋、味精等制成调料淋入切好的凉粉中而成,这样做出来的凉粉麻辣鲜香,柔软糍糯,色泽鲜亮,营养丰富。现在的陈凉粉在豌豆凉粉的基础上,又开发出来红苕凉粉等其它的品种,既丰富了产品,让...

重庆新黑马!重庆火锅排队王李常在他凭什么?

当铜梁冲冲糕,荣昌黄凉粉,武隆羊角豆干,城口腊肉箜饭,山城小汤圆等9道手工现做重庆免费小吃的创新模式一经推出,立即就获得了食客的青睐。因为李常在的手工现做免费小吃模式,让顾客有了更多选择。更多的免费小吃,看似将客单价降低,实际却将利润提高。一方面却通过将甜品和小吃融合起来,将原本甜品板块人员效率低的问题得...

好吃惨了!重庆主城这18家冰粉凉虾建议你马上收藏

1、甜心闲生成都的网红店,之前很多朋友去成都都要专门去打卡这家,今年终于进驻重庆了。他家最有特色的应该是这个蜂巢冰粉,加了一大块蜂巢在冰粉里面,价格25一碗,绝对算的上是冰粉中的爱马仕。人均:14元地址:大坪时代天街A馆地铁通道2、小米米凉虾这家凉虾真的是小编每次去万象城那边玩必须打包的一家店。...

贵州遵义,为什么还有“重庆”味儿?

遵义有名的小吃还有冰粉和凉粉。凉粉用豌豆做成,相比白色的米粉味道更浓,配上辣椒一凉一辣很好吃,推荐鸭溪凉粉。遵义是重庆的后花园和避暑天堂很多人都说遵义在贵州不属于凉爽地区,其实这是对遵义不了解,遵义市区像夏天也热,但树阴下很凉爽,遵义最凉爽的不是市区,而是下面的区县。

当夜晚的繁星遇上香飘四溢:探寻重庆夜市的美食马拉松

除了超美夜景外,各种飘香的美味,让洪崖洞成为吃货们的天堂(www.e993.com)2024年11月21日。在这里,你可以品尝到手工酸辣粉、小糍粑、凉虾、灯影牛肉丝等小吃,一道道经典的重庆美食,在舌尖上绽放。美食推荐:手工酸辣粉、钵钵鸡、毛凉粉、小糍粑、灯影牛肉丝、烤脑花地址:渝中区解放碑沧白路...

重庆官方回应58岁女厅级官员死因,最后露面照流出,个人信息曝光

细心的网友发现，蒋春晓最后一次公开露面的时间是2022年11月3日，当天重庆市女检察官协会举办诗歌朗诵会，蒋春晓以副会长的身份出席活动，从当时曝光的现场画面看，她的身体和精神状态不错，看不出来有什么异常表现。由于自从2022年底到目前，蒋春晓基本没有在公开场合露面，因此，有网友分析认为，蒋春晓很可能在一年多...

重庆举行2024首届低空飞行消费周新闻发布会

4月25日,重庆市政府新闻办举行2024首届重庆低空飞行消费周新闻发布会,重庆市委军民融合办副主任吴杰,巴南区人民政府副区长杨亚平,永川区人民政府副区长、区新城建设党工委书记徐秀霞,重庆市双桥经开区党工委委员、管委会副主任覃伦富,梁平区人民政府副区长石思燕,两江新区党工委副书记皮涛介绍2024首届重庆低空飞行消费周相关...

重庆瞭望丨“渝味360碗”,远不止热辣滚烫!

比如,咸心馅细嫩鲜香,甜心馅甘甜油润,可咸可甜的九园包子;外表金黄酥脆,吃一口唇齿留香,让人回味无穷的华岩金刚烧饼;采用纯野生草本植物制作而成,才下舌尖、又上心头的巫山翡翠凉粉……从热菜到冷菜,从小吃到汤菜,8.24万平方公里的巴渝大地,还有很多独特的美食。开展“渝味360碗”评选,正是将散布在重庆各区县...

重庆市潼南区市场监督管理局关于43批次食品安全抽检情况的通告...

近期,重庆市潼南区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、速冻食品等17类食品43批次样品。其中抽样检验项目合格样品35批次,不合格样品7批次。根据食品安全国家标...