秋老虎这么厉害,可以吃拌川,如果一碗拌川不够,再来两个小炒
一份小龙虾拌川差不多要用到四两小龙虾,现剥小龙虾肉富有弹性,再加上美人椒和杏鲍菇,只觉得配料充足;拌的时候看到每一根面条都包裹着酱汁,那是他们特制的龙虾酱,口味上借鉴了四川小龙虾的做法,强调麻、香、鲜,又带一丢丢甜口。另一个招牌的牛蛙拌川,牛蛙都是现杀现用,并且只选用三两半到四两重的牛蛙,以...
这才是普通人的家常菜,简单好做还巨好吃,巨下饭!
食材:油面筋、口蘑、红萝卜、山药、木耳做法:油面筋用筷子戳破,放开水里泡软,捞起沥干水份,口蘑切片,准备酱汁:清水半碗、生抽2勺、老抽半勺、蚝油2勺、生粉1勺、砂糖和盐各少许,搅拌均匀~水开倒入红萝卜、山药、木耳,焯水2分钟,热锅冷油倒入口蘑翻炒片刻,倒入红萝卜、山药、木耳、油面筋~倒入酱汁翻炒均...
江西小炒“宜春代表团”来了!你最想吃的是哪道菜?
夹起最大的那只,轻吸一口嫩滑的螺肉和壳中的酱汁都落入嘴中配上冰镇啤酒简直人生圆满了炒绿豆饼酥酥脆脆的有绿豆香用来看电视当零嘴也超级棒据说只有宜春才有哦香干炒肉香干口感细腻,咸鲜味浓不知道吃什么的时候选它就没错啦炒空心菜梗脆嫩爽口的空心菜梗据说拿肉都不换蔬菜界的“扛...
...仲景食品产业园一期项目主体建设已基本完工,预计下半年酱汁类...
您好,仲景是香菇酱原创品牌,仲景香菇酱具有不太被人注意到的竞争壁垒。首先是原料优势,西峡是全国最大的香菇标准化栽培基地、最大的出口基地,我们在这里建立了完整的供应链;其次是风味和味道的不断优化,公司对仲景香菇酱的优化并不是靠各类添加,而是坚持用优质的原料和辅料,做健康的产品;第三还是要创新营销,加强...
仲景食品:南阳仲景食品产业园预计下半年酱汁类车间陆续投产
您好,仲景是香菇酱原创品牌,仲景香菇酱具有不太被人注意到的竞争壁垒。首先是原料优势,西峡是全国最大的香菇标准化栽培基地、最大的出口基地,我们在这里建立了完整的供应链;其次是风味和味道的不断优化,公司对仲景香菇酱的优化并不是靠各类添加,而是坚持用优质的原料和辅料,做健康的产品;第三还是要创新营销,加强...
江西小炒“宜春代表团”来了!
嫩滑的螺肉和壳中的酱汁都落入嘴中配上冰镇啤酒简直人生圆满了炒绿豆饼酥酥脆脆的有绿豆香用来看电视当零嘴也超级棒据说只有宜春才有哦香干炒肉香干口感细腻,咸鲜味浓不知道吃什么的时候选它就没错啦炒空心菜梗脆嫩爽口的空心菜梗
私藏在太仓大街小巷的小炒店,每道菜都能馋哭你
维明餐饮店是很多人来沙溪古镇必打卡的小炒店之一。店铺主打家常菜,每到饭点就满座,来往食客络绎不绝。白斩鸡店内的白斩鸡和油爆虾,每桌必点。白斩鸡鸡皮金黄透亮,蘸上特调酱油,入口肉质滑嫩、不绵不柴。油爆虾油温控制得很到位,外壳酥软,酱汁也是恰到好处的鲜甜。简简单单的一餐饭,吃得舒心又满足,...
周末来客不慌乱,推荐八道家常菜,简单易做又好吃,老少皆宜
1、酱汁:碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻,浇上热油激发出香味,再放入生抽、蚝油、香醋、辣椒油和食盐,搅拌均匀即可。2、莴笋削掉外皮,清洗干净后刨成丝,放入食盐抓匀腌制二十分钟,腌制出水后清洗干净,挤干水分。3、把酱汁倒入莴笋丝中,抓拌均匀腌制入味即可端上桌开吃。
沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮
其中28款主菜品中60%是“炒菜”,40%用“炖煨焖煮”的方法,来提升产品出餐效率。同时,专门研发了4款不同味型的小炒专用酱汁,既确保口味统一,又提高出餐速度。做湘菜的品牌都知道,辣椒炒肉的酱汁基本都离不开龙牌酱油的调味,就像做不辣的菜、蒸鱼、海鲜类基本都离不李锦记酱油蚝油一样。其实,复合调味品...
五一夜市,带给了乌鲁木齐人什么?
店里不做外卖,各色小炒都有,我点了份鱼香肉丝,上菜很快,配碗米饭,一人食刚刚好。鱼香肉丝的青笋份量足,入口脆、甜,中和了浓郁酱汁,让人更觉清爽。“我家的八珍豆腐、黄花鱼更经典,欢迎你下次和朋友一起过来吃。”下次约饭吗朋友们,大家更喜欢吃“绿牌子”还是“红牌子”家?