大同美食:来大同不可错过的4道美食,你都吃过了吗?
浑源凉粉是浑源县很有名的风味小吃。除了凉粉好以外,调料也是好吃的关键,除了有一般卖凉粉的三罐调料外,还必备些莲花豆、豆腐干及当地人秘制的辣椒香作为辅料。吃起来,味道格外香辣,吃了还想再吃。3.广灵画眉驴肉以广灵县名优畜种——画眉驴肉为原料,经煮熟酱制而成。在煮肉的过程中,会加入了草果、陈皮等...
山西之夜:现场布置 用心做好每个细节
浑源凉粉、忻州沙棘香梨羹、静乐藜麦冻、稷山枣酿米、沁水山楂、五台山野菜丸子、雁北酸菜土豆泥、晋城双色凉糕、大同如意枣糕、太原拇指包、汾阳绿豆糕、东湖醋桃酥等16道冷菜;设置1个明档区,主要陈列神池羊杂割、潞城驴肉甩饼、山西特色刀拨面、晋北豆面抿曲、晋中红面擦尖等5种小吃,其中将现场展示潞城驴肉甩饼、山西...
山西有看头|《美食篇》之浑源凉粉
神秘的辣椒油说到辣椒油是调凉粉必备的一味调料,辣椒油的优劣直接影响着凉粉的口感。据说,调制浑源凉粉的辣椒油是有配方的,而这个神秘的配方众说纷纭,除了几种常规调料外,总有一味调料是不一样的,所以浑源凉粉里的辣椒油味道也是各有特色。这不但没有影响到大大小小凉粉店的生意,反而成全了辣椒油自己的世界,...
...39元双人套餐:番茄三鲜面+传统猪肉面+经典老三样+浑源凉粉+...
浑源凉粉1/份木耳黄瓜1/份沙棘汁2/瓶购买日期即日起-2020.12.10使用日期预约后-2021.01.10预约方式无需预约,高峰期需等位刀削面面团讲究“三揉三醒”面团通过静置使蛋白质更好的形成面筋网络能在第二次、第三次揉面时更省力而且可以使面团更加光滑“三揉三醒”“一叶落锅一...
成龙:只要是对农民有益的事情,我都愿意做!
成龙在院中和当地利用种植恒山黄芪、制作当地有特色的手工、在恒山景区当保洁员等脱贫的代表们一起交流,还当场吃了一碗当地农户制作的浑源凉粉,在第四届成龙国际动作电影周开幕式上,成龙曾夸赞浑源凉粉好吃,还开玩笑的表示自己“连凉粉的汤都喝掉了。”
“飞翼谈古论今”百家号娱乐领域收入排名,做自媒体月收入有多少
“百城百味:山西大同浑源凉粉,塞外一绝”“《演员的品格》一档年轻演员展示自己才华的舞台,模式值得推广”普通文章:“《我要上春晚》再换主持人,你喜欢谁”“印度七次申遗中国文化均被拒,贼心不死为那般”飞翼谈古论今百家号推广估值及分析
晋享美食丨在山西,有一门叫“粗粮细作”的绝活儿!
尤以浑源凉粉出名到了夏季凉粉便成为家家户户的消暑佳肴拿在手上“滑溜溜”,吃在嘴里“凉飕飕”风味独特,堪称北岳一绝而在山西南部炒凉粉则是晋城路边小摊的“常驻嘉宾”距今已有100多年的历史口感软嫩,香辣可口黄米面炸糕油糕是山西最具代表性的地方风味小吃...
趣看丨中国到底哪里的凉粉最好吃?
晋北人则选择了土豆。大同浑源县,以土豆淀粉制成“浑源凉粉”,“拿在手上滑溜溜,吃在嘴里凉丝丝”,风味独特,堪称北岳一绝,已被列入山西省非物质文化遗产名录。浑源隔壁的应县,也用土豆淀粉做凉粉,但应县的凉粉含水量较大,且在吃之前一直浸在水中,故而当地人不说吃凉粉,而说“喝凉粉”。
打造永不落幕的山西大会展——就山西会展经济发展之路对话相关人士
而“山西品牌中华行”的北京、呼和浩特这两站展会期间,我们不仅卖完了产品,更重要的是,我们和当地销售商实现了深层对接,山西企业在北京金源新燕莎商场开辟了山西品牌专柜,我的企业和中石化北京公司签订了合作意向,浑源凉粉将进入当地600家加油站易节销售网络。
塑造餐饮消费新场景,大同特色美食助力打造城市“爆款”
下一步,大同将以美食消费为龙头,以美食文化为灵魂,以美食科技为支撑,以美食产业为体系,形成具有大同独特创新模式的美食全产业链整合体系,增强城市的知名度和美誉度,叫响“刀削面、百花烧麦、浑源凉粉”等地方特色,让刀削面等成为“爆款”。