“挂面大王”的面条增长难题
当主营的挂面业务迎来增长瓶颈,克明食品也考虑过推出新品希望推动业绩增长。财报显示,克明食品的面条业务代表品牌有“陈克明”“金麦厨”和“来碗面”,报告期内公司研发了华夏软弹面健康营养系列,包括华夏软弹荞麦面、华夏软弹燕麦面、华夏软弹高钙面、华夏软弹富硒面四个新品;方便食品代表品牌为“五谷道场”,代表...
推广“荞麦+科技”发展模式 助力农民增收致富
全县目前有规模以上荞麦加工企业9家,其中省级龙头企业3家,市级龙头企业3家,县内年加工能力10万吨以上,主要产品包括荞麦酵素饮品、荞麦挂面、荞麦醋、荞麦粉、荞麦米等。(武艳萍张立昌马壮伟)
贵州做活做足山地特色优势农业文章
全县从事荞麦加工的企业有20余家,年可消耗苦荞原料约1.5万—2万吨,主要加工荞茶、荞酥、荞饼干、荞凉粉、荞蛋糕、苦荞挂面、苦荞精粉等产品。威宁正加强新品种的选育和推广,推动荞麦向精深加工方向发展,不断延长产业链,努力做到提质增效。威宁荞产品已注册有“黔鹤”“荞老五”“茗荞芗”“唐桂芝”“马摆大山...
克明食品探路高端化
目前,克明食品旗下定位中高端的挂面品牌是“陈克明”,陈克明品牌官方旗舰店显示,店内产品包含儿童面、黑麦荞麦面、不添加食盐营养面等,品类比普通挂面更为丰富。价格方面,陈克明品牌鸡蛋龙须面(800g*3袋)售价29.9元,而其他品牌普通挂面25元就可以购买一箱(5斤),今麦郎的手打挂面5.5元/包(1kg),麦乡荞麦挂面4.9元/...
吉得利荞麦挂面被检出铅超标
吉得利荞麦挂面被检出铅超标3月26日,国家市场监管总局官网显示,近期,组织食品安全监督抽检1376批次样品,检出20批次样品不合格,对抽检发现的不合格食品,有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。抖音吉得利食品旗舰店(经营者为江苏吉得利食品有限公司)在抖音(手机APP)销售的、标称江苏吉得利食品有限公司委托山东天晴...
山东天晴生物科技股份有限公司受委托生产的1批次荞麦挂面铅超标
其中,抖音吉得利食品旗舰店(经营者为江苏吉得利食品有限公司)在抖音(手机APP)销售的、标称江苏吉得利食品有限公司委托山东天晴生物科技股份有限公司生产的荞麦挂面(200克/袋、2023/4/1)不符合食品安全国家标准规定(www.e993.com)2024年9月7日。该批次产品铅(以Pb计)检验值为0.30mg/kg,标准值为不得大于0.2mg/kg。
荞麦挂面可以减肥吗
荞麦挂面是由荞麦面粉制作而成的一种面条制品,其中含有的膳食纤维比较丰富。膳食纤维在进入人体后,不能被胃肠消化吸收,会刺激胃肠道蠕动加快,从而促进体内代谢废物排出体外,有利于体重下降。此外,适量食用荞麦挂面还可以增强饱腹感,减少其他高热量、高脂肪食物的摄入量,进而起到一定的辅助减肥作用。
吃荞麦面不健康?真相是……
荞麦面含有植物凝集素,易造成肠漏阮光锋分析称,荞麦作为草本植物种子的确含有植物凝集素,但是,植物凝集素有一个特别大的弱点就是它不耐热。荞麦面做熟以后,植物凝集素就被分解破坏掉了。也就是说,除非是食用生的荞麦面条或荞麦馒头,否则不会摄入植物凝集素。
解码!“老梁外”的“开挂”之旅
“下一步我们要深挖荞麦产品的多元价值,瞄准高端市场,着手生产带酱料包的荞麦挂面,用荞麦皮做枕头,研发荞麦月饼、饼干等产品,让我们的优质土特产经济效益最大化。”陈凯说。接下来,巴音敖包村还要“集思广益”谋未来——以数字化赋能荞麦产业发展,运用互联网平台、直播等形式,提升“老梁外”知名度,增加其品牌价值...
冷卡荞麦方便面获欧睿权威认证,荣登全国销量第一
不止于此,冷卡始终坚持聚焦荞麦面体系,其产品矩阵以零脂肪非油炸面饼为核心,根据年轻控卡用户饮食需求,不断延伸至低脂口味面、荞麦挂面、碗面桶面等,满足消费者控卡饮食需求的同时,随其渠道布局的逐渐深入,也在向更多消费者传播健康控卡饮食理念,不断释放属于冷卡的社会责任感。