只能嚼不能咽,这种号称“纯手工制作”的网红糖真的能吃吗?
号称“纯手工制作”的蜡瓶糖热销食品安全问题引发家长担忧蜡瓶糖,是用蜂蜡制成的糖制品,其外壳由蜂蜡在模具中固定成型,里面是糖浆,和口香糖类似。近期,蜡瓶糖在青少年中非常火爆,短视频平台上有很多青少年在直播带货,甚至有儿童“出镜带货”,介绍蜡瓶糖有多好吃,号称虽然蜂蜡不能吞咽,但“嚼一嚼,吸一...
不要吃!不要吃!这种网红糖可能致癌
最近,一款主打“纯手工”的零食“蜡瓶糖”在互联网上火了。据卖家介绍,“蜡瓶糖”是指用食品级蜂蜡将麦芽糖浆、白砂糖、食用色素、食用香料等包裹在里面制作的一种糖,颜色鲜艳、造型多样。食用方法类似口香糖,不能吞咽,但可以反复咀嚼。从消费群体看,以青少年居多,在不少短视频平台,出镜带货的也是青少年。然而,...
只能嚼不能咽,号称“纯手工制作”的网红糖很多方正小孩都吃过...
家长熊女士在某主播的直播间中,对所谓“纯手工自制”的蜡瓶糖产生了好奇。了解到蜡瓶糖的特点后,熊女士觉得既然是纯手工制作,可以买点回来给孩子吃,然而到货后,她却直接扔掉了。熊女士:介绍称是纯手工制作的,看着新奇,价格又便宜,就想着买一些给小朋友吃。但买回来后,发现包装袋上没有生产厂商和配料表等信息...
警惕!这款网红糖是“三无产品”
号称“纯手工制作”却是“三无”产品日前,记者发现短视频平台上有很多青少年在直播带货,甚至有儿童“出镜带货”,介绍蜡瓶糖有多好吃,号称虽然蜂蜡不能吞咽,但“嚼一嚼,吸一吸,再吐出来”很有趣。这款网红零食在青少年群体中广受欢迎,不少广东网友表示,在学校门口都发现有在售卖。其实这款糖虽然叫蜡瓶糖,...
只能嚼不能咽,号称“纯手工制作”的网红糖真能吃吗?
号称“纯手工制作”的蜡瓶糖热销食品安全问题引发家长担忧蜡瓶糖,是用蜂蜡制成的糖制品,其外壳由蜂蜡在模具中固定成型,里面是糖浆,和口香糖类似。近期,蜡瓶糖在青少年中非常火爆,短视频平台上有很多青少年在直播带货,甚至有儿童“出镜带货”,介绍蜡瓶糖有多好吃,号称虽然蜂蜡不能吞咽,但“嚼一嚼,吸一吸,再...
科普头条 | 只能嚼不能咽,这种号称“纯手工制作”的网红糖真的能...
有细心的家长发现,这种新式糖果号称“纯手工制作”,却没有完整的包装(www.e993.com)2024年10月15日。蜡瓶糖真的能吃吗?有哪些潜在食品安全隐患?01蜡瓶糖成“爆款”!还有儿童在线“带货”所谓的网红蜡瓶糖,是商家称用蜂蜡制成的糖制品,其外壳由蜂蜡在模具中固定成型,里面是糖浆,和口香糖类似。目前市面上售卖的蜡瓶糖配料主要为水、麦...
学校周边热销!这款“三无”网红糖,别买别吃
号称“纯手工制作”却是“三无产品”蜡瓶糖,是用蜂蜡制成的糖制品,其外壳由蜂蜡在模具中固定成型,里面是糖浆,和口香糖类似。近期,蜡瓶糖在青少年中非常火爆,短视频平台上有很多青少年在直播带货,甚至有儿童出镜带货,介绍蜡瓶糖有多好吃,号称虽然蜂蜡不能吞咽,但“嚼一嚼,吸一吸,再吐出来”很有趣。短视频...
了解手工红糖、机制红糖、赤砂糖的主要区别
手工红糖是指甘蔗直接榨汁后直接用明火大口锅浓缩而得到的糖。一般采取连环灶工艺,就是澄清过的甘蔗汁经过多层锅逐步浓缩,水分降至10%以下时,将浓缩后的糖膏经反砂结晶、冷却、干燥而成。结晶时如果使用模具浇注可以得到不同的形状红糖,如片糖,元宝糖,砖糖,碗糖等。如果把红糖出锅水分降至6%以下时,也可以直接经...
传统手工月饼 守“味”商洛人记忆里的中秋
一块块金黄的玉米粉面团,在陈丹峰的手里,经过揉、捻、搓、滚筒的来回擀动,手劲儿与面的Q弹相互作用,使面粉很快成为包馅的饼皮,加上花生仁、芝麻、红糖、白糖、青红丝相间的馅料压成月饼雏形,整个过程一气呵成。陈丹峰边制作边说道:“我做月饼大约有十二三年了,从开始到现在一直都是手工制作。”经过150-...
抖音电商助力国货“破圈”,空壳、奶皮、火腿月饼中秋争艳
掰开空壳月饼,红糖呈拉丝状态刚从炉子里烤好的月饼,从中间掰开,能发现内里中空,一层浅浅的红糖、芝麻和果仁附着在月饼内壳。甜而不腻、入口酥脆,是空壳月饼的最大特点。每年临近中秋节,最能勾起漂泊在外山西游子的,就是空壳月饼这一口“咔嚓”声。