一想到这些美食,我又想去潮汕了!|肠粉|小吃|鱼丸|豆干|十大硬菜...
一定有潮汕小孩怕这东西的,哈哈哈鸡肠粉觉得有点儿像红薯粉吗?腐乳饼别看小小一个饼,14种配料以上直接刺激你的味觉朥饼朥饼可是广东潮汕传统名点哦~糖葱薄饼很多人都是从《舌尖上的中国》上认识它的哦栀粽煮熟后沾上砂糖入口甘香爽口,别有一番风味红炖牛仔用红糖熬的见过没有?非常清甜美味...
一文看清粤菜趋势!2024年中国粤菜白皮书正式发布
(1)肠粉类:鸡蛋肠粉热度较高,馅料运用丰富多样2023年,肠粉类TOP20爆品菜中,七成以上为肠粉类菜品:皮蛋瘦肉粥、鸡蛋肠粉、牛肉肠粉、肠粉及双蛋肠粉占据TOP5;从食材应用来看,榜单中的肠粉基本为由鸡蛋、牛肉、猪肉、虾等组合而成的各类菜品,其次为搭配肠粉食用的粥、豆浆、油条及小笼包等。数据来源:辰智餐饮数...
冰与热的碰撞!手撕鸡肠粉日售千份
香港有家小吃店,将热乎乎的肠粉与冰凉的手撕鸡结合,口感独特,常有食客大排长龙。老板说自己原从事工程装修,后来才想到开小吃店,为了搭配手撕鸡还特意找工厂定制肠粉,配上特制“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。
潮州首个镇村级消费帮扶工作站在潮安凤凰镇建立
凤凰特产鸡肠粉。工作站所在的凤凰镇下埔村,是全镇人口第一大行政村。全村约有茶园6500亩,村民收入主要以种植销售凤凰单丛茶为主,年产毛茶超过1500吨。然而,该村集体实际年收入却不超过5万元。在下埔村内,一间40平方米不到的老房子里,住着村民文某一家五口。由于其两个小孩残疾,需要妻子照顾,家庭重任全落...
柔软嫩滑的鸡蛋肠粉,自己在家做,一个蒸盆就搞定,超简单!
有肉馅的,还有纯粹是米浆蒸熟的斋肠粉,最具特色属“炸两肠”肠粉内裹着酥脆的油条,口感层次感分明。一般的家庭制作蒸蛋肠最为方便,米粉兑清水调成米浆,拌入鸡蛋或肉末搅拌均匀,上蒸锅蒸十来分钟后取出,配上蘸料即可享用,方便的很~打开网易新闻查看精彩图片...
和茂名人做朋友是一种什么样的体验?
茂名当地有着“无鸡不成宴”的说法,致力于开发鸡的N多种花式吃法(www.e993.com)2024年9月22日。白切、盐焗、隔水、蒸香油、豉油、手撕……从早上吃份鸡蛋肠粉,到中午一份白切鸡饭,再到晚上煲靓汤也要用鸡,最后在外面吃宵夜还会点几串鸡翅、鸡胗。在茂名的鸡,从一出生就被安排得明明白白。
想吃肠粉不用买,教你在家自己做,3分钟出锅,嫩滑鲜香超解馋
肠粉的热量偏高,要注意不要吃太多,否则会发胖。鸡肉中鸡腿肉是很多人最喜欢的部位,因为这个部位的鸡肉有嚼劲,味道也是十分好吃,把鸡腿肉作为原料放入肠粉能让肠粉的鲜美更上一层,再加上鸡肉含有丰富的营养,这道菜真的是营养又好吃。那么就让我们看看这道菜是怎么做的吧!鸡腿肠粉...
潮州一餐馆卖“50元鸡肠粉”被质疑“宰客”
经初步检查,2月8日消费者共十余人在位于潮安区凤凰镇丰柏公路九斗路段的餐馆就餐时,消费了鸡肠粉4份共200元、浮豆干2份共60元、白切鸡一只200元、鱼头汤1份80元、花蚌1份50元、菜花1份20元、椒盐虾1份70元、蜂酒2杯共40元,共消费了720元,消费者对此不满意,并录制视频在网络上发布。在接受调查时,经营...