“求求还我妈生奶茶”,被轻乳茶包围的打工人怀念上了「八宝粥时代...
最近喜茶又把自家秋日限定版销冠带出来,配方上还是延续此前的永定红柿、经典绿妍和脆波波小料。但也有点小创新,推出新品「喜柿椰」,加入中式特色灵感小料脆银耳,乍一看像是广式甜品,养生思路大大打开。今秋的喜茶仿佛恨不得向全世界宣告自己大本营在深圳,不仅把老家常见的饮品小料塞进自家奶茶里推向全国,还签下在...
15块两杯的珍珠奶茶翻红,凭什么?
先说用料,陈文鼎一直强调自己不用植脂末、不加奶精,打出“真茶真奶”的标签。出自广西的煲珠公更发挥地域优势,将当地特色水牛乳加入原料配方中。除了茶底和奶源,珍珠小料的选材也很讲究。比如煲珠公强调自家珍珠“只有木薯粉”,不加其他复杂配料,紧扣当下健康茶饮趋势。在制作手法上,大部分品牌都喜欢用“手作”...
这个夏天,珍珠奶茶再度翻红!15元2杯,黑糖成主角!
出自广西的煲珠公更发挥地域优势,将当地特色水牛乳加入原料配方中。除了茶底和奶源,珍珠小料的选材也很讲究。比如煲珠公强调自家珍珠“只有木薯粉”,不加其他复杂配料,紧扣当下健康茶饮趋势。其次珍珠奶茶火了二十多年,有很深厚的“群众基础”“喝到了童年的味道”;“味道很赞,还是那个味道”;“又重出江湖了...
2杯15元!喜茶在县城开了家“珍珠奶茶专门店”
据悉,珍珠大多由木薯淀粉制作,过往为增加粘着性,不少商家会加入添加剂,加上植脂末冲泡奶茶,而被消费者贴上“热量炸弹”标签。但现在,这批珍珠奶茶“痛改前非”,通过真材实料现场制作,突出健康价值。在口号上,这批品牌清一色突出“手作”“现熬”“健康”特点。如煲珠公喊出“做女儿也放心喝的珍珠奶茶”;陈文鼎...
卖了6亿杯的伯牙绝弦,其实是交朋友的生意?-虎嗅网
前段时间瑞幸跨界做奶茶,轻轻茉莉上线后,被网上评价为“平替版”伯牙绝弦,之所以为平替,是因为“口味很像”,但存在一些小瑕疵,如口感有粉末、茶味淡、喝到嘴里会发酸等。包括霸王茶姬公开奶茶配方,不少用户尝试DIY后,还是觉得原版好喝,有网友戏称:“有些钱,还得霸王茶姬赚,术业有专攻。”...
奶茶失眠排行榜引关注,喜茶公开了茶饮中咖啡因的秘密
奶茶咖啡因的秘密可视化、健康化、标准化喜茶推动茶饮行业持续升级随着健康理念的逐步普及以及健康意识的抬头,如今,消费者对茶饮的配料表、成分变得越来越关注(www.e993.com)2024年10月18日。作为新茶饮的头部品牌之一,在推动饮品健康化、透明化、标准规范化方面,喜茶敢为人先,开创性的举动不少。
喜茶带头开启“咖啡因分级”,网友怒赞:早该这么做了!
毋庸置疑,随着新茶饮的蓬勃发展,在品牌对于配方和原料的透明化进程中,咖啡因是下一个必要触及的因素。这既彰显品牌认真做产品的态度,也反映出对消费体验的真切关注。4结语喜茶之外,我们也欣喜地看到,有一些品牌已经默默行动。比如裕莲茶楼,在顾客点单时会给出“减份浓度”的选项,店员会提示顾客下午也可以放心...
喜茶开设珍珠奶茶专门店;瑞幸咖啡股价暴涨20倍
喜茶旗下珍珠奶茶专门店试营业;瑞幸股价已从0.95美元升至20美元上方,谷底逆袭20倍,与上市时的价格看齐。详情请看红餐网《每日餐讯》。头部企业动态喜茶旗下珍珠奶茶专门店试营业,首店落地湖北十堰近日,小红书网友“欧的王”发帖称喜茶旗下珍珠奶茶专门店“喜茶·波波站”首店试营业中,试营业期间全场产品享8.8...
奶茶之所以这么卷,是有原因的
2023年,喜茶主动公开所有在售产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息,另附加第三方检测报告。此后,公布产品配方原料,也成了许多茶饮品牌的标配。所以,喜茶此次推出「四真七零」这个健康茶饮标准看起来很严格,但在喜茶品牌内部,只能算是顺理成章,把它们过去做的很多事情体系化、标准化了而已。
奶茶有了配料表!喜茶宣布公开所有产品配方原料
今天,喜茶又做了一件震撼茶饮界的事。10月26日,喜茶宣布将在行业内率先主动公开所有在售产品的配方原料、营养成分和真品质原料溯源信息。目前,喜茶已通过“喜茶GO”微信小程序公开了40多款产品的配方原料,涉及超40种真原茶、真水果、真牛乳、真蔗糖等原料溯源信息。首批已完成第三方检测的产品,还同步上线了产品...