别买超市的这种饼干了!真心建议试试它
像饼干、糕点类,最怕的就是添加了起酥油、植脂末、代可可脂这些反式脂肪酸。但咱们这款粗粮饼干经得起考验,经检测符合0反式脂肪酸标准,同时还做到了0添加防腐剂和香精,吃起来更安心!图片来源:丁香设计团队沉甸甸的一大盒,撕拉封口,干净卫生。独立小包装,除了比起大包装饼干更容易储存和携带,关键也能...
反式脂肪酸有哪些危害?起酥油是反式脂肪酸吗?5类食物含量高
一、部分氢化植物油:部分氢化植物油是主要的反式脂肪酸来源。这种油通常用于工业食品加工,如油炸食品、饼干、薯片、蛋糕、面点、快餐等。二、部分坚果糖浆和花生酱:某些坚果糖浆和花生酱可能含有部分氢化植物油,因此也可能含有反式脂肪酸。三、一些深炸和煎炸食品:深炸和煎炸食品,如薯条、炸鸡等,可能使用含...
什么时候吃饼干蛋糕更有利于稳定血糖?
比如说,可以用添加杂粮的点心替代白面做的点心,用少油、加坚果的品种替代大量起酥油的品种,用水果干和红薯干替代糖果和薯片,等等。不过,对需要控制血糖的人来说,就得再仔细一些了。不仅数量要控制,吃甜点的时间也需要斟酌。传统上来说,西式大餐都是在晚餐后吃甜点的。现在很多餐馆饭店也会在午餐后或晚餐后供应...
董宇辉卖爆的“饼干界天花板”,好吃到全家抢,价格终于打下来了!
用心的制作工艺在保证曲奇口感极致的同时,AKOKO曲奇中是不含膨松剂、无防腐剂、无打泡粉、无起酥油、无香精、无色素。孕妇、老人、小孩都可以安心食用,对身体无负担。曲奇大小设计也非常人性化,和一元硬币差不多大小,一口一个,方便又不易掉渣。轻轻放入口中,一股奶香蔓延开来,随后能吃到盐粒不易察觉的微咸,...
这种常见的「假」粗粮饼干,千万别再买了!
研发小姐姐在配方中加入了青稞、小麦、玉米、燕麦、黑芝麻、高粱、苦荞麦、奇亚籽等8种不同谷物,用料特别实在。饼干的口感和营养成分,也跟着丰富了起来!图片来源:自己拍的光看表面,就能清晰地看到谷物颗粒,营养看得见,吃得也更放心。图片来源:自己拍的...
奶茶中的“植脂末”到底是什么?营养师教你健康喝奶茶
用在咖啡中,能够改善咖啡色泽,柔和咖啡口感,提高其润滑度;用在奶茶中,可大大增加奶香味;用在蛋糕中,能使口感更细腻,并提高其香气;用在饼干中,可使其起酥(www.e993.com)2024年7月31日。相对来说,添加植脂末的糕点其保质期也能延长一些。由于性价比高且不用冷藏,便于保存和使用,植脂末已经成为制作咖啡、茶、饮料和其他食品过程中重要的食品...
快别给爸妈买这种饼干了!真心建议你换成它
折算下来,单包饼干就含有2.4g的膳食纤维,约等于两根香蕉,吃下去饱腹感很强,真的很抗饿,再也不怕动不动饿肚子了!就连热量都是刚刚好,一包约等于半个苹果,吃起来没啥负罪感。一盒里面有12小包,每小包有两片。像饼干、糕点类,最怕的就是添加了起酥油、植脂末、代可可脂这些反式脂肪酸。
全球最珍贵饼干 健康吃饼干五大注意事项
五、要分辨饼干中使用的油脂普通植物油相对较好,牛油、猪油、黄油等动物油脂饱和脂肪酸较高,营养价值略低。而含有反式脂肪酸的起酥油、植物奶油、氢化植物油则是最不利健康的。面巾纸可以测油脂多少。想知道脂肪含量并不难,用面巾纸包住饼干,用重物压上,过20分钟看看纸上有多少油脂。纸上的油脂越多,脂肪含量就...
养胃食物不养胃!真正有效的养胃秘方,坚持做的人都说好!
这是因为苏打饼干在制作过程中,为了使饼干有很好的酥脆感,大部分都加入了植物奶油、起酥油甚至猪油、牛油等配料。而对于胃病患者来说,脂肪类食物摄入越多,反而可能会加重刺激消化道收缩,引发肠胃不适。牛奶:刺激胃酸分泌牛奶可以称得上是养胃佳品,但它并不适合所有人。
营养成分表里的健康经
即使营养成分表显示反式脂肪酸含量为0,但配料表里有起酥油、精炼植物油、人造奶油等,仍提示含有反式脂肪酸。《中国居民膳食指南(2022)》建议每天反式脂肪酸的摄入量不超过2克。食用一份食物含量低、影响不大,但食用多份食物累加起来可能就超标了。”配料表是不是越短越好?“关键要看食材的本质是什么,如果...