上海的顶流西点都是混血

都说上海人喜欢吃生煎馒头、大饼、油条、粢饭等中式点心,其实由面粉、糖、黄油和牛奶等主要原料做成的西式糕点,上海人也同样喜欢,甚至比前者更甚。上海人记忆中对于海派西点大概是这样的一些画面:逢年过节去亲友家做客,在西点房排长队买回一只蛋糕,拎着大大的蛋糕盒走在马路上,感觉很有面子;偶尔考试考的好,下班...

胆固醇患者不能吃馒头?医生告诫:不止馒头这几物能不碰就不碰?

原来馒头虽然看起来洁白无害,实际上却是由精制面粉制成的。精制面粉在加工过程中失去了大部分有益的膳食纤维和营养物质,剩下的主要是淀粉。这种高糖低纤维的食物会导致血糖快速上升,进而刺激胰岛素分泌,最终可能导致血液中甘油三酯和胆固醇水平升高。"那我干脆不吃主食了?"刘大爷有些沮丧地说。"那可不行。"李医生...

齐珍绫迟屿椿齐珍绫迟屿椿齐珍绫想着,身后已经只剩下绵长的呼吸

齐珍绫怔怔坐了一会儿,突然没了胃口,将剩下半个馒头放下端进厨房。出来后她翻出留学回国时用过的行李箱。只要有这个污点在,姐姐就别想跟她抢。车子平稳地行驶在土路上,在来到市里的一家副食店前时,厉煜城停下车走了进去。出来后手上就多了一个用红色塑料盒装的老式奶油小蛋糕。“这就是我跟你在信...

做馒头用什么和面机好,家用和面机买什么品牌质量好又便宜?

长帝CE6001C的11档速度调节功能使得用户可以根据食材的特性和烹饪需求自由调整机器的运转速度。低速搅拌适合细腻口感的食材，如奶油、蛋液等；高速搅拌则适用于粗糙口感的食材，如肉类、蔬菜等。无论是搅拌面团还是混合调料，都能找到最适合的速度档位。直流电机的使用使得长帝CE6001C在运行过程中更加稳定可靠。与交流电机...

能量比馒头还低的4种面包,减肥放心吃,但是………

跟法棍不同的是,它的配方里除了面粉、盐、水、酵母,还会加糖和黄油。至于能量,美国农业部的数据是250千卡/100克,我也搜了三款,能量分别是227千卡/100克、258千卡/100克、276千卡/100克。所以是有的能量比馒头低,有的能量比馒头高。

...岁早餐店店主王连生:穿着“脱不下的长衫” 成为“最会蒸馒头的...

一件是坚持传统工艺，做早点时绝不放什么甜味剂、增筋剂、发泡剂之类(www.e993.com)2024年11月16日。因而，时常遭到不解，生意也有所下滑。王连生解释道：“我们的馒头与别人家的不一样，人家都是漂漂亮亮的，我家全是开口的。”另一件是关于王连生的日常写作。妻子虽然唠叨，但每天下午都默默承担守店的任务，而任由王连生去创作，以自己的方式...

经常吃馒头 VS 经常吃面包,哪个更健康?别再吃错了!

第一,面包是烤出来的,馒头是蒸出来的。第二,面包制作过程中,除了和馒头一样要用到面粉(通常是高筋粉)、酵母、少量盐之外,通常还要用到牛奶或淡奶油、鸡蛋、黄油或植物油、较多的糖等。如果面包是带馅儿的,还需要用到相应的馅料,如肉松、水果/果干、豆沙等。

这些嘌呤高、升糖快、胆固醇高的食物你都吃过吗?

比起米饭和馒头,软烂的稀饭更容易升高餐后血糖。这是因为粥熬的时间长,大米中的淀粉部分分解成了短链的碳水化合物,更易消化吸收,直接升高餐后血糖。糖尿病患者最好喝加了燕麦、豆类的粥,血糖升高慢一些。土豆泥把土豆煮熟捣碎做成土豆泥,释放到血液中的糖要比薯条多25%!因此如果血糖偏高,最好把蒸熟的土豆放...

经常吃馒头 VS 经常吃面包,哪个更健康?

第一,面包是烤出来的,馒头是蒸出来的。第二,面包制作过程中,除了和馒头一样要用到面粉(通常是高筋粉)、酵母、少量盐之外,通常还要用到牛奶或淡奶油、鸡蛋、黄油或植物油、较多的糖等。如果面包是带馅儿的,还需要用到相应的馅料,如肉松、水果/果干、豆沙等。

经常吃馒头VS经常吃面包哪个更健康?馒头和面包谁升血糖更快

第一,面包是烤出来的,馒头是蒸出来的。第二,面包制作过程中,除了和馒头一样要用到面粉(通常是高筋粉)、酵母、少量盐之外,通常还要用到牛奶或淡奶油、鸡蛋、黄油或植物油、较多的糖等。如果面包是带馅儿的,还需要用到相应的馅料,如肉松、水果/果干、豆沙等。