【梁艳彬】九九“重阳节”:推荐8款适合老年人的药膳!

制作羊肉洗净切块,焯水备用。砂锅内加入羊肉、当归、生姜,加水没过羊肉,武火煮沸后去浮沫,文火炖1.5-2个小时至羊肉熟烂,出锅前加少许盐、味精、老酒调味。食用方法每周2-3次,佐餐适量食用,饮汤食肉。(三)邪实外感风寒邪气者:以恶寒、发热、无汗、头痛、四肢酸痛、鼻塞声重、流清涕、咳嗽、痰多清...

炖羊肉时,最忌让这味料,不然就毁了一锅肉,大厨教你正确做法

另起锅,锅中倒入没过羊肉的开水,再次加入葱段和姜片,盖上盖子用小火慢炖1个小时,这个时候的羊肉汤都变成了奶白色,羊肉也开始软烂,我们就可以把羊肉取出来,继续熬煮羊骨半小时,羊肉放凉后切成小块备用,熬羊骨是为了不把羊肉熬烂,反而把羊骨中的营养给全部熬出。碗中放入适量葱花、香菜、胡椒粉和食用盐备用,老...

中国五大 “补肾猛将”,每周吃一次,头发黑密,朝气蓬勃精力旺!

1.将泥鳅清洗干净,豆腐切块。2.热锅冷油,放入生姜、葱、蒜爆香。加入泥鳅,翻炒至表面微黄。倒入适量酱油和料酒,加入豆腐,翻炒均匀。加水没过食材,放入盐、煮15分钟。收汁后撒上胡椒粉,装盘。这道菜味道鲜美,泥鳅的鲜嫩与豆腐的细腻相得益彰,营养丰富,适合补肾。二、生蚝生蚝被誉为“海洋牛奶”,富...

重阳佳节关爱老人,专属美食吃起来

做法:1、高压锅添水,把洗净的羊骨头放进去,加葱段和姜片,冒气后压10分钟,把骨头捞出来。把骨头上的肉剔一部分下来,切成小块。2、炖羊骨头的汤里加一个番茄,再加点酱油。面条下到煮开的锅里,搅散煮熟即可。美食五:益寿软烧豆腐食材:豆腐250克,芝麻油100克,花椒3克,白糖20克,葱丝15克,姜丝15克,酱油1...

明天小寒,提醒少吃3物,多喝3汤,多做3事,驱寒暖胃,安稳过冬

2、羊肉凉水下锅,加姜片、料酒、花椒焯水去腥,水开后煮5分钟,打去浮沫,然后把羊肉盛出备用。3、另起锅,放入羊肉、姜片、花椒,倒入开水,大火烧开,小火炖制一个半小时,放入萝卜块,加食盐调味,再炖半小时即可出锅。打开网易新闻查看精彩图片三、鲫鱼豆腐汤...

6月最补的肉,不是牛羊肉,而是它,常吃滋阴祛湿、补血暖脾胃!

3.炖汤:在锅中加入适量清水,放入煎好的泥鳅和豆腐,大火烧开后转小火炖煮20分钟,将煎好的鸡蛋块放入汤中,加入适量盐和胡椒粉,再炖煮10分钟(www.e993.com)2024年10月31日。最后撒上切好的葱花,即可盛出享用。推荐食谱:红烧泥鳅材料:泥鳅500克,姜5片,葱2根,蒜3瓣,料酒适量,生抽2汤匙,老抽1汤匙,糖1汤匙,盐适量,食用油适量。

怎么用食物治疗卵巢早衰

5.当归羊肉汤:将羊肉切片加入适量的清水、料酒、盐及当归同煮至熟烂即可,此汤可起到补中益气、暖宫散瘀、强筋健骨的效果。卵巢早衰会导致女性提前进入更年期,容易出现失眠、出汗、烦躁不安等症状,严重时还会引发心血管疾病,因此建议及时到医院就诊,在医生指导下使用戊酸雌二醇片/雌三醇片、地屈孕酮片等药物进行治...

做羊肉火锅,别直接下锅!多加这“1步”,汤浓肉香,鲜嫩无腥味

羊肉去腥的方法很多,我常用的方法有两种,一种是用萝卜去腥:将白萝卜切厚片,戳上几个洞,汆烫的时候放入冷水中和羊肉同煮,然后将羊肉捞出冲洗干净,再单独烹调,就可以将腥味去除了。家里没准备萝卜的时候,还可以用米醋去腥:将羊肉切成块放入水中,加点米醋,切记敞开锅盖汆烫,待煮沸后捞出羊肉,再进行烹制,也...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

冷水煮羊肉是源起于包头的又一种羊肉吃法。冷水煮羊肉的特色在于冷煮,将葱、姜、洋葱、西红柿、干辣椒等汤底调料和切成小块的羊肉羊排放入锅中,加入冷水一起煮,开锅后先喝汤,汤喝到恰好,羊肉也就可以吃了,先吃羊肉,再吃羊排,汤鲜肉嫩,层次感分明,大快朵颐中将内蒙古羊肉的极佳口感挥洒的淋漓尽致。

内蒙古很近 | 呼和浩特美食合集来啦,请你带着大“内存”的胃来逛吃!

亦或是煮羊肉的原汤加入香菜末、葱花、胡椒粉调和蘸食羊肉汤鲜肉嫩,吃的是豪放,是鲜香,是感觉!晚餐1.“涮羊肉”在别处叫火锅的美食在呼和浩特它就得叫涮羊肉为啥呢?因为呼和浩特的火锅,你得主吃羊肉!土豆、豆腐、宽粉、蔬菜等等这些都是你吃羊肉实在吃不下了,才开始吃...