秋燥易上火,建议少吃羊肉猪肉,多吃“3白2绿”,清爽去燥好过秋
1、银耳泡发,百合、莲子清水浸泡。银耳剪去根部撕成朵,山药去皮切块,雪梨洗净也切小块备用。2、电饭锅中加适量清水,放入银耳、莲子,盖上锅盖炖煮30分钟。3、到时间后,放入雪梨块,搅拌均匀继续炖煮30分钟。取一把枸杞浸泡10分钟。4、放入山药块、百合、枸杞,搅拌均匀后继续煮10分钟,出锅前放入适量冰糖,搅匀...
羊肉是肿瘤的“发物”?错!不想癌细胞恶化,少吃3类食物
烹饪羊肉时少放燥热香辛料,若惧怕羊肉膻味,不妨选择良性的带皮生姜去味。羊肉宜水煮清炖,少用调料,更显原汁原味。??合理搭配温热的羊肉适合搭配凉平的蔬菜,比如豆腐、萝卜等,或者食用羊肉后再吃柚子、梨等寒性水果,绿豆莲子汤等汤水。??适量食用羊肉不宜贪多,少量吃就不容易上火,一般建议每日不超过100g。
处暑:润肺养肺,为秋季养生打基础
锅中加入足够的水,放入羊肉块,加入几片生姜和少量料酒,大火烧开后撇去浮沫,捞出羊肉块,用清水冲洗干净,沥干水分。另起一锅,加入适量的清水(最好是热水),放入焯好的羊肉块、剩余的生姜片和大葱段,大火烧开后转小火慢炖。炖煮过程中可适时撇去浮沫,保持汤面清洁。待羊肉炖煮至约七成熟,即用筷子能轻松...
“清热解毒”的宝藏食材,你掌握真正的吃法了吗?
建议先煮好绿豆汤,再把干薄荷用水冲洗,加水浸泡半小时,然后用大火煮沸、冷却;将薄荷水过滤后,与冷却后的绿豆汤混合搅匀即可。3加莲子莲子具有补脾止泻、止带,益肾涩精,养心安神的功效,莲子和绿豆一起搭配,可以发挥更佳的清火解毒效果。此外,它们的热量都是很低的,并且含有大量的维生素以及膳食纤维素、水分...
7月6日小暑,再忙也记得“吃3样1果,做1事”,安康入伏老传统!
推荐胡萝卜炖羊肉食材:羊骨头,胡萝卜,葱,姜,味精,盐。1,锅里放水,把羊骨放入加入少许料酒大火烧开,捞出洗净,胡萝卜洗净切块,葱姜切块。2,砂锅里放入纯净水,放入葱姜和焯过水的羊骨,大火烧开,改中小火炖约1小时,放入胡萝卜,炖到胡萝卜软烂,加盐和味精调味即可出锅。
肿瘤患者化疗白细胞低,该吃什么进补?
做法:将龙眼、莲子、大米一起煮成粥服食(www.e993.com)2024年9月15日。以上为1日量,分早、晚两次食用。2.当归羊肉羹食材:当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克,葱、生姜、食盐、料酒适量。做法:羊肉洗净放入锅中,加入葱、生姜、食盐、料酒,将当归、黄芪、党参装入纱布袋扎好口一起放入。锅内加适量水,武火烧沸,再用文火将羊肉炖烂...
吃完全身暖洋洋!浙江秋冬美食推荐~
桐乡羊肉面采用肉质弹膻味淡的湖羊,经过长时间的大火烹煮,将肉质煮得酥烂入味,配上精道的碱面,口感丰富。一碗下肚,就将寒气全部驱散开。金华筒骨煲金华人的冬天,怎么能少得了筒骨煲?新鲜的筒骨经过长时间的炖煮,熬出香浓的鲜汤,再配上千张、笋干、萝卜……满满一大锅,一口接着一口,吃进去一整个秋冬的温暖。
好吃佬们,来芜湖体验美好“食”光!
新鲜的食材是它美味的关键,每日精选新鲜黑猪生肘子,先煮后蒸,除去多余油脂,然后在表皮上抹上蜂蜜,鸡蛋用油锅炸至金黄皮脆,最后再辅以八角、肉桂、香叶等作料,文火浅炖。推荐店铺:老仙酒家:湾沚区红杨镇西河古镇西河小草羊俗话说“伏羊一碗汤,不用开药方”“贴秋膘,吃羊肉”……温补的羊肉不论四季转变,...
冬寒易伤阳!羊肉搭配它,强肾补元气,整个冬天少生病
1、玉竹、沙参,莲子、陈皮、红枣,一起浸泡,泡开即可(大约浸泡半小时)2、用盐水浸泡羊肉半小时,再搓洗干净3、清洗干净的羊肉冷水下锅,加葱、姜、料酒焯水,水开后撇去浮沫PS:这样两步可以有效的去除羊肉的膻味和血水4、锅中倒入羊肉,中小火炒至微微焦黄...
降温了,建议中老年人:少吃牛羊肉,多吃4宝,入冬少受苦
2、山药洗净,刮去山药皮,切滚刀块,取适量的莲子和半碗小米淘洗后,加水浸泡1小时。3、煮锅里倒入小米,加足量的清水,大火煮开后,把薏米和莲子都倒入锅里,用小火炖煮20分钟。4、二十分钟后,把山药块倒入煮锅中,继续用小火炖煮10分钟,放适量冰糖搅拌后再煮3分钟,直到冰糖彻底融化就可以关火,盛入碗里食用了...