夏秋季节转换,提醒少吃生姜和羊肉,多吃5样“酸食”,顺利入秋
5、把调好的料汁浇入鸡腿肉里,抓拌均匀,腌十分钟入味,即可装盘食用。三、醋进入立秋后,日常的三餐中可以多用醋做一些偏酸口味的菜肴,比如醋溜豆芽、酸辣土豆丝、糖醋排骨等,或是直接用醋泡一些花生、黑豆、香蕉来食用。秋季天气要比夏季干燥一些,适当的吃一些醋能开胃养肺,消除一些干燥感,而且醋还能缓解疲乏...
三伏天出汗多,茄子豆角靠边站,多吃这些菜,含钾极高,舒服过夏
1、羊肉切成小块,冷水下锅焯水,加入姜片料酒,煮沸后去除血水,捞出洗净。胡萝卜去皮,切成滚刀块备用。起锅热油,放入葱姜蒜炒香,加入焯好水的羊肉翻炒至变白,加入料酒、生抽、老抽,翻炒上色。2、接着加入适量的水,水量要没过食材,继续加入八角、香叶、桂皮、冰糖,大火煮沸后转小火,盖上锅盖炖至羊肉变软,加...
芸豆能和羊肉煮到一起吃吗,羊肉搭配芸豆:美味又营养的组合!
然而,虽然普洱茶和羊肉可以一起食用,但在搭配时需要注意一些细节。首先,普洱茶一般具有较浓烈的口感和特殊的豆角茶香,与羊肉的味道相比较突出,可能会掩羊肉的原有风味。因此,可以选择口感较轻的普洱茶,或者在品茶和食用羊肉之间进行适当的间隔,以获得更好的口味体验。其次,普洱茶具有促进消化的特点,如果食用较多的琢...
11道陕北特色小吃,好吃的不得了,在家也能做出饭店的味道
做法第一步,要准备一块上好的羊肉,再将其表面洗净,然后把它剁成大小适中的羊肉块,但是注意哟,不能过大或过小,那样会影响羊肉的口感。第二步,做羊肉面的汤,倒入油,然后放入处理好的羊肉,加入葱花、酱油、醋进行翻炒,然后加入适量温水,将水烧温,不用烧开。第三步,加入干料:姜、陈皮、白芷、香果、干辣椒...
明日入伏,别忘吃3豆,炖1肉,学会“夏养”,顺利度过三伏天
1、羊肉冲洗几遍,去除血水,盆中放入清水,加1勺盐,将羊肉浸泡10分钟。山药去皮切滚刀块,白萝卜、胡萝卜去皮后也切成滚刀块。姜切成姜片备用。2、锅中加水,放入3勺料酒,一些姜片,羊肉块冷水入锅,水沸后继续煮3分钟,将羊肉块捞出沥水。3、砂锅中姜片铺底,放入一根小葱,少量陈皮,将焯过水的羊肉块放入,山药块...
元宵节将至,家宴菜单已备好,7菜1汤荤素搭配,好做好吃还实惠
9.出锅:将炖好的豆角排骨捞出,装入碗中,撒上一些葱花即可食用(www.e993.com)2024年9月15日。上汤芦笋食材:芦笋6根,咸鸭蛋1个,松花蛋1个,火腿肠1个,大蒜3瓣,生姜3片1、将芦笋洗净,切掉根部,然后用刮皮刀将底部的老皮削掉不要。然后从中间对半切开。2、锅内加入适量的清水烧开,加入1小勺食盐融化,放入芦笋,焯烫1分钟左右,去...
三伏天,有钱没钱,建议多吃3种肉,补充体力,挺过这段难熬日子
推荐食谱:鸡肉南瓜炖豆角做法:1,需要准备的食材:三黄鸡1只,南瓜,豆角,玉米2,把三黄鸡处理干净,剁成块后洗去血水,捞出来控水3,炒锅里加入植物油烧热,倒入鸡肉煸炒至菜汁由浑变得清亮,放葱姜炒香,加料酒去腥,放酱油炒上颜色4,倒入没过食材的清水,把玉米剁成段下锅,大火烧开,炖15分钟...
蛋白质是生命的基础,冬天多吃这八道菜,补蛋白强体质,健康过冬
2、起锅烧水,水烧开后放入食盐和食用油,再放入豆角焯水煮中断生,然后捞起来控干水分备用。3、起锅烧油,油热后放入鸡胸肉煎一下,煎至两面金黄,再放入豆角翻炒均匀,然后放入适量的孜然粉、食盐调味,翻炒均匀炒至入味,食材炒熟即可出锅开吃。四、白萝卜羊肉汤...
贴秋膘的时令面,你选哪一碗?
做的时候,重要的是煸炒出五花肉的油脂,炒出来的油也可以用到焖面里,油多了面条就好吃。五花肉煸炒的基础上倒入调味料焖炖,放入西红柿、土豆、豆角加水炖。盛出一碗汤,将面条铺在五花肉和豆角之上,面焖熟后,把汤汁浇在面上,继续焖,使面条入味。得到的是一碗厚实的焖面,豆角、肉和面条豆融入一体,面条吸足了...
“蛋白补得好,健康跑不了”,八样优质蛋白食物要多吃,增强免疫|...
准备食材:鸡胸肉,豆角。做法步骤:1、鸡胸肉清洗干净切成小块,加入适量的黑胡椒粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、豆角放入清水中,加入食盐浸泡,再清洗干净切成小段。3、起锅烧水,水烧开后放入食盐和食用油,再放入豆角焯水煮至断生,然后捞起来备用。4、起锅烧油,油热后放入鸡胸肉煎一下,煎至表面金黄,再放入豆...