记者观察:10万学生 “盘中餐”真正成为“放心餐”“营养餐”
“菜炒好后,我要先进行尝菜,还需要保留一定分量菜品进行48小时留样。”分管食品安全的副园长说,幼儿园全体教职员工都和幼儿们同锅吃饭,当班老师会和幼儿同吃陪餐,幼儿园行政人员也会轮流随机选择班级陪餐,“有时候厨师也会走进班里问孩子们喜不喜欢吃,如果有孩子回答不太喜欢吃的,厨师心里会不安逸,下次想办法...
潞州区农村义务教育学生营养改善计划营养餐食材采购及配送项目的...
备注:1、以上表格为各学校2024年秋季学期预计在校就餐人数,具体配送人数以实际配送人数为准;2、中标供应商须将采购奶、蛋、肉后余下费用采购水果或坚果,直至将营养计划标准(7元/人·天)全额实施给就餐学生;3、上述未特别标注为“进口产品”字样的,均必须采购国产产品。所采购的货物必须符合国家的强制性标准。...
吃错油会引起慢性炎症?看脂肪酸检测的金指标!
还有除了炒菜时用的猪油,像炖排骨、五花肉等等都要算进去摄入量,以免油脂摄入超标。三、给宝宝做营养餐,用什么油比较好?最好的油是鱼油,里面有EPA和DHA,鱼油在Omega3里抗炎的作用更大,比亚麻籽油,可以帮助大脑健康,不过这个更多是直接给孩子吃鱼或者鱼油补充剂,不是拿鱼油炒菜。50%的动物油+50%的植物油搭配...
长春市绿园区宁静小学校营养餐配送服务项目公开招标公告
采购需求:长春市绿园区宁静小学校营养餐配送服务项目,用餐学生人数约1121人,其他内容详见技术标准;合同履行期限:学校与中标的供餐单位按照投标文件的约定及相应的承诺签订合同,合同期为1年,一年内至少3次(每学期2次)服务满意度测评达到80%以上,在价格不变的情况下可以续签,合同一年一签,最多可以续签两年,到期后必...
2024年7月食品行业舆情盘点|罐车|油品|肉品|食用油|食品安全|安全...
厂家回应、官方通报;知名茶饮品牌上门要求顾客删差评引热议各方回应;多起舆情事件处罚结果公布;食品安全事件频发;多款热销螺肉被指掺杂福寿螺肉,多地市监部门回应;网传“宗馥莉辞去娃哈哈职务”引热议;“多地挪用农村学生营养餐补贴”引关注;知名茶饮品牌就“拒卖1元冰杯”道歉。……(世界食品网-shijieshipin....
“让每一分钱都吃进学生肚子里” 晋江市营养办开展学生营养餐食材...
日前,晋江市营养办开展了一项特别行动——组织学校、食堂食材供销商代表,兵分多路,前往晋江各大商超开展每月一次学生营养餐食材市场询价活动(www.e993.com)2024年10月23日。每到一处,询价组分别对肉类、蔬菜类、禽蛋类、粮油类等食堂所需食材进行了询价,了解食材的品种、价格、产地等情况,做到“心中有数”,并详细登记。
从学生营养餐采购事件瞰政府采购专家评审制度(上)
以下“识别主要的实际服务过程”表是立足本案的投标供应商,在投标时应该策划到的主要实际服务过程:图:识别主要的实际服务过程菜品需求是采购人(或服务受用者)对餐饮产品的需求。学生营养餐采购的《招标文件》(封财招标采购-2021-90号)要求提前一周确定下周的菜品。那么,投标供应商应该识别这样的服务过程,是...
营养餐补助竟然这样发?两任“糊涂”校长受处分
“我当时认为如果财政有钱,所有学生都享受营养餐也是好事,就没有和民政、扶贫办等部门对接,只要经村、乡两级盖章后的表格,都交到局里去了。在任期间未正确履行校长职责,对此我负有主要责任。”黄楚根后悔不已。在核发环节,区教育局相关科室负责人片面认为营养餐申请已在基层经过多级审核把关,上报数据就是...
呼和浩特市人民政府办公室关于印发呼和浩特市中小学校营养餐配送...
3.属地管理,部门联动。旗县区负责统筹各自辖区学校(市直属学校属地管理)学生的营养餐配送工作,同时加强教育、发展改革、自然资源、财政、卫生健康、市场监管、公安、交管、消防、应急、网信、民政、城管、建设等部门的沟通和协调,共同做好学校营养餐配送管理工作。
四川山区营养餐调查:3元钱能否做出饱肚子午餐
“省上统一下发的表格只能将学生就餐统计精确到月,但我们自己做的表格,每天哪个学生不吃营养餐、什么原因,都能查到。”以每个学生每天为单位的动态数据管理可以最大程度减少浪费。欧桂才是安岳县赤云小学营养专干,每天早上6点,他必须准时赶到学校食堂门口验收送来的猪肉。为保障食品安全,当地规定,除大米、油等可以...