华谊井下作业分公司亲手做的月饼,好香!
活动现场,青年们提前将制作月饼的工具及材料准备妥当,大家互相配合,有的负责揉面团包馅,有的负责用模子压出月饼。一会儿的工夫,一个个好看又好吃的小月饼便在大家的手中诞生了。此次活动让员工体验到了手工制作的乐趣,增添了喜庆祥和的节日气氛,同时增强了青年员工的社交互动。文/摄通讯员王美玉...
四川今年中秋节的流量密码是...
月饼模子他们真的很会“画饼”喔成都博物馆展出的七只月饼模子是民国时期人们用来制作月饼的工具宛如时光的宝盒图片来源:四川省文物信息中心中新社四川分社在巴掌大小的空间里清晰展现出人物、山水花草、鸟兽等纹饰这下谁能分得清到底是在画画还是画饼啊图片来源:网络每一只模子都是一个故事每个...
在文物里,遇见海南民间的中秋“记忆”
木质“振记稻香村”糕点模子就显得更加妙趣横生清代木质“振记稻香村”糕点模子|北京民俗博物馆藏它既能制作月饼又能制作其他糕点模子内刻有桃子、石榴莲子、鱼等图案这些图案蕴含着长寿多子或年年有余的美好祝愿月饼模具上的图案如同反映中秋文化的一面镜子留住这些精美的模具也就留住百姓艺术化...
文化| ??怀念亲人忆中秋
中秋节前几天,母亲就开始自制月饼馅儿,原料主要有白糖、核桃仁、芝麻等。母亲先把两团和好的面擀成薄薄的两片,中间撒一层搭配好的馅儿,然后把它们的边缘紧紧地捏在一起,放在圆圆的月饼模子里,模子上有凹凸不平的月饼图案,轻轻一压,月饼的图纹就印到了上面。再把做好的月饼放在自家的土锅里,同时还要给月饼...
首博改陈升级,“四合院”场景焕然一新
旧时京味月饼最常见的是“自来红”“自来白”“翻毛月饼”等,若是家里自制月饼,就少不了“月饼模子”。陈思说,月饼模子多饰以月宫嫦娥玉兔及福禄寿等图案,形象生动有趣,展览中也特意展示了两件,分别是月宫兔子捣药、五福(蝠)捧寿的图案。“前人留下雕刻精美的月饼模子,已成为一件件艺术品,更是中秋民俗文化...
月饼模子
哥哥力气大,只管揉面、拉风箱,母亲和面、拌馅料,宝姑娘负责把馅料填满刷过油的月饼模子(www.e993.com)2024年9月25日。一下午,三个人配合,做了五十多块月饼。看着烙得金黄喷香的月饼,母亲满意地笑了。她计划着给莉莉家送三十块月饼,给媒婆十块,给宝姑娘家拿十块,剩下的留着家里过节吃。月饼在箅子上晾着,母亲先安排哥哥把宝姑娘送回家。
郭德纲小时候拿家里的月饼模子做泥月饼,你玩过吗?暴露年龄
郭德纲小时候拿家里的月饼模子做泥月饼,你玩过吗?暴露年龄VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:郭德纲...
郑州70年前的月饼模子啥样?比脸大 可以当案板
做月饼得用专门的工具,这种工具就是月饼模子。月饼模子通常是由硬杂木或者果木制成,圆形内陷的模子里刻着简单的花草、动物等形象。别看这些模具敲起来硬邦邦的,做出来的月饼图案却非常好看!中国传统文化讲究喜庆,老式月饼的模具上自然少不了“福禄寿喜”等字样,嫦娥、玉兔、寿桃、花扇、花篮等也是月饼模子常见的图案...
百姓记录|这块团圆的月饼,他做了40年……
上世纪八十年代中期,为了提升月饼口感,他对制作工艺进行了改革——采用熬制的方式制作月饼皮所需的糖浆,同时加入油脂、饴糖、白糖。同时发生变化的,还有月饼的包装。最初,月饼做好后就拿土黄色草纸随意一裹,后来改用油纸包装,四五个一叠,再盖上一张方形红色光纸,纸绳一捆,节日气氛浓厚。
从饼到胡饼再到月饼,配元明清月饼模子图
从饼到胡饼再到月饼,配元明清月饼模子图中秋节最重要的节日内容是什么?非常遗憾地说,现在似乎只剩下“吃月饼”了。此文主要谈谈月饼的起源,同时配以制造的模子做参考。(1)月饼什么时候才出现的:从唐玄宗、杨贵妃吃胡饼说起月饼从什么时候出现的呢?总体上,月饼出于“胡饼”是主流观点。民间有个传说,...