原来大多魔芋爽不是低脂食品,魔芋爽适合在减肥期间食用吗

#原来大多魔芋爽不是低脂食品#,#魔芋爽适合在减肥期间食用吗#在大多数消费者的认知中,魔芋爽因其热量的特性被视为“低热量”“高膳食纤维”的减肥食品。但市面上大部分的魔芋爽零食为了提升口感,添加了许多红油和添加剂。@消费者报道随机挑选市面上5款热门的魔芋产品进行对比,通过检阅产品包装信息,记者发现卫...

市面上火爆的三款饱腹产品成分对比,魔芋粉居然只是第二?

我们首先对三种产品的水溶性进行了测试,将三种产品放入同等水量的烧杯里,搅拌五分钟后静置。(刚放入水中的产品,从水的清澈程度对比可见三种产品分解速度有差异)(继续搅拌后对比,食用水凝胶仍在分解,魔芋粉烧杯开始模糊,果蔬膳食纤维烧杯仍比较清澈)(最终呈现效果)结果显示,三种产品水溶性效果从强到弱的排名为:食...

别太离谱!三伏天“晒背”能养生?年销400亿的网红零食被爆有毒

那个时候,魔芋在国内还属于小众渠道,因为早在2013年,洽洽食品就推出过魔芋的小零食,特别引进日本Orihiro公司同款产品的技术、设备研制而成的蒟蒻果冻“啵乐冻”。只可惜这个难念的名字,让消费者记都记不住,念起来还拗口,再加上没有任何消费感知,这个产品就这么在市面上销声匿迹了,生不逢时的恰恰也从魔芋果冻零...

年销15亿元的阿宽,连推2款月销量千万级爆品,属于魔芋和土豆?

做产品第一步，最重要的就是原料。据透露，团队在实验之初采集了市面上50多家供应商的土豆粉、藕粉、黄豆粉、玉米粉、豌豆粉等，研发人员对每一家供应商的原料进行一一实验，并召集公司内部喜欢吃糊状产品的小伙伴进行盲测。最终，阿宽根据公司的产品质量以及口感风味标准，就筛掉了40多家的原料产品。为了让消费者...

魔芋爽缺斤少两 卫龙拿去喂龙了?消费者不满声浪高

近期,有消费者指出,市面上销售的卫龙魔芋爽包装标注为每包15克,但实际称重结果显示,有的仅重12.6克,有的甚至低至8.9克,均未达到包装标注重量。对此,卫龙于5月23日下午通过其抖音账号发表道歉声明,对消费者反映的15克魔芋爽克重不足问题深表歉意,并透露已主动联系涉事消费者予以解决,同时内部正开展全面自查,涉...

买5送1!入秋养肺!含20%龙牙百合,清心润肺的百合面!

配料表仅:高筋小麦粉,??龙牙百合粉,??魔芋粉,食用盐,??饮用水,0????添加,配料讲究传统手工艺制作,自然晾晒成型非机器烘干成型,入口更加筋道面条久煮汤不糊,面不坨,口感筋道????煮面、拌面都,家里老人宝宝都爱吃这款龙牙百合面一定要推荐...

中国零食的下一个10年

例如,新锐品牌暴肌独角兽的高纤代餐粗粮饼干在京东销量不错,评论数已超50万条;玛士撒拉在低GI饼干中加入魔芋、苦荞、荞麦等原料,在京东有超过20万评论。越来越多的饼干中开始出现药食同源和高端原料,这一趋势在天猫平台上较为明显。《2023天猫饼干膨化行业趋势报告》指出,添加黑米、山药、猴菇的饼干产品市场规模增速...

年轻人撑起低卡代餐千亿生意,想瘦就要被收割?

欧包、魔芋面、可可坚果燕麦的快递很快流水般送到,她未来两个月的每餐,都将按照速食纸桶上的卡路里精准计算。低卡轻食评价中不乏正向反馈起初见效很快,一周过去她迅速减重4斤。朋友也开始向她讨要链接,她也就在这时猛然发现:刷脂套餐中的一份“低卡自热米饭”要496卡,所谓的“高饱腹感”更是空穴来风。

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工艺:以魔芋粉部分代替低筋面粉,以赤藓糖醇替代添加糖,市面上的豆乳盒子大概在300Kcal/100g,其整体的热量下降了1/3,碳水化合物少了将近一半。值得一提的是,它并没有用工业香精去提香,而是以更天然的植物香料香草荚做替换,足可见用心。图片来源:自己拍的...

这种零食解馋又不胖人,减肥也能放心吃!

市面上被推荐用来替代主食的魔芋制品一般是魔芋面或魔芋凉皮,虽然它们的配料里除了魔芋精粉,还会添加一些南瓜粉、大豆粉、白芸豆粉等,能量可能比魔芋丝、魔芋豆腐高些,但是碳水和能量依然很低,完全没有替代主食的资格,可是就是有卖家建议我们用其当主食,而且还替代一餐。