西瓜豆酱香
至此,制作西瓜豆酱的人工步骤完成,剩下的就交给太阳和时间了。酒是陈的香,西瓜豆酱亦如此,晒的时间越长,酱香味就越浓郁。一个月左右,就可以开封取酱了。母亲盛出一碗西瓜豆酱,锅内放油加热,葱段、辣椒入锅,爆炒出香味后,倒入西瓜豆酱翻炒,瞬时酱香四溢。待西瓜豆酱炒熟铲出锅,我掰开馒头,夹入一些大口大口地...
河南人的夏天少不了一份西瓜酱!
传统的西瓜酱需要将黄豆捂成霉豆子,再把早就煮熟霉过的菌丝、晾成半干发硬霉豆子与盐按照比例倒入罐中。和西瓜汁、切碎的西瓜皮一同入缸搅拌。西瓜汁要漫过豆子一寸高,才能让粒粒豆子都能粘上果香。加入盐、生姜丝、八角、桂皮和花椒,再用整瓶的香油和高粱白酒封坛,最后坛子口上系上一层浆过的白纱布。上面...
57岁网红副董安英首现身!回应缘何消失一年,两点解释获粉丝谅解
确实,每个人都会经历低谷。即使当初的安英选择放弃蓝海去做直播,也肯定能获得成功。然而,她并没有这样做,这证明了她不是个虚伪的人,因为她依然在为员工和公司不断努力。希望蓝海集团能够化解危机,员工能够得到妥善安置,同时安英也能带来更多精彩的内容。#深度好文计划#...
河北首富覆灭史:雇27个美女保姆,骗走1600亿,最后带着儿子认罪
杨卓舒因涉嫌非法吸收公众存款罪,被判处9年6个月的有期徒刑,并被罚款2亿元人民币。一位律师对此表示,按照杨卓舒所涉及的犯罪金额,如果罚金按照被骗金额的10%来计算,他至少应支付10亿元的巨额罚金。因此,这2亿元的处罚对他来说,实在是微不足道。狱中du唱浪漫曲从监狱传出的消息显示,杨卓舒对自己所做的事...
研究进展 | 鲜味肽的开发及其机制分析
本研究采用LC-MS/MS分析方法从西瓜豆酱中分离鉴定出三种独特的鲜味肽—AKEKFD、LAELK和LTFVER。随后合成了三种潜在的鲜味肽,并通过感官评价和电子舌分析确定了它们的鲜味阈值,范围为0.106~0.375mg/mL。为了阐明对接活性位点和相互作用力,将三种鲜味肽与鲜味受体T1R1/T1R3对接。鲜味肽与T1R1/T1R3的结合主要涉及货车...
明星没滤镜真可怕,温碧霞水桶腰,易烊千玺皮肤差,刘亦菲露牙花
尽管影帝的称号与易烊千玺的外貌没有太大关联,更多的是对他演技的认可,但观众看到他的模样还是难免感到心痛(www.e993.com)2024年10月16日。毕竟,他是从偶像身份出道的明星,怎么身高还没完全长开,脸上却先出现了些许愁苦呢?尽管如此,凭借其超凡的人气和影帝身份,易烊千玺依然频繁担任大牌代言。9月5日,他又发布了与阿玛尼合作的照片,评论...
河南省市场监督管理局关于22批次食品不合格情况的通告(2024年第4...
4.荥阳市马公正烩面馆使用的1批次餐碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0101mg/100cm2,标准规定为不得检出。5.河南小香厨农业科技有限公司生产的1批次老重庆酸辣粉,菌落总数检出值为1.0×105CFU/g、9.5×104CFU/g、1.5×105CFU/g、1.3×105CFU/g、1.5×105CFU/g,标准规定为5次检验结果均...
祥符区:让传统美食走进千万家|西瓜|餐桌|特色美食_网易订阅
西瓜豆酱是开封本地人夏季餐桌上的一道传统美食,外地鲜有人知,而祥符区陈留镇有这样一家工厂,通过规模化生产,让这道特色美食走上了全国饮食爱好者的餐桌。来源:全媒体记者何广舟通讯员王凯薪宇倩倩编辑:李延何妍琳责任编辑:高天著崔法英战略合作伙伴、法律顾问:河南辽源律师事务所特别声明:以上...
中国宵夜“第一城”,竟然是一座北方城市?
无论如何,开封最直白的烟火气,可能还是排最长队的摊车前。炒凉粉,这道拥有千年历史的开封地道宵夜,如今遍布国内各地,但开封人笃信,最有灵魂的炒凉粉只有回家才能吃到,毕竟只有开封的师傅能掏出这一样本地名产——西瓜豆酱!老开封人通常管这叫“豆什儿”,每年夏天,晒豆什儿都是老开封的必备活动,清甜的西瓜和发...
平安产险淮南中支:“科技强农 助农增收”线上公益直播带货活动
近日,平安产险淮南中心支公司联合淮南银保监分局、淮南市保险行业协会、淮南市农业农村局、毛集试验区政府,在安徽省淮南市毛集试验区焦岗湖忠辉食品有限公司开展“科技强农助农增收”线上公益直播带货活动,宣传焦岗湖咸鸭蛋、西瓜豆酱、神仙豆、麻油、腊味等本地优质农产