火爆清华的小火锅、椰子鸡...到底是谁在做啊?

把饭做好,把师生们照顾好就是最大的意义”参加完庆祝中华人民共和国成立70周年群众游行活动后,清华师生在紫荆园用餐“堵饭口”是段凯每天必做的工作之一用餐高峰期总能看到他巡逻忙碌的身影“主要查看设备操作是否符合规范处理一些突发情况”他还会特别留意残食台关注师生反馈不太好的食物亲自去后厨尝...

不能放肆吃,放假还有什么意义!?做好这个准备,大胆吃

做好这个准备,大胆吃在中国每一个节日都需要与吃扯上点关系端午节吃粽子、清明节吃青团、中秋节吃月饼国庆节祖国过生日这么大的事当然更要吃个痛快!前提是准备好大吃大喝会引起很多健康问题以下5种供大家参考希望这些方法大家一个都用不到!PART.1做好准备防“腹痛”饮食上突然放纵大吃大...

做青团不知道用什么“青”,试试这5种,各有优点,口感香甜软糯

苎麻叶做青团在江南地区比较常见,苎麻的嫩叶采下来之后,需要用石灰先腌制一下,过程比较复杂,以前老一辈很喜欢用苎麻叶做青团,因为它的嫩叶有清热解毒、利尿的功效,现在因为操作比较复杂,而且用石灰腌过之后会有一股奇怪的味道,在现在用的人也慢慢变少了,现在如果用苎麻叶的,会直接在焯水的时候加点小苏打中和一下;...

品尝春天的味道,他们在“家门口”亲手做青团

品尝春天的味道,他们在“家门口”亲手做青团青团是春天的时令美食,同时是清明节的传统小吃,亲手做一个也是别样的感受,百联滨江购物购物中心举办了一场青团手作沙龙活动,普及中华传统文化,深化百联滨江15分钟社区生活圈活力。青团是江南地区传统的特色小吃,又称艾团、清明团子,约始于唐代,用艾草的汁拌进糯米粉里,再...

咬下一口,唇齿留香,这种野菜做的青团你吃过吗?

揪一团面团下来，搓圆后把它捏成碗状，和包汤圆的方法类似，放入馅料，然后慢慢收口，搓圆，这样一个青团就做好了。此次清明节居民们一起制作青团，不仅是一次美食的盛宴，更是一次文化的传承与情感的交流。青团，这个简单却充满深意的食物，让我们在品尝之余，也能够体会到更多关于生活、文化和传统的美好。

巧手做青团——宜昌市绿萝路小学特色劳动课案例

课前,学生自发组建项目小组,探寻青团的“前世今生”;走进“香草园”校内劳动实践基地,采摘艾草、绘制自然笔记;聆听民俗文化研究专家讲解青团文化(www.e993.com)2024年11月15日。在劳动老师的指导下,大家在“我能行”小厨房里提取青汁、揉制面团、包制及蒸煮青团。亲历劳动过程后,学生们用黏土创作出各具特色的“青团”,彰显了劳动智慧。

无锡老字号做的青团,麦苗青汁入皮,内馅饱满,一口软糯清香

他们家做的青团,颗颗圆润,个头饱满,馅料足、味美咸鲜。每日手工现制、现蒸,包装好后由顺丰发出。青团自然冷却后会变硬,属于正常现象,收到后记得加热后再食用哦!青团外皮,选用优质的安徽怀远太湖糯和东北大米配比而成,八分糯两份粳,软糯中带着嚼劲,且不粘牙。

国家一级面点师教你做青团,这个配方不负软糯清香好滋味!

7、青团蒸熟后，趁热在表面上刷一层薄薄的食用油，再包上保鲜膜冷却后，不甜不腻、清香扑鼻的青团就可以食用啦。新鲜出炉的青团，自带春天的气息，咬一口，表皮糯韧绵软，馅料馥郁浓厚，尤其是自己做的青团，那滋味绝对更胜一筹。赵杨提醒大家，一般青团常温可保存36个小时，冷藏可保存3天，冷冻可保存2周，大家...

清明将至,推荐4种做青团的野菜,比艾草更香,你认识几种?

在制作青团时,一般是把它清洗干净后榨汁,过滤得到的汁水再与糯米粉混合制作就可以了。用刺儿菜青团口感细腻,清香可口,而且没有艾草做的青团那么浓烈的味道,因此也深受人们喜爱。其实刺儿菜不光是可以做青团,它也可以做野菜,凉拌、清炒着吃都很不错。