努里家的甜石头
奶奶离世后,我再也吃不上她做的滋味醇厚的果丹皮了。而住进楼房的母亲,为了我们,仍在坚守熬制果酱的乐趣。努里大叔的孩子们走出山村去城里打工,民间久远的食物味道,仍存留于他们这辈人手中。此刻,当我坐在夕阳里敲下这些文字的时候,眼前总是呈现出这样一幕:明亮的阳光下,努里夫妇把橙黄色的杏酱汁,浇在他们...
那些不可错过的爆火新疆小零食
做酸奶疙瘩需要把鲜奶放入锅中自然发酵成酸奶状开火熬煮随着时间推移像豆腐渣的物体慢慢浮现时关火将乳汁倒入纱布里,过滤出水分捏成团晒干就能得到酸奶疙瘩其外表雪白,入口酸仔细品尝才能品出奶的香甜图片来源:携程社区果丹皮从70后到00后在最受欢迎的童年零食排行榜上果丹皮一定占据一席之地!减肥福...
果丹皮是每个中国娃的童年记忆,这么爱的小零嘴,是从何而来呢?
土耳其的果丹皮叫Pestil,大多用杏为基底,再混合苹果、草莓、桑葚等不同水果,打成浆,再晾晒成薄如纸张的果泥皮。Pestil晒干后,能在密闭容器中存放几个月。不同的组合,形成了丰富的口味。Pestil很柔软却很有韧劲,非常耐嚼。内心是榛子酱的Pestil伊朗果丹皮伊朗市场上的果丹皮和果干Lavashak用杏、黄李子、黑莓...
六月食杏正当令(图)
杏果丹皮做法把杏洗净去核,将杏与水的比例4比1放入锅中,小火慢煮,要不时搅拌以免煳锅。稍微冷却后放入搅拌机,放入适量糖搅拌至果酱滑顺。倒进有烤箱用纸、烤盘,用工具抹平果酱,厚度为3至4毫米为宜,放进烤箱烤制果酱不发黏。趁热用刀把杏片四周撬起,用双手揭起杏片,稍凉拿出切成宽10至12厘米的长条。最...
黑龙江省抽检:山楂羹、甘草杏等90批次水果制品合格
中国质量新闻网讯近期,黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取粮食加工品、乳制品、水果制品、糕点、餐饮食品及餐饮具和食用农产品(5.210,-0.02,-0.38%)等6大类食品1264批次样品。其中抽检水果制品90批次,合格样品90批次。具体信息如下:水果制品监督抽检合格产品信息...
辽宁省沈阳市抽检果丹皮等水果制品10批次 全部合格
中国质量新闻网讯据辽宁省沈阳市市场监督管理局网站2022年1月11日发布的食品安全抽检信息通告,近期沈阳市市场监督管理局抽检果丹皮、蓝莓果酱等水果制品10批次,均合格(www.e993.com)2024年7月10日。本次抽检依据是GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763-2019《食...
黑龙江省市场监管局抽检甘草杏肉、迷你山楂片等28批次水果制品均...
中国质量新闻网讯近日,黑龙江省市场监督管理局发布2021年第45期食品抽检信息。本期抽检甘草杏肉、迷你山楂片等28批次水果制品,均合格。黑龙江省市场监督管理局特别提示消费者,在购买到或在市场上发现不合格食品,请拨打当地12315投诉举报电话进行投诉或举报。
济南大润发果丹皮防腐剂超标 贵州沃尔玛腊肠防腐剂超标
济南市中大润发商业有限公司销售的标称山东省潍坊华夏食品有限公司生产的果丹皮,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。防腐剂是指天然或合成的化学成分,用于加入食品以抑制微生物生长或化学变化引起的腐败。常见的防腐剂有苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钠盐等。国家标准《食品安全...
老北京香白杏 慈禧最爱
杏果肉可以加工成杏干、杏脯、杏汁(杏茶)、糖水罐头、果酱、话梅和果丹皮等。杏仁是制作高级点心的原料,可加工杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁酱菜、杏仁油、杏仁粉等。杏树的木材色红、质坚、纹理细致,可以加工成家具和各类工艺品;叶子是很好的家畜饲料;树皮可提取单宁和杏胶;杏壳是烧制优质活性炭的原料。
新疆到底是什么鬼地方?连夜网购的特产也太好吃了
3.伊犁果丹皮有杏子和苹果两种口味,杏子味偏酸一点点,口感很有嚼劲,苹果味的偏甜,口感略硬一些,也是属于一吃就停不下来的零嘴。4.新疆奶疙瘩迪丽热巴可以说是奶疙瘩的全自动代言人了。奶疙瘩用的是新疆奶源,发酵的酸味不是很大,奶香味浓郁又不是特别甜,嚼起来十分软糯,配合着酸甜醇厚的奶味,吃起来有...