我在济宁挺好|奥丽加的乡村游记

泗水县圣水峪镇东仲都村村民：“吊的粉皮，地瓜粉的粉皮。”颜璐：“她在手工做粉皮。”奥丽加：“这是怎么做的？”颜璐：“这个就是红薯粉。她手里拿的叫旋子，当地叫旋儿，她把红薯粉放在里面，旋转一下，在滚烫的热水里就烫熟了，定一下型，拿到凉水盆里一凉，就可以拿出来一个粉皮了。”奥丽加：“哇，...

阳新:村民加工红薯忙 乡村振兴有“薯”光

周堡村曾光均在家和姐姐一起加工苕粉时说道：“正二月菜地里的菜薹出来时，苕粉皮煮菜薹面，要吃几大碗。其它农作物可以少种，但红苕每年要插七八分地，用来加工苕粉，一家人都爱吃苕粉做的各种美食。”特约记者：曾邦勇

肠粉这样做太简单,1分钟1张,大厨无私奉献配方比例

7.打开锅盖,这时候虾仁已经变红,粉皮也熟了,然后把肠粉卷起来,一个肠粉就完成了。依次做好完全部的粉浆。注:如果担心粉皮已经熟了,虾仁,还有点生的话,可以把虾仁用微波炉先叮30秒-1分钟。8.现在我们可以简单地调一个蘸汁。取一个小碗放一勺糖,倒点开水拌匀,加几勺生抽,或者是蒸鱼豆豉油,再来一点葱油,...

河北省冀南商会做“发动老乡 回归家乡 建设家乡”奋力谱写南宫高...

位于南宫市城西南郊的东里村,300多户人家几乎家家户户做绿豆粉皮,东里绿豆粉皮由此得名。以南宫特产的绿豆作原料,采用冲洗、磨浆、滤粉、旋制、晾晒几个步骤制作,形成透明大饼状成品。东里绿豆粉皮不仅制作工艺考究,而且饱含绿豆清热解毒之功。绿豆粉皮以做凉菜为主,配以黄瓜丝、香油等,独具风味。用来做粉皮焅肉,...

一篇文章带你了解红薯淀粉是如何做成干粉条的

可适用红薯、马铃薯、豌豆、绿豆、芭蕉芋、莲藕、葛根等多种淀粉原料;设备搭配组合,自由调整淀粉制品的宽窄(1MM-3CM)薄厚,长短(15CM-1M)粗细。可按市场需求生产出粉丝、粉条、宽粉、粉带、粉片、粉皮、方便碗装粉饼、保鲜粉、QQ粉、果蔬粉等多元化粉成品,外观平整、晶莹剔透、口感细腻、耐煮耐泡。

留坝:在老街打造非遗美食基地

非遗美食基地的面皮店是大家熟知的汉琴小吃,曾在2021年汉中市面皮创新技能大赛暨第二届面皮文化节获得过铜奖(www.e993.com)2024年11月28日。旧店新迁,面皮、粉皮、擀面皮,仍是熟悉的味道。冬日里,一碗热气腾腾的美味早餐暖心暖胃,老街的时光在一餐一饮中温润流淌,开启一整天的温暖。

莫道桑榆晚,江苏打造“幸福养老圈”

炒时蔬、豆皮卷肉、炸鸡柳、肉末炒粉皮,外加一碗紫菜汤,来到无锡惠山区惠爱爱心餐厅堰新店,吴玉英拿到饭盒坐下就准备开吃。“自己一个人住,在家做这么多菜要花一上午,而且一顿吃不完还得吃剩菜。”她说,这样一份午餐才5元钱,还能在餐厅里和老姐妹边吃边聊,省心又温馨。

千城百县看中国|山东聊城:粉皮飘香 农民增收

千城百县看中国|山东聊城:粉皮飘香农民增收-从制作原料上分有大米粉皮、红薯粉皮、绿豆粉皮等,各有风味。

千城百县看中国|山东聊城:粉皮飘香 农民增收

粉皮,是生活中常见的一种食材。从制作原料上分有大米粉皮、红薯粉皮、绿豆粉皮等,各有风味。在山东省聊城市东昌府区斗虎屯镇张满村,就有做绿豆粉皮的传统,不少家庭靠纯手工制作绿豆粉皮实现增收致富。新华社新华通讯社官方账号热播推荐靖国神社遭涂鸦,日本对中国少年发逮捕令专家:特朗普第二任期或强化中美...

千城百县看中国|山东聊城:粉皮飘香 农民增收

粉皮,是生活中常见的一种食材。从制作原料上分有大米粉皮、红薯粉皮、绿豆粉皮等,各有风味。在山东省聊城市东昌府区斗虎屯镇张满村,就有做绿豆粉皮的传统,不少家庭靠纯手工制作绿豆粉皮实现增收致富。新华社新华通讯社官方账号热播推荐靖国神社遭涂鸦,日本对中国少年发逮捕令专家:特朗普第二任期或强化中美...