在上海,我心甘情愿排队4h的店
栗子杯分上下两层,上层的鲜奶油口感清爽,轻柔质感如同云朵一般;底下的栗子蓉分量充足,绵密厚重。这款属于永远也不会出错的那类,难怪能火这么多年。INFOR「红宝石·华山店」·华山路375号(近常熟路)·上海有多家门店「营业时间」·8:00-19:30「迷你栗子杯」·15.8元/份超过50家门店的凯司令...
好吃│肥蟹、羊蝎子、栗子甜品,秋天的美味就是要又暖又甜
蒙布朗奶油满满两层的栗子蓉厚实绵密,栗子奶油让奶油的甜度来搭配栗子泥的浓郁。秋风起,栗飘香,充满栗子香的甜品,让你告别秋乏,元气满满。图/Mvuke布歌东京日式甜品店微信公众号截图新京报记者王萍编辑秦胜南校对危卓来源:新京报
巧厨娘秋天必做的几款美食
材料:奶油芝士500g,栗子蓉1量杯,鲜奶油1/2量杯,糖100g,鸡蛋3只,香草油少许(没有可省),饼干底一个做法:1)奶油芝士室温放软,加糖打至顺滑,加入栗子蓉拌匀2)分次加入鸡蛋打匀,加入鲜奶油,和香草油打滑3)倒入饼干底上,180度水浴1小时ps:栗子蓉如果用鲜栗子做的话,要加入炒香的步骤,不然栗子味散发...
魔都“栗子蛋糕”地图!一口……尝到秋天的味道
法式栗子蛋糕外面一层栗子味奶油,奶香浓郁,下面是一层蛋糕胚,中间还夹着整颗软糯的栗子,层次很丰富。不过也有人觉得奶油味道过于浓郁,掩盖了栗子的味道~衡山宾馆的毕卡第栗子蛋糕同样是款栗子杯,最底下是蛋糕胚,中间是栗蓉,上面盖上一圈奶油,塑料杯盖上印着“毕卡第”建筑的商标。虽然看着平平无奇,但它也...
乐享美味|用“秋日限定”的甜蜜赶走秋乏、唤醒沉闷
蒙布朗奶油让人想到的是积雪微化的秋日勃朗峰,甜品师正是照着勃朗峰栗子色的山体创造了经典法式甜品蒙布朗,蒙布朗也成为秋天最具代表性的甜品之一。满满的栗子蓉做成层层山脉,糖霜轻撒如皑皑白雪。香滑的奶油加上浓郁的巧克力戚风,栗蓉厚实绵密,和暖阳斜照的金秋午后融为一体。
在广州,竟然一共有43种口味的车轮饼,总有一款你没吃过!
馅料是栗子蓉甜度适中口感软糯软糯值得一试!推介店铺:HUGS牛奶奥利奥味图/官方相册最有特色的地方是奥利奥在饼的表面饼的内部是牛奶、奶油挺有新意的!黑巧克力味图/我就是巨能吃的饼里面挤满巧克力酱巧克力酱口感顺滑,香甜诱人一口下去就有大大的满足!
举个栗子,冬日下午茶里最甜而不腻的一吻(文末福利)
挑剔地选用来自法国的栗子,比起上手热辣辣剥开享用的本地栗子,它们更适合用来做甜点,像乒乓大小一颗,质地绵密;传统的栗子蓉只和奶油、蛋白霜简单混合,而大厨的圣诞特别版,加入了英式蛋奶油的做法,入口一刹更顺滑,慢慢融化;再来一点点秘密的“圣诞味道”来润色,对了,还有一款组CP的黑松露和栗子慕丝配姜饼,可是很...
区区一杯京都甜品,也想炸我朋友圈?!|奶油|蛋糕|抹茶|奶油蛋糕|...
100%匠人手工制作,每天现点现做,用千目筛筛出来的栗子蓉,将口感发挥得淋漓尽致。///“每一层都是惊喜”拿到手里,就像是嗅到了糖炒板栗的香味,外表被栗子蓉厚厚的覆盖住,跟着表层的奶油一口吃进嘴里,极度细腻,让深圳人仿佛一下子就进入到秋天~//你还需要再深入了解它,建议直接一挖到底,层层综合,...