34款菜肴精选,简单下饭好吃不腻,老少皆宜,在家就能做大餐

步骤5水开煮熟面条,过下凉水步骤6碗中倒入适量煮面的水,加入过水的面,搅拌均匀,再加入调好的葱油辣椒,搅拌均匀步骤7摆上油菜、火腿、煎蛋即可开吃红枣枸杞软欧包主料高筋面粉230克,枸杞20克,面粉20克,水105克,全蛋液50克,红糖35克,酵母粉3克,黄油25克,阿胶枣30克,核桃30克,辅料,高筋面粉(装饰)少许...

逢年过节!展示自己厨子的身份到了!

3、锅入清水煮开,将做好的南瓜丸入锅煮水,捞起、沥干水。4、起锅入100克清水、劲霸橙汁、酒糟中火转小火调汁,再放入南瓜丸捞均装入盛器薄荷叶点缀即可。点评:南瓜丸加入橙汁味道融洽、口感嚼劲好、果香味丰富。蟹黄烩鱼丝主料:黑鱼肉300克、蟹黄30克辅料:银牙50克、鸡汤500克、火腿丝10克调料:劲霸...

普通食材也能做出新花样～大厨教你高毛利招牌菜～你值得拥有

1、将草鱼宰杀处理干净,去骨起肉改刀;2、将改好的鱼肉上底味、蛋浆,加入劲霸吉士粉、拍粉摆成松鼠型;3、取锅烧油至6成油温,将鱼入锅炸制定型、金黄色、皮脆,倒出控油,摆好造型。;4、核桃挂糖浆炸制成核桃山,备用;5、将锅洗干净,加入少水,再加入姜汁、橙汁、冰糖、蜜糖等调料煮滚,勾少量琉...