韭菜馅饼怎么和面做又软又好吃?

首先准备好所需要的食材:面粉:500克、韭菜:500克、鸡蛋:5个、温水、盐、生抽、五香粉、香油、食用油:适量烹饪步骤:1.前期准备:面粉放入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直至面团形成,揉至光滑后盖上湿布醒发30分钟。韭菜洗净晾干,切成小段;加入盐、生抽、五香粉、鸡蛋搅拌均匀。将韭菜加入香油和少许食用油...

用土豆做馅饼,不擀面,不揉面,筷子一搅,薄皮大馅,做法超简单

首先我们准备面粉500克,加入五克盐增加筋性,倒入800毫升左右的凉水,边倒边由里向外搅拌,这种搅拌方法不容易产生面疙瘩,搅拌至没有干面粉的时候,再用打蛋器按照一个方向继续搅拌上劲,这样饼皮不容易破损,搅拌至细腻粘稠,倒扣呈线即可。2.接下来我们准备两个土豆去皮洗净,擦成细丝,擦细丝烙制的时候更容易熟,再...

秋冬天值得试做的萝卜丝馅饼,软软的养脾胃,童年记忆有它...

1.做特别好吃的萝卜丝馅饼,需要200克的普通面粉、3克的酵母粉、150克的清水,面粉的量可做3到4个馅饼,若家里人少,这个比例刚好,一顿能吃完。2.半根萝卜就行,白萝卜或青萝卜都可,正好剩半根青萝卜,切碎加少许盐杀水分。3.把一个苹果切块,做蒸苹果给小朋友,方法简单,习惯加一点清水,蒸...

包馅饼用发面还是烫面?一招教你巧做饼!皮薄馅大还香软!

韭菜素馅饼食材准备:普通面粉500克,温水280克,韭菜400克,鸡蛋2个,干粉丝50克,食用油,食盐各适量做法步骤1:普通面粉入碗就,边加温热水边搅拌成面穗状,如下图,水温大约在70-80度左右2:视面粉的吸水情况不同,水量控制在280-300克不等,总之最后和成的面团必须不能过硬,如下图看上去就比较软,这时可以抹稍许油...

妈妈教我用豆角做馅料,做出来的豆角馅饼超好吃!

面粉:550克清水:适量做法:1、做馅饼的豆角,要选择宽厚、饱满、新鲜的豆角,这样切碎后拌馅很香,吃起来口感也好,不柴,即便煮熟也有略脆的口感。2、豆角洗净,切碎丁。不需要用盐杀水,用手攥一攥即可。3、准备适量肉馅,加入葱姜末,接着加入各类调味料拌匀。

教你13种手抓饼的做法,每次一做几十张,大人孩子抢着吃!

用料1(饼皮)面粉600克;沸腾的开水250克;凉水100克;色拉油;花椒粉;盐适量;用料2(夹心)火腿午餐肉一片(用培根、火腿肠、圆火腿片、卤肉酱牛肉都可以);笨鸡蛋一个(也叫柴鸡蛋、本地鸡蛋、散养鸡蛋);手抓饼一张烙好;葱花少许;辣酱适量(我们这里都用蒜蓉辣酱,当然可以用自己喜欢的任何酱料);青菜适量;早餐手抓...

牛肉洋葱胡萝卜馅饼家庭聚餐必备哦

面粉400克胡萝卜300克相克食物牛肉300克相克食物牛肉洋葱胡萝卜馅饼的做法1.牛肉用料理机打成肉沫。2.牛肉泥中加入盐、生抽、老抽、五香粉、黑胡椒粉、花椒粉、料酒、香油、油抓匀,用筷子朝一个方向搅拌上劲,放入冰箱腌制一个小时以上。3.将切成丝的胡萝卜与洋葱加入腌制好的牛肉馅中拌匀,然后分次加入...

济南版“黄金大劫案”!警方从电诈分子手中查扣5600余克金条

审讯室里,面对狡猾的马某博,警方适时出示着关键证据,在心理压力之下,马某博如实交代着自己的罪行。原来,车中的5400余克金条,一方面是其他同伙转交而来;另一方面则是马某博按照境外诈骗分子指导,用骗取受害人而来的钱直接购买的,当然购买金条目的只有一个,就是洗钱,把受害人的钱隐藏,以此躲避警方的侦查。

2599元能买个大金镯子?直播间买黄金当心被忽悠

主播强调,因折扣太大,链接只能上3秒。记者故意拖延至10秒后下单,发现仍能成功付款。随后,记者在产品参数一栏看到,40颗金珠加2个吊坠一起仅重1.9克。当记者质疑不到2克的黄金在门店怎么可能卖到1万多元时,客服解释:“这边是一口价,不称重,所以会偏贵一点。”...

吃饭时,怎样减少胆固醇的摄入?专家:记好这7个小窍门就行,看你吃对没

另一个不错的选择是烤红薯,凯思琳建议。六、低胆固醇甜点由于馅饼皮的缘故,馅饼的脂肪含量往往很高,珍妮说。一块南瓜派大约有23厘米,它的1/8含热量316卡、脂肪14克、胆固醇65毫克。一块核桃派含热量503卡、脂肪27克(但是,其中只有5克饱和脂肪)、胆固醇106毫克。