下关沱茶中老期普洱茶从仓储、年份、包装、品质等五方面进行严选

brand_alt_mark第二步:重审评为了臻选出仓储干净,品质口感极佳的中老期茶,下关沱茶技术中心通过对外观品相、干茶条索、内质开汤等方面进行专业审评,确保每一款中老期茶品相优质、仓储纯正、口感绝佳。brand_alt_mark第三步:做检测为了臻选的下关中老期茶的品质有科学的、具体的数据作为支撑,下关沱茶还抽...

重庆定心茶园,游客可亲自动手做一套自己的茶叶

重庆人对于沱茶是有很深的感情。师傅开始制作,首先是通过蒸汽对茶叶加热,然后是通过手工搓成一块,拿到木制模具去压,大概压个几分钟,就可以拿出来风干,而且是选择潮湿的地方风干,这和我们传统意义上的理念有点背离。但不管怎样,一块小小的沱茶,如果是纯人工制作,也是相当耗时的。虽然目前机器可以代替人工制作,但味道...

最有名的60种紫砂壶,真是大开眼界!

创作构思源于唐代宫廷中的羽觞壶,它的造型与之非常贴近,须知,唐人饮茶并非今日沏茶,而是用类似如今沱茶样的茶团和茶饼研碎放入壶中,文火之上慢慢煎煮。有点类似现在煮咖啡。因而壶的手柄一般都较细长,似有羽翼飞升之感。他的创意也可以诠释为唐代陆羽之壶。手中把玩似有拉回时空,重温唐风,再现历史的美妙感觉。线圆...

沱茶一般做好多久干了?了解 *** 与保存知识

总结起来,沱茶一般需要经过摊晒、杀青、揉捻、发酵和贮存等多个步骤后才能最变得干燥。这个过程需要花费一定的时间和精力,以确保沱茶的质量和口感。因此,沱茶的***时间可能会很长,在数个月到数年之间。不过,这样的时间投入使得沱茶能够充分发展出独特的风味和香气,从而获得大茶友的采摘喜爱。普洱茶得冲多久才能...

果然,赚钱要从读书开始!

再比如，长沙喝的是本地特色的烟熏茶、沱茶；长沙人吃的米粉是扁粉，而常德的米粉以圆粉为主；以及过去很多长沙人的院子里有梧桐，注意，这可是长沙本地的土梧桐，而不是后来大规模种植的法国梧桐；还有老长沙人最舒适的那个状态，叫，一杯茶，二两粉，三五好友。这些关键信息大都能在方志里找到线索。你看，有...

普洱茶是凉性还是热性?喝对了养生,喝错了伤身!望你早做了解

普洱茶应密封保存在干燥、通风的环境中,避免受潮、霉变(www.e993.com)2024年11月11日。普洱茶的形状多样,主要包括散茶、饼茶、砖茶、沱茶、金瓜贡茶、茶膏等。其中,饼茶是最为常见的形态,一般由普洱茶压缩成饼状,俗称普洱茶饼。普洱茶的外观颜色因发酵程度和年份而异,比如青绿或墨绿、乌润或红褐色。普洱茶的口感丰富多样,主要取决于茶叶的发酵...

乡村工匠 | 鲁子权:攻坚克难悟茶道 独具匠心做茶人

被评为“国茶人物·制茶能手”的高级制茶师、评茶员、茶艺师鲁子权从小便与茶结缘,听茶歌、学采茶、捡茶叶……2010年,大学毕业的他来到云南土林茶业有限公司工作,跟随公司老技术员及车间制茶师傅学习沱茶、饼茶揉制,在此期间熟练掌握各类茶叶精制加工技能。在不断地实践和工作中,他对茶叶加工制作的兴趣越来越浓厚,...

南涧县探索以绿为底富民强县新路——做优茶文旅 茶山变金山

在“中国·大理沱茶文化旅游节”、无量山藏茶谷半程马拉松赛的热度上，南涧县持续加大活动策划力度，于11月成功举办“藏茶谷村BA”，燃起户外新生活、消费新动能；深入一线调研，在无量山藏茶谷沿线精准布设“五好两宜”和美乡村建设点，与乡村旅游融合打造。以茶为“媒”，以美丽公路为“骨”，另一条新的无量山...

建设乡村振兴试验示范 打造魅力田园新城 ——访大观镇党委书记...

以长城茶业沱茶加工生产线为基础,扩大全镇现有茶叶产业规模,盘活全镇2000亩老茶山,一二产互动带动茶叶产业从粗放型向精细化转变。在蓝莓基地上,构建蓝莓种植、加工、运输、销售一体化体系,与乡村旅游采摘、观光、体验互融互促。四是全力打造都市休闲农业,创建市级全域旅游镇,发展特色民宿群、乡村酒店,引进吴小平葡萄、...

南涧无量山樱花谷:打造冬季旅游目的地

2023年,南涧县顺利举办了中国·大理沱茶文化旅游节、无量山彝族火把狂欢节、无量山樱花节和澜沧江孔雀渡第三届全国野钓大赛四个重大文化旅游节庆、赛事活动,以活动提形象、聚人气、促消费。2023年1至11月,全县接待国内游客179.22万人次,同比增长34.55%,其中过夜游客57.15万人次,同比增长19.94%,一日游游客122.07万人次、...