懒人奶油大泡芙 家里吃剩的蛋挞皮就拿来做懒人奶油大泡芙吧
00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-6a36f5febb331418906c2f4f667c44eb懒人奶油大泡芙家里吃剩的蛋挞皮就拿来做懒人奶油大泡芙吧2024-09-2308:42发布于四川|138观看0评论收藏分享手机看吃饭得吃粉丝1369|关注0+关注...
没事儿就爱做个小酥皮泡芙吃吃~
当然可以了,不用模具,直接把做好的泡芙面糊装入裱花袋,挤在烤盘上就好了。做小泡芙的花挤两个大拇指盖那么大一块就好了。后续的酥皮做法完全一致,酥皮必须冻硬以后才可以切割并放在泡芙面团上哦。之后看看酥皮怎么做。这就更简单了!黄油软化以后,加入糖粉,用电动打蛋器打至蓬松。然后加入过筛后的面粉,用刮刀...
加入Q弹水果、满满少女心的粉色泡芙,颜值甩开隔壁老王的热卖品!
牛奶……100g淡奶油……150g砂糖……15g制作方法:1、蛋黄、砂糖、玉米淀粉搅拌均匀,加入热牛奶100g,边加入边搅拌,加入1/8香草荚,加热煮沸,边加热边搅拌。2、放在冰水中冷却后,将面糊加入打发好的淡奶油(加入15g砂糖)中,搅拌均匀,挤入裱花袋中备用。泡芙面团黄油……30g盐……少许水……3...
一份超详细的“酥皮泡芙”攻略,泡芙最爱还是它!
将1/3打发的淡奶油和上一步煮好并降温的卡仕达酱混合。充分拌匀。拌匀后,将拌好的混合物全都倒入剩下的淡奶油里,再次拌匀,香草奶油馅就做好了。将香草奶油馅装入裱花袋,用泡芙专用裱花嘴。用手按着泡芙花嘴,将它插入完全冷却的泡芙里,满满的挤入馅料。这样一份可口的小酥皮泡芙就做好了!泡芙在吃之前再填...
巴黎贝甜法式甜品上新,感受味蕾上的浪漫邂逅
草莓拿破仑蛋糕切片,卡斯达奶油与草莓酱夹心相互契合,一口咬下,香脆与酸甜在舌尖交织,带出清新的滋味,口感各自鲜明又不抢占味蕾。开心果拿破仑切片,整体是浓郁的开心果奶油,辅以拿破仑的醇香口感,是不喜甜腻的好选择。开心果车轮泡芙,酥脆的外壳紧紧包裹着绵密的开心果奶油,咬上一口,香浓的滋味立刻在口中扩散开来,令...
夫妻是不是真的恩爱,看看常挂在嘴上的这句话,一目了然
“你买什么泡芙,不就是面包里挤点奶油吗?”句句往她心里扎(www.e993.com)2024年11月3日。她再也忍不住了。老公好像总能在她内心有一点开心的时候,唰地泼过来一盆冷水,浇灭她所有的热情。结婚这些年,所有的事情只要有老公参与,就一定变得特别不顺心。从那次之后,她每逢周末再想出去玩时,干脆只收拾好自己的东西,带着孩子出去。
“更懂烘焙”的淡奶油是什么样?我们操作给你看!
泡芙底部戳深洞,将香缇奶油装入裱花袋,灌入泡芙体中即可。03雀巢稳定塑型复古裱花奶油蛋糕1/4取出冷藏的雀巢稳定塑型淡奶油;2/4在400g奶油中加入28g细砂糖,以厨师机8档速率混合打发至约7-8分发状态;Tips:雀巢稳定塑型淡奶油属于混合奶油(即混合脂奶油),乳液呈较自然的乳白色,打发后质地较为轻盈,...
「500块网红款根本切不动」,仪式感神器越来越「中看不中吃」了?
图源:小红书@奶油泡芙不加糖林子大了鸟多了,做蛋糕这件事就朝着跟“好吃”无关的方向发展。网传部分商家为了让蛋糕“更好看”、“更华丽”,甚至会使用过量胶体来支撑漂亮的形状。小爱对此表示不解,“正规商家的造景效果其实并没有想象的那么神秘,原材料也并没有多特殊。想要蛋糕改变造型并且稳定,用巧克力、奶油...
做法超简单的奶油泡芙,外皮酥脆,内里绵软香甜,冷藏后更好吃哟
做法步骤:1、混合牛奶、黄油、盐和糖在小锅里,小火加热,不断搅拌至完全融化,开始冒泡的时候离火。2、筛入面粉,搅拌均匀(一定要离火,要不面粉就熟了),搅拌完应该还是热乎的。然后开小火继续加热锅子,不断的翻炒,最好不是不粘锅,炒到在底部可以粘连成一层膜,面粉就是最好的状态了。(我用的不粘锅,比较难...
西点课堂|红红火火的圣诞泡芙怎么做?
1、先制作泡芙皮,把40克黄油、40克细砂糖、45克低筋面粉、2滴红色食用色素放入容器中搓匀,揉成面团,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻30分钟。2、制作泡芙:45克黄油软化切成小块、加入100克牛奶、2克盐、2克细砂糖放在奶锅中,小火加热烧开。3、不用离火,加入55克过筛的低筋面粉,用刮刀迅速搅拌均匀,形成烫面。