打造亿元单品、千店规模,米村拌饭、霸王茶姬怎么做到的?

第一是蜜雪冰城的柠檬水,数据显示,今年蜜雪冰城的柠檬水销售量会超过15亿杯,给公司贡献的销售收入超过10亿美金,是一个10亿美元爆品。霸王茶姬的伯牙绝弦,今年应该能卖出3亿杯,也是1亿美元的爆品。另外,还有瑞幸的生椰拿铁,过去三年,生椰拿铁共计卖了7亿杯,是一个创造了100多亿销售额的爆品。实际上,生...

直面创业真命题:消费降级了吗?不要错过10亿人的大市场 | 混沌学园

现在蜜雪冰城可以做到一年卖柠檬水15亿杯,因为它在重庆潼南有300亩地做柠檬加工,重庆和四川有10万农户帮它种柠檬。3、高维思维高维思维能让企业能够具有长期的竞争力。特斯拉汽车为什么能卖这么好?因为它是马斯克星球计划的一部分,是整个大系统里的组成零件,这造就了特斯拉品牌的更高维度。如果我们一直在卷价格,就...

蜜雪冰城冰鲜柠檬水 夏日清凉新选择

鲜切的香水柠檬,每一片都散发着清新的柠檬香,满杯都是自然的香气。而且,这杯柠檬水的颜色也是piu亮(漂亮),清清爽爽的,让人一眼就爱上。在30多度的高温天,来上一杯冰鲜柠檬水,咕咚咕咚大口喝下,那种清凉的感觉,瞬间驱散了所有的炎热和疲惫。这不仅仅是一杯饮品,这是夏日里的一份清凉,一份慰藉。蜜雪冰城...

蜜雪冰城:“从一颗柠檬到一杯柠檬水”的食品安全管理实践

近年来，蜜雪冰城不仅不因为“平价”而降低“高质”，更是在食品安全方面不断努力，构建起覆盖上游原材料直采、加工生产、仓储物流、门店销售等多环节的全流程产业链，实现“从一颗柠檬到一杯柠檬水”的食品安全承诺。自成立以来，蜜雪冰城始终将食品安全放在发展的核心位置，不断完善食品安全保障体系，牢固树立食品安...

从一颗柠檬到一杯柠檬水,蜜雪冰城搭建全链条食安管理体系

提高监管精准度和有效性，全面管控食品安全全过程。在蜜雪冰城看来，“做食品就是在做良心”，食品安全既是不可触碰的红线，更是企业的良心和职责。食安无小事，为守护亿万消费者的舌尖安全，蜜雪冰城全力构建食安管理体系，正在实现“从一颗柠檬到一杯柠檬水”的全链条食安保障体系。采写：南都记者徐冰倩...

蜜雪冰城饮品涨价了,昆明的柠檬水涨价1元

有网友爆料,上海地区的蜜雪冰城饮品涨价1元,“5块钱的柠檬水,4块钱的冰淇淋,基本上所有的商品都涨价了(www.e993.com)2024年11月24日。”对此,不少网友都在关心,自己所在城市的蜜雪冰城是否涨价。小编搜索了美团外卖发现,蜜雪冰城昆明大观楼店、云善时尚广场店、景星街店等发现,柠檬水目前5元一杯,确实涨价了1元。

蜜雪冰城暂停瓶装饮料项目!网友:直接喝柠檬水不香吗?蜜雪冰城已有...

据报道,近日网传蜜雪冰城暂停了瓶装饮料业务。蜜雪冰城相关工作人员向记者确认,目前产品调整,蜜雪冰城的瓶装饮料项目暂停代理。针对暂停瓶装水业务原因,此前,蜜雪冰城总部相关负责人表示,蜜雪冰城正在申请香港上市,不便接受采访。对此,有网友称:“直接喝柠檬水不香

爆火的“1元”冰杯生意,蜜雪冰城怎么也“玩不起”了?

值得注意的是,既“得罪”收入主要来源加盟商又不讨好消费者,蜜雪冰城仍执着“冰杯市场”背后,原因之一或许在于越来越多的茶饮品牌,盯上了蜜雪冰城所在的10元以下价格带。5月初开始,书亦烧仙草推出多款新品,售价大都在10元以下,其中金桔柠檬水折后4.9元一杯,葡萄系列新品折后9.9元/杯。古茗在广东地区推出为期...

做蜜雪冰城的“好学生”:海伦司2023扭亏为盈 一年关掉近400家直营...

通过自建供应链,蜜雪冰城在原材料成本控制上保有极大优势。灼识咨询的报告显示,蜜雪冰城在2022年的柠檬采购成本较同行低了20%以上。因此,蜜雪冰城可以在柠檬水卖4元、珍珠奶茶卖6元的“超高性价比”情况下,将2021年的净利润拉升至18.5%。而海伦司可以“照搬”这本生意经的关键之处也在于其自有产品在营收中的高...

蜜雪冰城比打工人更需要1块钱的冰杯

一块钱的冰杯,在蜜雪冰城似乎走出了爱马仕“配货”的风范。有用户称,需要购买四块钱的柠檬水才能给一个冰杯。在林旭的原计划,是下班后顺路购买一个蜜雪冰杯。半杯啤酒兑上半杯冰杯,再加上一斤鸡叉骨和一份炒面,开心地度过下班时间。但是,在夏天多走了800米路、又遭店员阴阳怪气的经历,让她十分愤怒。