小雪前后,这果是个宝,3种做法,香甜可口止咳化痰,不吃可惜了

那么,金桔除了直接吃,还能做什么吃呢?今天给大家分享金桔的3种好吃做法,一起来看下!第一种:金桔蜜饯主要食材:金桔。调味料:冰糖,白糖。操作步骤:1,金桔洗净后,放入盐水中浸泡10分钟,再捞出来沥干水份,放在盘中压扁,用牙签挑出里面的籽不要,放入盘中备用。2,将挑好籽的金桔放入盆中,加入白糖腌制2...

五仁月饼指的是哪五仁?里面的青红丝又是啥做的?看完涨知识了

其实,最早的青红丝又是青杏蜜饯和玫瑰蜜饯切成细丝做成的。由于成本太高了,制作起来也比较麻烦,所以,这种五仁月饼在古代一般都是宫廷或者有钱人才会这么做。而到了现在,人们发现将橘子皮清洗、漂白、切丝后再使用糖水浸泡,最后染成青红二色,便可以代替原来的古时候的青红丝,所以,现在的五仁月饼中的青红丝一般都是...

不是梨!藏在身边的黄金止咳水果,做成蜜饯,缓解咳嗽,对眼睛好

金桔做成蜜饯,口感软软糯糯,而且做好的蜜饯吃起来比较方便,对于咳嗽、痰多、气喘都有一定的缓解作用。做法也是特别简单。金桔蜜饯主要食材:金桔500克,冰糖250克,清水100毫升具体做法1、金桔加入一勺面粉,一勺盐,搓洗干净表皮,一切两半,去掉里面的金桔籽。2、金桔倒入锅中,加入250克冰糖,100毫升清水...

浙江最老的杨梅产区!宁波做大杨梅经济“蛋糕”正当时

“以杨梅浸酒为基础,合作社还研发推出了杨梅蒸馏酒,口感醇厚,每公斤能卖到400元。”陈业说。为解决杨梅鲜果不便运输、不耐储存、赏味期短等问题,各地除了杨梅酥、杨梅酒,还创新推出了杨梅宴、杨梅糖、杨梅蜜饯、杨梅果酱、杨梅罐头,不断延长上下游产业链。源于杨梅,但不只杨梅。这几天,在上海北外滩举办的余姚...

当心“甜蜜陷阱”!孩子暑期减糖这样做|健康过暑假

糕点和零食一些食品在加工时会添加很多糖,如巧克力、蛋糕、蜜饯、冰淇淋、面包等,而这些是很多小朋友都爱吃的零食。拿夏天多数小朋友的最爱——冰淇淋来说,每100克普通冰淇淋中含有15～30克糖,一些特殊口味或添加物更多的冰淇淋,添加糖含量可能会更高。

历史的尘埃——舌尖上宋朝:万物皆可蜜饯?荔枝白腰子没有荔枝?

王仁湘是研究古代美食的大家,他认为玉蜂儿应该是蚕蛹,其依据是元朝人爱吃蚕蛹,并将蚕蛹称为“蜂儿”(www.e993.com)2024年11月26日。经王仁湘这么一考证,所有注释《武林旧事》的学者都把糖霜玉蜂儿解释成了“用蚕蛹做的蜜饯”。宋代专门设立了“蜜煎局”,负责研发制作蜜饯干果。差不多万物皆可蜜煎,比如水果类的金桔、桃子,药材类的地黄、桔梗...

盐津铺子:从供应链、品类、渠道、品牌四方面打造核心竞争力

自2005年成立以来,盐津铺子(002847.SZ)以具有地方特色的凉果蜜饯发轫,成长为一家集研发、生产、销售于一体的中国休闲食品全产业链和农产品精深加工行业的公司。继2023年年报业绩高速增长后,2024年上半年,盐津铺子实现营业收入24.59亿元,同比增长29.84%;实现归母净利润3.19亿元,同比增长30.00%;实现扣非净利润2.73亿元...

文化中国行 | 传统文化“夜未央” , 打造夜间文旅消费的“独家...

对岸的水北街,则集结了“百年汇昌”“法根糕点”等多家传统老字号,这些老字号传承的同时不忘创新,新推出了不少新口味的蜜饯、糕点,生意一直不错。此外,还有各色传统小吃摊,软糯的糍粑、酥香的梅干菜小饼、口味多样的云片糕等,特别受年轻人喜欢。每逢周末的晚上,广济桥头的古戏台上,精彩的非遗项目“卫家班皮影...

关注低盐饮食,小心那些自己“带盐”的食物……

香肠、火腿、薯片、虾条、咸饼干、蜜饯、挂面、坚果等加工食品中均含有钠。因为在加工食品中,一方面添加食盐能增加食品的风味,另一方面食盐也是食品保存中保鲜防腐常用的抑菌剂。100g香肠大约含4g盐,吃一根100g香肠分分钟的事,一天标准量2/3的盐也随之吃进去了。

小青梅绘就大“丰”景 福建永泰打造“梅”好产业

近年来,永泰县与本地蜜饯加工龙头企业合作,筹集李梅产业统购统销与青梅托底收购保障金,确保青梅滞销时价格不低于当期市场均价。今年,永泰县设立4个手采规格梅集中收购点,缩短中间环节,让利果农,果农每公斤可增收0.2元-0.5元。“今年集团计划投入1亿元用于李梅产业统购统销与李梅滞销时兜底收购,为种植户与企业提供...