官方点名“书亦烧仙草”:到底是用什么做出来的?

书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”每100克的含量△“草莓啵啵酸奶”每100g营养成分上海市消保委指出如果“草莓啵啵酸奶”真的是用“黄金奶源自然发酵”那一定含有乳脂和乳糖假设这款饮品里的脂肪全部来自酸奶那这款饮品的蛋白质含量理想状态下可以达到0.8克/100克乳糖含量可以达到0.6克/100克此外...

蓝鲸315|现制酸奶饮品主要成分竟是蔗糖!书亦烧仙草被上海消保委点名

蓝鲸315|现制酸奶饮品主要成分竟是蔗糖!书亦烧仙草被上海消保委点名图片来源:图虫创意蓝鲸财经记者张静伦近日,书亦烧仙草的一款名为"草莓啵啵酸奶"的饮品因乳糖含量、蛋白质和脂肪含量不符合传统酸奶的标准成分比例而陷入争议。面对上海市消保委的质疑,书亦烧仙草3月9日做出回应,承认该款产品实际上是一款"...

...上海市消保委接连点名书亦烧仙草、茉酸奶,要求说明酸奶产品成分

3月8日，上海市消保委还点名了书亦烧仙草，检测其名为“草莓啵啵酸奶”的产品发现，乳糖含量低，蛋白质和脂肪含量不符合酸奶的标准成分比例，这款600毫升的饮品中含有35.3克的蔗糖，相当于约7块方糖的量，“这款号称酸奶的现制饮品到底是用啥做出来的？”检测结果显示，“草莓啵啵酸奶”蛋白质含量为0.53g/100...

书亦烧仙草后,上海消保委又点名茉酸奶,质疑芒果酸奶奶昔成分

其中，蛋白质的含量一般在2.5%到4%之间，是全价蛋白质，含有人体所需的全部氨基酸。脂肪的含量则因种类不同而有所差异，全脂牛奶的脂肪含量约为3.2%。乳糖是牛奶中的天然糖分，含量约为4.5%至4.8%。酸奶的营养成分与牛奶相似，但经过乳酸菌的发酵，其中的乳糖大部分被分解成了乳酸，因此乳糖含量相对较低，同时...

书亦烧仙草,酸奶用糖做?

然而3月8日,上海市消保委点名书亦烧仙草,称其一款打着"现制"和"酸奶"概念的600ml"草莓啵啵酸奶",其蛋白质+脂肪+乳糖(酸奶成分)含量加起来不足12克,而其中蔗糖含量却高达35.3克,相当于约7块方糖的量。于是上海市消保委质问:这款号称酸奶的现制饮品到底是用啥做出来的?

认了!“书亦烧仙草”酸奶是饮品,加了30毫升蔗糖

到底是用什么做出来的?记者了解到,如今,“现制”和“酸奶”概念的饮品非常火热,然而现制饮品配料、营养成分并不会公示在包装上,全靠商家宣传(www.e993.com)2024年11月13日。近日,上海市消保委对现制饮品品牌“书亦烧仙草”的一款网红“草莓啵啵酸奶”开展测评。该产品介绍称“甄选黄金奶源天然发酵”“融入醇厚浓郁的酸奶”。

被点名!知名品牌奶茶到底是用什么做出来的?

书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”每100克的含量▲某品牌预包装酸奶每100g营养成分。▲“草莓啵啵酸奶”每100g营养成分。上海市消保委指出如果“草莓啵啵酸奶”真的是用“黄金奶源自然发酵”那一定含有乳脂和乳糖假设这款饮品里的脂肪全部来自酸奶...

你爱喝的也出事了!网红茶饮被消委点名:到底是用什么做出来的?

书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”每100克的含量△某品牌预包装酸奶每100g营养成分△“草莓啵啵酸奶”每100g营养成分上海市消保委指出,如果“草莓啵啵酸奶”真的是用“黄金奶源自然发酵”,那一定含有乳脂和乳糖、假设这款饮品里的脂肪全部来自酸奶。那这款饮品的蛋白质含量理想状态下可以达到0.8克/100克,乳糖含量...

做龟苓膏要龟苓膏和烧仙草的区别

做龟苓膏时可以不加烧仙草,两者没有必然的联系。做龟苓膏的主要成分是龟苓膏粉、金银花、地黄、土茯苓等中药材,而烧仙草主要由烧仙草籽制作而成。1.成分不同:龟苓膏是以珍贵药材百年老龟、金银花、土茯苓、仙鹤草、蛇床子等多种天然成份为主料配以其它滋补养生中草药精制而成的绿色保健食品。其中含有多种对人体有益...

书亦烧仙草“草莓啵啵酸奶”不是酸奶,被点名后改名继续卖

据了解,3月8日,上海市消保委发文《@书亦烧仙草,你家的“草莓啵啵酸奶”里的酸奶去哪里了?丨消保委监督》称,从书亦烧仙草上海黄浦宏伊广场店购买了“草莓啵啵酸奶”样品,并委托专业机构检测营养成分。检测结果显示,书亦烧仙草“草莓啵啵酸奶”中的蛋白质含量只有0.53g/100g(3.286g/杯),脂肪含量只有1.01g/100...