超火!藏在珠海小巷的百年老房,专做特色菜!演员都来打卡
新鲜的桂虾肥美饱满、肉质紧实,通过简单的蒸煮后,最大程度保留其原汁原味。浇上一勺自制的发酵黄椒酱,既有辣椒的辛辣与刺激,又带有发酵工艺后的酸爽,使得桂虾鲜而不腥,令人食欲大开。■潮式冻黄花鱼■精心切割的黄花鱼片,宛如一件件精心雕琢的工艺品摆放在餐碟上。鱼片上的一抹自制的黄豆酱,...
八种好吃的辣椒酱
海南灯笼辣椒酱,也就是黄椒酱,这款辣椒酱的辣度对于其他辣椒酱来说辣度还算可以,味道和泡野山椒很相似,做酸辣味的菜肴特别适合放这款海南灯笼辣椒酱,譬如酸菜鱼、酸汤肘子、酸辣蹄花等等。尤其在粤菜和川菜中用的最多。岳云鹏代言的辣椒酱,这款明星辣椒酱自出现在市场上就带有明星光环,瓶子上带有小岳岳的经典表情...
圆满收官!海南航空2024年暑运安全运输旅客近860万人次
海南航空与洲际酒店集团旗下高端中餐品牌彩丰楼重磅合作,向北京飞往海口的公务舱旅客持续推出丰味蜜制叉烧、海韵煎鲷鱼伴海南黄椒酱、彩丰香熏乳鸽等中式系列餐食。在北京至布鲁塞尔的航班上,与百年老店CommechezSoi餐厅合作推出海鲜时蔬塔塔、比利时马林鸡等比利时经典佳肴,不仅开启了一场“美食之旅”,更让旅客在舌尖...
被吃货们誉为“下饭神器”的8大辣酱,你都吃过吗?都是真材实料
海南黄灯笼辣酱是海南省的地方特产,黄灯笼椒又名黄帝椒、黄辣椒为海南岛的珍稀地方品种。黄灯笼椒外表金黄,一眼望去与毫无辣度的水果椒无异,但其辣度高达17万个辣度单位,在世界辣椒中位居第二。在海南种植历史已超五百年,是海南独有的地域农产品。海南南国食品实业有限公司生产的“南国”牌黄灯笼辣椒酱,热烈...
三明| 开学季带上这些美食,让你的“饭搭子”舍友口水直流……
永安黄椒酱永安黄椒,其种植历史源远流长,深深根植于这片土地的文化脉络之中。《永安县志》自明代万历年间至清代光绪年间,详尽记载着黄椒的种植与食用历史。永安所产的黄椒,以其独特的黄亮色泽和非凡风味著称,其辣度与香气均超乎寻常辣椒之上,成为永安人民引以为豪的地标产品。
“饭张力”爆屏!福建凭什么?
沙茶酱的配方家家不一样沙茶家族的海纳百川为沙茶面馆留足了发挥空间老厦门爱吃的吴再添小吃店的沙茶面(图源:i听厦门广播)无论是甜派辣派咸派还是清淡派总能找到自己的菜美美嗦上一口登上《早餐中国》的大社沙茶面(图源:i听厦门广播)最低调泉州·永春老醋如果你不知道永春老醋与山西老陈醋...
粤菜总厨陈海星带来6道星级酒店年夜菜,快来围观“偷师”!
辣椒饼需先用温水泡开,然后沥干水分,加蒜蓉、姜蓉、干葱蓉、尖椒蓉,下锅翻炒出香,加蚝油、鸡粉、糖、味粉调味,调入少许二汤,收汁后盛出。龙年大运堂弄船王炒饭来源:受访者提供主料:大虾仁、澳带、鲜鲍各适量。辅料:鸡蛋黄、新鲜蜜豆粒、美国野米、红蟹籽、自制牛肝菌酱各适量。
低调了2年!三明这家店终于要火了!|菌菇|大虾|芝士|鱼肉|清蒸|虾肉...
07金椒酱焗花枝卷好看又好吃,当然是金椒酱焗花枝卷啦~黄椒酱汁浸入切花的鱿鱼中,咸香鲜辣,口感丰富令人惊喜连连。First03“资深吃货的秘密据点”这里是资深吃货的根据地,店内会不定时的更新菜单,每一次来都会有新的惊喜,也是宴请朋友、家庭聚餐、情侣约会的好去处。
黄椒酱蒸鲽鱼,保持食材的原味,肉质细腻味道鲜美,教你正确做法
鲽鱼个人感觉好吃要属于清蒸了,对于喜欢吃辣的我喜欢用黄椒酱来蒸鲽鱼,注意蒸鱼所用的时间根据你鲽鱼的大小来定,调味的点睛之笔是禾然有机的黄贡椒辣椒酱,小小的一勺,就能将鱼的鲜味吊出来,一盘鱼略略的鲜辣感觉,喜辣不喜辣的都能吃得满意。一、黄椒酱蒸鲽鱼...
这7种辣椒酱你都见过吗?又吃过几种辣椒酱呢?
糍粑辣椒打开网易新闻查看精彩图片血辣子打开网易新闻查看精彩图片醋辣子打开网易新闻查看精彩图片糟辣子打开网易新闻查看精彩图片烧辣子打开网易新闻查看精彩图片海南黄椒酱打开网易新闻查看精彩图片以上图片来源于网络大家还有不同的做法,或者有什么新的好的想法,可以交流一下。