腐竹和它是绝配,“高钾”高蛋白营养不缺席,随手一炒,开胃下饭|...
是腐竹完全浸泡在水中。详细做法:1.洗净的角瓜去蒂。分成四分,把瓜瓤切掉,切成薄薄的厚片,切好放在大碗中。加入一大勺食盐抓匀腌制一下,腌出水分,腌10分钟。2.再来切点配菜,给这道菜赠色,2根青红辣椒,切成小块就可以。放在盘中备用。五花肉切成厚厚的薄片就可以。一把大蒜切成薄片。3.角瓜腌好,用...
腐竹和它一起炒,好吃又下饭,营养翻倍,做法简单一学就会!|青椒|...
1、准备材料,腐竹提前泡发。2、把腐竹切小段,尖椒切片。3、五花肉切薄片,蒜切片,姜切丝备用。4、锅中放适量食用油,放入肉片,肉炒至变色,放入蒜片和姜丝煸炒出香味,再放生抽炒匀。5、放入腐竹翻炒均匀。6、放尖椒入锅后,加少量的盐和蚝油,少量的清水翻炒。7、翻炒至尖椒变色。8、很简单吧。
舌尖上的“金色”非遗!教你玩转“素食之王”的N种家常做法
其实,在家也能做出小时候的味道,还更干净安全。锅中加水,再加1勺鸡汁、2勺酱油、2勺蚝油、1.5勺白糖、半勺鸡精、1勺蒜蓉辣酱、适量食用盐、辣椒面、孜然粉、芝麻、五香粉,煮沸后淋入水淀粉煮粘稠关火。豆腐皮提前用水泡软,剪成小段。最后淋上酱汁,撒上芝麻、辣椒面、孜然就可以啦。凉拌豆腐皮花生花生...
这玩意浑身都是氨基酸!随手一焖,神级下饭!
传统做法是在豆腐发酵、长满白毛后,在白酒里打个滚,再均匀地裹上一层辣椒、花椒和盐的混合物,放入坛子里密封发酵。就问谁的dy没刷到过卖霉豆腐的视频!更精细的做法是将每块裹上辣椒的豆腐再包一层白菜叶或是青菜叶,入坛发酵。外表干爽,内部麻、辣、鲜、香、软面面俱到。此外,来自云南的牟定油腐乳,...
腐竹,具有浓郁的豆香味和独特的口感,是很多人喜爱的食材之一
1.将干腐竹用温水浸泡4-5小时,直至变软后捞出沥干水分备用。2.将青椒、红椒切成小块备用。3.热锅凉油,放入姜蒜末爆香。4.加入猪肉末煸炒至变色。5.倒入腐竹翻炒均匀。6.加入适量盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀后加入少量水,加盖焖煮几分钟,让腐竹充分吸收汤汁。
饭店都不一定吃得到舌尖美味,肉馅藕盒、腐皮肉卷、尖椒肉盒
腐皮肉卷的做法:尖椒肉盒:尖椒的吃法很多,今天我们做一道特色家常菜尖椒肉盒,非常好吃(www.e993.com)2024年9月7日。口味:色泽鲜艳,外脆内嫩。炸辣椒时油温不能太高,炸的时间也不能过长,以免炸糊。材料:瘦肉200克肥肉100克青辣椒6个红辣椒2个鸡蛋1个香葱2棵生姜1小块...
家味美食:黄鱼炖豆腐,青椒大盘兔,照烧腐皮卷,冬菇虾米豆腐煲
1.黄鱼处理洁净(头可留可去,我的锅有点小,所以把头去掉了)豆腐切块,葱姜切末,蒜切小块,干辣椒掰小段;2.洗净的黄鱼沥干水,用厨房纸将鱼身上的水份悉数擦干;3.在鱼身上薄薄地涂一层淀粉;4.锅烧热,先用姜片在锅壁上擦一遍,再倒入油(为了煎鱼时鱼皮不破,第2、3、4步非常重要);...
四种青椒的家常做法,不要再单一的炒辣椒丝了
做法:1、豆腐皮洗净后切成丝,放开水里焯一下。2、青椒去蒂去籽,切成细丝备用。3、豆锅内放油,加入花椒和切好的葱段炒香,腐皮丝加入盐,少量糖(提味),炒熟。4、再加入青椒丝稍炒两下,最后加入鸡精、滴入少许香油即可出锅。
豆瓣鸡,腐皮黄瓜炒木耳,豆腐干炒青菜你吃过吗?
1、鸡腿去骨,将肉切成2厘米左右的小块,鸡肉块加入一勺盐、黑椒粉,辣椒面,再加入酱油和料酒,带上一次性手套揉搓一分钟,腌渍10分钟2、鸡肉丁均匀裹上面粉,不要黏在一起3、锅内烧热,注入小半锅食用油,烧至6分热,放入鸡块慢火炸,炸至金黄捞出...
简单易做的减肥餐有哪些
也可以做韩国泡菜豆腐锅,主要是用到了木耳、豆腐、韩国泡菜、金针菇、鸡蛋、粉丝、腌泡菜汤、青江菜、葱丝、炸腐皮以及鱼豆腐,先把木耳泡软并清洗干净后切成小块状,金针姑的根去掉,粉丝泡软以及炸腐皮用开水烫,在小沙锅里面加入适量的高汤或者是水,再把泡菜与腌泡菜放进去煮沸,豆腐切成大块状放入煮五分钟,再把...