尼日利亚中餐大厨颠勺记
年幼时的萨迪克喜欢和妈妈一起研究世界各地的菜谱,然后做来吃。一次偶然机会,他按照中国菜谱做出了番茄炖牛肉,没有想到中餐也有和尼日利亚一样的炖菜,而且非常对自己胃口,让他如获至宝。此后他对中国菜念念不忘,开始专注于中餐,自学做出的中国菜让家人们赞不绝口。他希望学会更多中餐菜式。“他很低调,我们和他混...
姜是“菜中人参”,11月遇到抓紧吃,全身是宝,随手一做特好吃
结语十月,是姜的丰收季节,也是食用姜的黄金时段。姜作为“菜中人参”,不仅在烹饪中扮演着不可或缺的角色,更在中医药学和食疗中有着卓越的表现。通过本文的科普,相信读者们对于姜的种类、产地、用途以及最佳食用时机有了更深入的了解。愿大家在十月里,抓紧时间食用姜,既满足味蕾,又为身体健康添砖加瓦。愿...
中国足球虽然菜,但中国球迷不是韭菜
圣经中有句话,中文是“耶稣说:如果有人打了你的左脸,那你就把右脸申过去让他打。”阿根廷国家足球队近日宣布:春节过后将访问中国。3月18号到杭州,26号到北京,参加两场友谊赛,到时候欢迎球迷们到来。第1场是在杭州举办,对阵尼日利亚。第2场是在北京举办,对阵科特迪瓦。打完香港的左脸,又想来打大陆的右脸...
【中国味道之年味】年菜里的海派味道:八宝鸭
中国味道之年味年菜里的海派味道:八宝鸭海派年夜饭的餐桌,总少不了一道象征团圆的八宝鸭。这道上海本帮菜馆的名菜,其地位大致相当于粤菜中的帝王蟹,只待这道“镇席大菜”上桌后,才算完成了过年团聚的仪式感。今年春节,来自尼日利亚的留学生李昊瑞走进上海老饭店,探秘这道上海传统美食的制作技艺,并一同感受...
尼日利亚是个什么样的国家,带你了解真实的尼日利亚现状
尼日利亚木薯年产量4000万吨,位居世界第一,木薯也是尼日利亚人的主食。黏糊糊的用手揉半天蘸着各种各样食材熬的像汤有是菜的东西,马路上有卖烤大虫子烤蜗牛的!当地的饭菜中国人的肠胃大概不会适应的。尼日利亚最重要的经济作物是可可果,可可果是生产咖啡和巧克力的主要原料。尼日利亚是世界第四大可可生产国和第三...
“亲情中华 ·魅力江苏”美食平台推出 《下酒菜(江苏风味)》系列片
美食美酒相融,做好江苏美食,讲好江苏故事,展示江苏形象,传播中国声音(www.e993.com)2024年8月5日。《下酒菜(江苏风味)》系列片选择了具有江苏特色的六组地标菜品,按时节分别播出豚味鲜、虾鲜情、鳝味香、蟹味浓、鸭味醇、羊味美,每集六分钟左右。活动现场以味为友见乡愁,以菜为媒增感情。江苏省餐饮行业协会会长于学荣介绍,...
超市、菜市场等场所现金支付是否顺畅?记者实地体验→
记者以消费者身份在杭州社区超市、农贸市场菜摊等不同类型的商家购物,并且在多个地方使用面额较大的100元、50元人民币现金购买5元以下的小金额商品。记者:能用现金吗?超市营业员:可以的,现金可以的。记者在多家商户进行了尝试,没有出现商户拒收的情况。不过确实有商家表示,现在现金使用...
第二届中国预制菜全产业链大会暨PDI国际预制菜精品展闭幕
尼日利亚驻华大使夫人扎哈拉吉达在开幕式致辞中提到,预制菜技术对于缓解伴随女性就业率提升带来的家务负荷具有积极意义,希望将中国预制菜技术引入尼日利亚,促进双方在预制菜产业园区建设方面的投资合作。随后,中青博联整合营销顾问股份有限公司党委书记、总裁郭俊华与扎哈拉吉达夫人交换合作礼物,表达合作意愿。
特色汤菜品出一国健康滋味
西班牙凉汤是地道的西班牙民族菜肴,它出自西班牙人之手,入西班牙人之口,讲究“趁冷吃”,这对于很多亚洲人而言并不是“很友好”——很多亚洲人讲究的是“趁热吃”。很多亚洲人的胃袋对于正餐中的爆冷菜式不太容易接受。记者在西班牙餐厅看到,不少亚洲游客喝了第一口凉汤之后不太会马上再喝第二口,还有的人喝了...
小维阿:加盟尤文实现了我的梦想 阿莱格里是一个注重细节的教练
——最喜欢的菜?“意大利面,绝对的,我每天都吃,配上任何酱汁。”——普利西奇和穆萨会让你们和米兰的比赛有德比的味道吗?“我真的很喜欢意大利有这么多同胞,我们将在下次国家队训练营中与这两名红黑军团的球员进行讨论……”——最后,你的目标是什么呢?