秋天不知道吃什么,这样的一锅炖太受欢迎了!有肉有菜有主食!
五花肉土豆烩菜,顾名思义,精选肥瘦相间的五花肉,搭配软糯香甜的土豆、清脆鲜嫩的豆角、滑爽入味的粉丝,以及外酥里嫩的炸豆腐片,每一口都是对味蕾的极致诱惑。五花肉经过精心煸炒,油脂被充分逼出,与大蒜、花椒、八角的香气交织在一起,为整道菜奠定了醇厚的基础。而豆角的加入,不仅去除了豆腥味,更增添了几分清新...
中秋家宴16道吉祥菜必上桌!美味、寓意好、全家夸,快收藏~
佛门名斋罗汉菜这样一盘罗汉菜,干货满满又寓意美好,很适合做来招待亲朋好友,赶快学起来吧~▲点击图片,即可查看具体做法皇汤烩菜去餐厅吃饭,经常会看到以金汤、皇汤做汤底的佳肴,看起来颜值高,味道也非常不赖。其实在家我们也可以轻松制作皇汤。自己吃或者宴客,这样一道菜摆上桌一定很受欢迎。▲点击图...
菜里加庆大霉素,是非法添加的“变种”
菜里加庆大霉素,是非法添加的“变种”转自:健康报官方微博评论据媒体报道,为防止群体性食物中毒事故,江苏省南通市一酒店的厨师竟然在鸡汁烩花胶、鸡汁烩蹄筋等“头菜”中使用庆大霉素,累计已售出添加该药品的烩菜1612份;案发时,查获庆大霉素注射液101盒。因犯生产、销售有毒、有害食品罪,两名犯罪嫌疑人分别...
给顾客提前止泻?厨师竟在菜里注射“庆大霉素”!究竟有哪些危害?
据当事厨师交代,他在烧制的鸡汁烩花胶、鸡汁烩蹄筋等“头菜”里,按照十桌一盒(相当于每桌一支)的标准违法添加“庆大霉素注射液”,相当于一桌十个人服用了一支庆大霉素。由于服用剂量比较微小,所以只要不是长期在这家酒店用餐,一般不会造成耳毒性或者肾毒性。虽然剂量微小,但累计售出新增该药品的烩菜高达1612...
江苏一酒店厨师在菜里添加庆大霉素获刑,医生:是处方药,严重可致...
事发后,澎湃新闻评论称,涉事厨师之所以要向烩花胶、烩蹄筋里加庆大霉素,是因为其完全清楚这样的“头菜”里蛋白质含量高,如果食材不够新鲜,很容易滋生细菌,会造成食物中毒。可以说,往菜里面添加庆大霉素,本身就表明厨师对自己的食材不新鲜心知肚明。因食材不新鲜,为预防食客腹泻使用庆大霉素,本就属违法行为...
月满中秋 情暖家园|地震_新浪财经_新浪网
不仅是赵华,在塘洛尕村,人人脸上都洋溢着幸福的笑容(www.e993.com)2024年9月20日。村党支部书记杨如盛说:“今天不仅是家庭团圆的日子,我们整个村都要团圆,大家团结在一起,欢聚一堂做烩菜、吃月饼、唠家常,分享彼此的喜悦和幸福,共庆佳节。”地震发生后,塘洛尕村的村民心连着心,一起度过难关,如今邻里之间更加和睦,心贴得更近了,大家有说...
给顾客提前止泻,厨师在菜里加庆大霉素!通报!
原来,2023年以来,为预防食后腹泻群体性食物中毒事故的发生,该酒店厨师长沙某、厨师付某在烧制的鸡汁烩花胶、鸡汁烩蹄筋等“头菜”里,按照十桌一盒(相当于每桌一支)的标准添加硫酸庆大霉素注射液,累计售出添加该药品的烩菜1612份,销售金额77376元。庆大霉素这种药很多人都不陌生,小时候患痢疾、拉肚子,一用...
保姆的修养(330)总会长大
妈妈很明显不打算让爸爸也去,她说晚上跟刘凌菲一起吃饭,没有爸爸,不需要他的参与。一家人吃完饭离席,各自回房了,赵慧萍从房间出来,看着三个人的餐盘,妈妈的很干净。黄焖鸡炖栗子她一口没吃,不管是饭碗还是盘子里没有一点酱汁,只有清炒小白菜和辣椒炒肉留下的痕迹。
一碗烩菜的温暖
2月4日,刘顺在制作烩菜。冬日的陕北,寒风凛冽。2月4日一大早,在延安新区福仁巷的一家烩菜摊点前,店主刘顺开始忙碌起来。丸子、小炒肉、豆腐、粉条……临近午饭时间,刘顺将准备好的食材放入锅中来回翻炒。不一会儿,热气腾腾的陕北大烩菜新鲜出锅,摊位前逐渐热闹起来。
揭秘!北方海南美食榜TOP10
海南区地方菜,烩菜是头牌。海南区的烩酸菜是家家餐桌上的常客。绵烂的土豆、爽脆的酸菜,黏黏糊糊的包裹在肉块上,肉块炖的软烂却不会脱骨,吃下去满嘴肉香。一家人围坐在一起,在热气腾腾中边聊边吃,极尽享受!09世界很小,小到一碗面世界很小,小到一碗面,就可以温暖自己。饸饹面,hélemiàn,是一道用...