99%泡菜进口中国!从面子到胃口,山东把韩国拿捏得死死的
2020年,中国向韩国出口了28.1万吨泡菜,连续四年占据韩国泡菜进口量的99%,而这其中的8成,都由山东仁兆镇供应。在仁兆镇,十家工厂有八家都是做泡菜的,年产泡菜超过20万吨,以一镇之力供应了韩国泡菜进口市场的80%和韩国整个泡菜消费市场的28%左右,出口创汇超过1亿美元。韩国“泡菜危机”打开网易新闻查看精彩...
韩国人又破防了,原来他们吃的泡菜90%来自这个山东小镇
一提到泡菜,很多人首先想到的就是韩国思密达,但其实,韩国农林畜产食品部统计,韩国市场上有三分之一的泡菜都来自中国山东的一个小镇——仁兆镇。图片来源于网络据韩国媒体《亚洲经济》报道,2017年,中国向韩国出口泡菜量达到了28万吨,占去年韩国泡菜进口量99%,而这其中的8成都来自山东仁兆。在这个以种植业为...
解困韩国泡菜危机,全靠山东这个小城
韩国市场一棵白菜的价格一度达到了1.05万韩元(约合人民币62元),“泡菜双骄”之一的白萝卜的价格也涨了两倍多。由于成本上升,韩国的泡菜工厂纷纷停工,国内泡菜产量降低的同时,进口量增大,韩国政府不得不采取紧急对策,临时取消对白菜30%、白萝卜27%的进口关税。最后是靠寿光筹措的大批白菜,从山东出发紧急驰...
中国最惹不起的省,制霸全球,卖啥火啥,它是怎么做到的?
毫不夸张地说,寿光的大白菜控制了韩国泡菜的命脉。有一年寿光的白菜减产涨价,导致了韩国的泡菜价格飙升,甚至断供。寿光大白菜,有啥好的?首先是大。但不止于大。寿光把种菜这个农活,硬核地玩出了高科技和国际范,这里的蔬菜大部分都是用智能物联网控制温室生产的。在这个亚洲最大的农产品批发市场里,每天都有...
5种最好吃的“咸菜”,曾是穷人无奈的选择,如今已成了乡愁
二、东北酸白菜。说到韩国泡菜,不得不提征服了东北人的酸白菜。入冬前将精心挑选的黄心白菜洗净,从中间切开,放进蒸汽缭绕的开水锅里焯烫一下,然后将带着热乎气的白菜一颗颗码放进酸菜缸,一直摞到缸沿儿露出小山头,最后狠狠的浇上几盆凉开水,在上面压上圆滚滚的鹅卵石,剩下的事情就交由时间来料理。
靠“泡菜文化”输出全球?山东的这座小镇让韩国人梦想幻灭
比韩国人民更关注泡菜价格的,是山东仁兆镇的白菜种植户们(www.e993.com)2024年9月20日。“韩国市场的口味变化、韩国云图和实时气象、竞对的产量和周期我们都需要关注”一位仁兆镇农民如是说。山东一向都是我国的蔬菜大省,仁兆镇这个最强泡菜小镇,在这个镇子上每10家厂子就有8家都是做泡菜的,泡菜可以说是仁兆镇的半壁江山。
山东小镇死死拿捏住5000万韩国人的胃
50元一棵白菜,韩国白菜价格暴涨,吃不起泡菜全靠中国进口。北方的冬天,有一种菜能PK掉所有生猛海鲜、鸡鸭鱼肉。这就是白菜,在寒冷的冬天,大白菜妥妥的“当家主菜”,在中国,从华北到东北,从山西到山东,各地的大白菜连接成一道厚重的“白色长城”。
韩国人的泡菜尊严,被一个山东小镇“侮辱”了
“泡菜本来就是我们的传统食物。”近日,韩国网友因李子柒的一段视频又喊上了。1月9日,李子柒在其Youtube个人账号发布一段视频,介绍了各种类型的萝卜从成长到成为食物的“一生”。带着自己的一贯风格,李子柒在视频的全程中话很少,因此观众们开始争论她制作的是哪种泡菜,有人说这是韩国泡菜,而有些则说是四川泡菜...
生活在瑞士:标准的瑞士山民生活
菠菜吃了几茬,去年遗留的沙拉菜的种子也已经长成,嗬嗬,从自家地里采摘午餐的感觉真的很不错。小水萝卜拌沙拉,大白萝卜炖牛腩,一部分白萝卜还被腌制成韩国泡菜!虽然采摘有点难度,因为要从野草里找到真正的蔬菜,但是不得不承认,绿色蔬菜的味道跟超市里的产品真的有天壤之别!
1天捐菜200吨!曾经中国最穷小县城,凭啥能支援全上海?
寿光的大白菜控制了韩国泡菜的命脉。有一年寿光的白菜减产涨价,导致了韩国的泡菜价格飙升,甚至断供。在国际上,寿光与美国加利福尼亚、荷兰兰辛格兰、西班牙阿尔梅利亚并称“世界四大蔬菜区域优势中心”。一个小县城,靠蔬菜能火到全球,只因为寿光的蔬菜够“变态”。