因为备孕,老公生日我买了个十几块钱的蛋糕,没想到他直到现在都说...

但是现在的蛋糕,基本上大店里都是动物奶油了,动物奶油是牛奶提取的呀,没有任何问题。别说过生日吃,你平时吃也没事啊。对此你怎么看?19楼公号全新栏目人间月老计划正式上线!每天晚上轮头条文末,我们将有请一位19楼相亲资料库中的真实嘉宾,并有两个配对选择,请各位人间月老来牵线,你认为谁更适合TA?来评论...

蛋糕奶油是植物奶油好还是动物奶油好?该如何选择?

答1:植物奶油,又称人造奶油,是由植物油经过氢化加工,再加入人工香料、防腐剂、色素等添加剂制成。它不含乳制品,适合素食者和乳糖不耐人群。问2:那动物奶油呢?它的来源是怎样的?答2:动物奶油,源自全脂牛奶,通过离心分离技术从牛奶中提取出脂肪部分,保留了牛奶的天然乳香和丰富营养。它是烘焙和烹饪中传统且经典...

Jellycat爆火,年轻人爱上皇帝的新装

在快闪体验店,Jellycat卖的虽然是毛绒玩具,但它同时也是“宝宝”和“蛋糕”。很多人可能看这句话脑子就烧掉了,但是没关系,我们尽量把它讲明白。在Jellycat,快闪店一般被装修成蛋糕店的模样,毛绒公仔就是一个个“蛋糕”,被放在餐柜里。但同时,在Jellycat和他们的消费者的概念里,每一个公仔又都是活的,它们被...

回顾54岁四川男人开蛋糕店身家20亿,离婚后,玩摄影去过53次非洲

他就是好利来蛋糕店创始人：罗红。1967年，罗红出生在四川雅安石棉县。虽然姓罗，但罗红的父亲姓朱，在罗红出生之前，为了公平起见，夫妻俩决定，儿随母姓，女随父姓。所以，罗红跟母亲姓罗，逃过了“朱红”的魔咒。兴许是命运捉弄人，自从父亲立下这个规矩之后，妻子四胎都是儿子，全部跟母亲姓，父亲一个也没落着。

蛋糕的保质期一般是多久

天使蛋糕也是奶油蛋糕的一种,就是将蛋液搅打产生柔软的泡沫,不同的是不加一滴油脂到天使蛋糕,连含油的蛋黄都去掉,只用蛋清做,所以成品蛋糕的颜色清爽洁白,所以叫天使蛋糕。现在人们的生活水平提高了,不仅仅只有在生日的时候会吃蛋糕,平时想吃的时候随时都可以吃,而且现在蛋糕的种类也是很多的,每个种类都有它独特的...

蛋糕一路涨价,但它的“春天”依然遥远

蛋糕师何倩所在的鲜奶冰激凌蛋糕店，是一家私人投资经营的小型蛋糕店，店面不大，固定的蛋糕师包括何倩在内共有两位，外卖平台是其主要的销售渠道(www.e993.com)2024年11月1日。在交流中，何倩也同样提及动物奶油价格上涨带来的生产成本增加：房租、水电、人工成本等都没有涨价，但动物奶油最近涨了很多，一箱动物奶油的涨幅大约在70元左右。此外何倩...

生日蛋糕越来越不是用来吃的了 网友吐槽:500块网红款根本切不动

如果有了工艺,那就不同了,单个蛋糕利润瞬间可以翻一倍。卖一百五的普通奶油蛋糕加上精美的装饰和翻糖,售价可以高达三四百元,再加点噱头,分分钟售价破五百。但这并不代表生日蛋糕成为了暴利产品,只能说利润率开始变得可控,掌握在了裱花师的手速中。如果裱花师能在最快速度内保质保量完成,利润率就能大幅度提高,反之...

上海必打卡的30家烘焙店,超详细攻略!

贝果脑袋一定要冲这家店!各种各样的贝果都要看花眼了。红豆黄油贝果作为店里的Top1一定要试试,这个搭配无敌巨好吃,想吃到一定要早去,不然可能会卖光光。店内设计复古感满满,随便一拍都很出片,也是周末拍照打卡的好去处。特色产品:红豆黄油贝果,黑巧克力贝果,墨西哥辣椒贝果...

被挂上热搜的“穷人吃4寸蛋糕”事件:病态群体,早该曝光了

郑州一家做私房蛋糕的店,老板发了条朋友圈,把和顾客的聊天记录截图挂了上来。还配文称:“就这消费能力,还点名要动物奶油的。如此正常甚至偏低的价格,吓得连话都不敢回,买几个馒头吃吃得了。”而截图里,顾客就是很正常地在问老板:“两人吃,多大的蛋糕合适”、“是动物奶油吗”这类问题。

餐饮店开始卷甜品了,一天100多份不够卖,“百洁布”蛋糕火了

潮新闻记者替大家尝了一下，味道和原味蛋糕差不多，黄色部分带有一些柠檬味。这种外形酷似洗碗用的百洁布的蛋糕，都是什么人来买？品牌负责人小时告诉记者，顾客基本上全是年轻人，还有从上海、江苏来的。“我们1月2日推出这款蛋糕，这几天都是做多少卖多少，一天能做出100多份，差不多到晚上8点就卖完了。”...