去了江西,就喝这5款经典白酒

明朝大科学家宋应星把"四特土烧"写进了《天工开物》这本书里。要知道,这可是世界上第一本讲农业和手工业的大百科全书!四特酒的香型很特别,1997年,它被列为全国白酒五大香型之一。现在,四特酒有很多种产品,比如四特东方韵系列、四特锦瓷系列、四特老窖等等。如果你想尝尝特香型白酒的味道,四特酒绝对是个好选择。

去了江西,就喝这些酒

江西,这片被誉为“白鹤鱼米之乡”的沃土上,除了四特酒、李渡高粱酒的盛名,其他白酒人们则知之甚少,其实江西还有诸多未广为人知的好酒,只是需有心人,去细细品味,去慢慢发现。四特酒四特酒位于江西省樟树市,西临赣江,东靠“天下第三十三福地”道教名山阁皂山,拥有祚延园、承延园和阁山酿造基地三个厂区,公司正...

过去最有年味的老北京年货

还有就是1987年在农展馆举办的全国农副工产品春节展销会上,四特酒成为了人们争相抢购的产品,之后,又逐渐成为北京烟酒柜台的热销品,尤其一到春节,人们都排队购买。过去买酒不像现在,没有华丽的包装,销售员只将两瓶酒并排用纸绳捆在一起,打个提手一拎。过年买这酒送人也和买茶叶一样,是认定的礼儿。杂拌儿...

刘爱华/张建仕:江西的地理人文,酿就一杯四特好酒

比较明确的与四特酒有关联的文人是唐代白居易,他来过樟树很多次。元和十二年,白居易写过一首有名的《赠刘十九》,“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”里面谈到的酒,应该就是当地的四特或者清江土烧。数百年的古树伫立在樟树市,也是四特酒历史的见证者。摄影/好酒地理局视频中心到宋代,一些...

江西3大“陨落”名酒,名气堪比“茅五剑”,如今放在超市无人问

四特酒—特香型白酒代表之作我国的白酒有12种香型,其中江西的特香型白酒绝对占有一席之地,而这种香型的白酒最具代表性的非四特酒莫属,四特所在的宜春市樟树市,是中华酒文化的发祥地之一,据清江县《县志》记载,四特酒已有1000多年的酿造历史。四特酒倚靠江西独特的酿酒工艺,将常见的高粱替换成大米,并在江西特有...

药、酒、盐、诗的故事,致我的家乡,看上天如何厚爱江西樟树文化

但有一天,爱情事业两不得意的陆游,却因四特酒而将万古愁暂时搁置(www.e993.com)2024年11月18日。有诗为证“名酒来清江,嫩色如新鹅。万事姑置之,逌然酣且歌。”文中所谓的清江就是指的是樟树。樟树曾经以河为骄傲,以水而立名,曾称临江和清江。有大诗人的广告,却一直没个正名,多以地名或是酒色相代。直到清朝末年,四特酒名字才隐约出...