二战各国的军用罐头都长什么样?

所谓的罐头,起源于十八世纪初期的法国,是拿破仑花高价请人研制的一种能延缓食物变质的方法,将食物装进高密封性的容器中保存,也就有了罐头的雏形,叫做“封装食品”,后来经过完善的发展,也就了罐头这种口粮,可以说罐头最初就是专为军队研发的。因为罐头密封性强,易于保存,还便于士兵携带,从十九世纪六十年代开始,...

奋进强国路 阔步新征程|罐头食品:让世界品尝“中国味道”

福建漳州是全中国第一个被评为‘罐头之都’的城市，漳州的罐头产业最兴旺的时候，罐头企业数量超过400家，可以说是遍地开花，当时在漳州地区，罐头行业对国家和社会的贡献非常大，是出口创汇的‘大户’，很多来漳州的外商都是冲着我们的罐头来的。”在山东，青岛开创食品以乡村树、FESTIN、FRUITI等多个自主品牌出海，...

走进丰岛食品,你才知道罐头的科技含量有多高

丰岛食品是一家致力于农产品深加工的企业,主要产品除了上面提到的橘子罐头外,还有黄桃、洋梨、混合水果等水果罐头及麻笋、雪菜、豆芽等蔬菜罐头,与沃尔玛、百事可乐等国际著名食品巨头合作多年,产品远销海内外各地,先后获得全国经济林产业化龙头企业、全国罐头行业十强企业等荣誉。在丰岛食品副总经理张小忠看来,公司能从...

从军粮到小吃:揭开罐头食品逐步征服世界的历史

1809年,一个叫尼古拉斯·阿佩尔的人证明了热封容器可以长时间保存肉类、鱼类、水果和蔬菜,他终于从拿破仑政府那里拿到了12000法郎。罐头最初的名字是以发明者尼古拉斯·阿佩尔的名字命名的,不是我们现在熟悉的单词“can”,而是“appertizing”。虽然尼古拉斯·阿佩尔被称为“罐头食品之父”,但是大量研究表明罐藏法并不...

3种水果已被列入“致癌黑名单”,吃多了致癌,可信吗?这些才真的要...

黄桃罐头一提到罐头,可能许多朋友就跟防腐剂联系在一起,认为黄桃罐头、水果罐头都添加了许多防腐剂,威胁人体健康。圈圈就要为美味的黄桃罐头“伸冤了,因为罐头在制作前都会用高温蒸汽杀菌的方法来处理新鲜黄桃,密封后根本无需再用防腐剂保鲜。02这2种水果暗藏健康风险,最好少吃...

台州黄岩罐头杀出“回马枪”

科技赋能的黄岩水果罐头,早已不是高糖、低端的代名词(www.e993.com)2024年11月8日。上世纪80年代,黄岩柑橘罐头年产量最高曾达2.6万吨,占据全国八成以上份额。然而,到了上世纪90年代,由于产品老化和市场与体制等原因,黄岩罐头食品厂累计亏损4763万元,成为浙江轻工系统第一亏损大户,从“金罐”沦为“破罐”,以该企业为代表的黄岩罐头产业也一落千...

从冻土豆到炒面,志愿军就是靠着这样原始的战地口粮在打仗

不要大惊小怪的,竟然连全部是面粉都做不到,还要掺上30%的杂粮,因为当时我们国家的物质条件确实很不宽裕,连给前线官兵的战地口粮都要掺杂粮,鸡鸭鱼肉牛奶水果就更别奢望了,能吃到一个罐头就算是很奢侈的享受了。之所以会掺有30%的杂粮,是因为国内小麦面粉不够,这才掺了杂粮,但有人却认为这是为了营养均衡,增...

手撕就能打开的罐头?丰岛食品:做行业打破常规的先行者

在浙江新昌,这个并不盛产桔子的地方却有一家桔子罐头行业龙头企业——浙江丰岛食品股份有限公司。这家企业不仅是沃尔玛等知名企业的水果罐头代工企业,产品热销美国、日本、欧洲等多个国家和地区,同时还成了杭州亚运会、杭州亚残运会的官方指定水果制品供应商。作为行业打破常规的先行者,丰岛食品在产品研发和生产技术方面...

重生在丧失爆发的十天前,这一世我要保护好我的家人

如果真的让我去打理这些,恐怕我都不知道自己需要去买什么。我正准备把袁秋说的记下来,我妈一个电话突然间打了过来:「儿子,我们研究了一下你们的采购清单。多买点干货,例如木耳,香菇,笋子啥都常温能放的。还有就是,水果那些可不能少的,水果罐头那玩意儿含糖量太高,还有防腐剂,吃了对身体不健康。」我们也...

鸡腿面包、水果罐头……你童年里的病号餐是什么?

比起鸡腿面包,国民级别病号餐估计非水果罐头莫属。在副食品不发达的年代,水果罐头绝对是逢年过节、探病访友时的送礼热门。当然,水果罐头风行一时,主要在于它的食品储存工艺扩大了人们的选择面。一直以来,人们为了延长食品保质期可谓绞尽脑汁。我国在三千多年前就开始使用陶器封藏食品,是世界上最早这样保存食物的国家。