草牧里健康新选择,人生就要多吃“醋”!

草牧里富硒原浆苹果醋的酿造，源自山西千年非遗技艺传承：古法酿造：采用四川容县生产的陶土缸进行发酵，这种“会呼吸的缸”在酿造上颇具盛名，茅台、五粮液等国内名酒均采用此缸发酵；老菌发酵：俗话说“醋发得好不好，全在菌上”，草牧里这款苹果醋以几十年老曲进行酿造，过程中菌群活跃，数量呈指数级变化；匠人...

发明吃醋一词的房玄龄夫人结局居然是这样的!

相信大家都听过吃醋一词,说的是产生嫉妒情绪多用于指男女关系方面!对于这个词语相信大家都知道来自于唐太宗时期,有一次太宗赐给房玄龄几名美女做妾,作为大臣房玄龄居然不敢接受皇帝的恩赐。太宗很诧异,料想到房玄龄是一个怕老婆的人,而且房玄龄的老婆一定是一个比较彪悍的女人!所以才导致房玄龄不敢接受他的恩...

醋化股份获得发明专利授权:“一种防结块的乙酰磺胺酸钾及其制备...

证券之星消息,根据企查查数据显示醋化股份(9.800,-0.17,-1.71%)(603968)新获得一项发明专利授权,专利名为“一种防结块的乙酰磺胺酸钾及其制备方法”,专利申请号为CN202111619853.X,授权日为2024年5月31日。专利摘要:本发明涉及一种防结块的乙酰磺胺酸钾及其制备方法,制备方法包括以下步骤:(1)提供乙酰磺胺酸钾原料;(...

恒顺醋业获得发明专利授权:“一种具有浓郁焦糖香的酿造食醋及其...

证券之星消息,根据企查查数据显示恒顺醋业(600305)新获得一项发明专利授权,专利名为“一种具有浓郁焦糖香的酿造食醋及其生产方法”,专利申请号为CN202310008889.7,授权日为2024年4月2日。专利摘要:本发明公开了一种具有浓郁焦糖香的酿造食醋及其生产方法,属于食品酿造技术领域。本发明的所述方法是在食醋的生产过程中,...

恒顺醋业获得发明专利授权:“基于单细胞拉曼光谱快速预测食醋发酵...

证券之星消息,根据企查查数据显示恒顺醋业(600305)新获得一项发明专利授权,专利名为“基于单细胞拉曼光谱快速预测食醋发酵进程的方法”,专利申请号为CN202111564920.2,授权日为2024年3月29日。专利摘要:本发明公开了基于单细胞拉曼光谱快速预测食醋发酵进程的方法,属于食醋酿造技术领域。本发明在对固态发酵食醋不同醋酸发...

古人对醋的称呼是哪个?蚂蚁庄园教育哪一个是古人对醋的称呼答案

防晒霜和驱蚊剂可以一起使用吗?秋油苦酒答案:苦酒(www.e993.com)2024年11月25日。以下哪一个是古人对醋的称呼?可以没问题不宜混合使用答案:不宜混合使用。以上就是蚂蚁庄园教育题目:防晒霜和驱蚊剂可以一起使用吗?以下哪一个是古人对醋的称呼?的答案解析,希望大家会喜欢。

江苏恒顺醋业股份有限公司2023年年度报告摘要

董事会批准报送日期:2024年4月26日股票代码:600305股票简称:恒顺醋业公告编号:临2024-013江苏恒顺醋业股份有限公司2023年年度利润分配方案的公告本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏,并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。

恒顺醋业2023年年度董事会经营评述

公司始于1840年清道光年间,是中国四大名醋之一——镇江香醋的代表,恒顺品牌被评为“中国驰名商标”、“中国食醋产业领导品牌”。经历180余年发展,恒顺已成为目前中国最大的制醋企业、国家级农业产业化重点龙头企业,同时为全国同行业食醋首家上市公司(2001年上市),主导食醋产品连续20多年销量全国领先,食醋年产量超30万...

良食专栏 | 醋文化环球探索:你吃对“醋”了吗?

多种证据和历史研究表明:醋的起源与酒的发酵密切相关。考古学和历史文献中都有记载,早期人类发现了酒变酸的现象,并将这种酸性的液体用于烹饪和保存食物。英语中“醋”这个词就源自古法语的“vynegre”,意为“酸酒”。最早记录醋制作和使用的证据是公元前3000年左右的古巴比伦人。中国人在周朝开始了专业化醋...

清徐一醋企获国家专利填补行业技术空白

据介绍，山西省清徐县玉皇醋业有限公司坚持自主创新，于近期成功申请获批发明专利——《老陈醋山西老陈醋的有机酸及挥发性香气成分指纹图谱的构建方法及应用》，该项为解决山西老陈醋陈酿年份的鉴定提供了新方案。该发明属指纹图谱的构建技术领域，用离子色谱对山西老陈醋中主要的8种有机酸构建指纹图谱，以有机酸为...