“中度高端酒王”国缘,迎来最好的时代?
国缘之外,五粮液(114.790,-1.22,-1.05%)焕新45度五粮液产品,定位“中国高端中度白酒引领者”;古贝春发布古贝元·白版46度中度酱香型白酒,提出做“中国中度酱香白酒倡领者”的定位。此外,包括茅台、泸州老窖(104.330,-1.60,-1.51%)、汾酒、洋河、剑南春、酒鬼酒(35.910,-0.02,-0.06%)、舍得、五粮液、郎酒等品牌在...
你可能不知道的中国古代“第五大发明”——酒曲
制曲,这一少有人知的中国“第五大发明”,不仅见证了白酒品质的不断提升,也在现代科技的赋能下,正以前所未有的方式,续写着中国白酒的未来。参考资料:1.龙隆,冯苏宝.茅台密钥.中国大百科全书出版社,2014.2.王赛时.中国酒史[M].山东画报出版社,2018.3.李华瑞.中国烧酒起始探微[J].历史研究,1993.4.傅...
被315点名后,听花酒更猛了?
其中,穆拉德因诺奖成果促进了万艾可的发明,被誉为——“伟哥之父”。听花酒是懂中年男人的。问题来了,这样一款“神酒”,卖得怎么样?3亏损的青海春天我们可以从数据中找答案。听花酒的主体公司叫青海春天,由于连续三年亏损,如今已被ST。此前,ST春天回复上交所问询函显示,2024年3月份,公司酒水销售数量...
今年,为什么酒业全都在拼“创新”?
今年以来,五粮液45度广告片在央视循环播放,洋河和今世缘也纷纷要做“中度酒王”;会稽山气泡黄酒抖音官方直播间72小时卖出1000万+;茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖等品牌在国际上屡获设计类大奖……●不只是消费品,酒作为文化载体的属性愈发凸显在全球化的背景下,酒业创新有助于推动不同文化的交流与融合。
支云的传承与守望丨张支云精神代代相传
1951年起,国家为恢复和扩大茅台酒的生产规模,先后对华茅、王茅、赖茅进行公私合营改造,国营茅台酒厂正式成立。张支云成了茅台酒厂六大创始级酒师之一。建厂之初困难重重,设备老旧,酒师及工人数量严重缺乏,酿酒环境十分艰苦,所有的生产劳动全靠工人们肩挑背驮。即便是在这样的情况下,作为一车间酒师兼工会主席的张支云...
酒是猿猴发明的?酒精一级致癌物!新兴【中度酒白酒】到底有没有人...
中国第一次把白酒搬到大众视野跳龙门的至此1979年先后举办的五届评酒大会,按风味,品质,香型,选出了一批优秀的白酒!值得一提的是,1915的巴拿马世博会上,茅台获得大金奖(是不是金奖当时也是人云亦云,作者小道消息其实当时就获得了铜奖,只是通讯不便,传成了金奖,再加上前辈的喜爱)从此茅台变入了无人之境!
大湾区酒价第7期 | 茅台1935暂停发货,7月白酒市场价格回升
7月2日,茅台1935也传来控量保价的措施。据21财经,茅台酱香酒营销公司下发通知称,茅台1935已超进度完成今年各项任务,为保证市场良性健康发展,即日起暂停投放茅台1935酒合同计划。此前,《消费者报道》记者曾报道,6月下旬茅台1935的批价下行,陷入价格“倒挂”的困局。6月21日,《酒价参考》数据显示,茅台1935批发参考...
云酒早知道:上半年白酒销售增长11%;水井坊答12问;习水生产总值超...
█仁怀全力做优酱香白酒首位产业8月1日,仁怀市半年经济工作会议召开。会议提出,要坚持助企纾困高效服务,全力支持服务茅台集团发展,全力做优酱香白酒首位产业,牢牢稳住工业基本盘。要坚持项目为王增量扩面,抓好项目谋划,抓实项目建设,抓住争资争项,牢牢稳住投资稳定增长。要坚持精准招商大抓营商,紧盯招商引资项目建设、...
博弈共生下的酿造生态守护之旅
因此,“离开茅台镇就酿不出茅台酒”的背后,并非原料、工艺、技术人员、酿酒设备等存在问题,而是茅台镇独特的自然生态环境及其酿造微生物群系无法复制。这也是茅台酿造工艺的天人合一哲学:顺天时、接地利、造人和——微生物及其微生态环境便属于需要顺应的“天”。
莫争酱酒和《酒的哲学》签约仪式及学术论坛华东师范浙大浙江财经...
1月31日,在西湖九溪之江路46号,莫争中国运营中心邀请了华东师范大学中国现代思想文化研究所研究员哲学系教授中国智慧研究院院长贡华南、浙江大学休闲学与艺术研究院院长林玮、林玮浙江财经大学博士程能、中国美术学院博士王文超、中国美术学院书法博士石连坤等文人墨客教授大师等,一同见证了莫争酱酒&《酒的哲...