为啥黄焖鸡米饭被打工人抛弃了?网友给出原因
当年，杨铭宇的黄焖鸡之所以受到消费者青睐，是因为店内所使用的黄焖鸡全部选用的是去头去脚的母鸡。这种“双黄蛋母鸡”不仅肉质鲜嫩、细腻而富有弹性，还能煮出浓郁的汤汁，散发着令人垂涎的蛋香。店内甚至会特别供应白切鸡，让消费者进行比较品尝，以展示他们的黄焖鸡绝对不含水分和添加剂。而如今，一些店铺里的...
今日导读:郑州20人黄焖鸡中毒事件最新调查结果公布;合肥成立联合...
9月18日,郑东新区市场监督管理局向杨铭宇黄焖鸡米饭绿地新都会店(郑州市郑东新区漾芯禄餐饮店)出具检测鉴定结果告知书。据告知书显示,郑东新区市场监督管理局委托河南华测检测技术有限公司,对9月5日中午51份黄焖鸡米饭的留样品进行了检测,经检测留样黄焖鸡中未检测出沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李...
郑州“20人黄焖鸡中毒事件”最新调查结果:留样食品未检出致病菌
9月18日,郑东新区市场监督管理局向杨铭宇黄焖鸡米饭绿地新都会店(郑州市郑东新区漾芯禄餐饮店)出具检测鉴定结果告知书。据告知书显示,郑东新区市场监督管理局委托河南华测检测技术有限公司,对9月5日中午51份黄焖鸡米饭的留样品进行了检测,经检测留样黄焖鸡中未检测出沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李...
黄焖鸡米饭中吃出整只老鼠?杨铭宇总部:警方和市场监管部门介入
据他介绍,这份外卖来自成都杨铭宇黄焖鸡米饭(银泰城店)。发现异常后,该男子与商家反映,同时向当地市场监管部门举报。据此前媒体报道,男子已与商家达成和解,和解后他已将老鼠扔掉。7月16日,杨铭宇黄焖鸡米饭创始人、济南杨铭宇餐饮管理有限公司董事长杨晓路告诉记者,针对此事,目前成都本地警方和市场监管部门已经介...
公司订51份黄焖鸡米饭超20人中毒?涉事门店回应
据北京消协，2023年5月，丰台区市场监督管理局在日常检查中发现，部分餐饮服务企业存在食品安全问题，违反了相关法律法规。通报中就包含杨铭宇黄焖鸡饭。通报显示，北京漫雨时光餐饮文化中心（招牌：杨铭宇黄焖鸡米饭；经营地址：北京市昌平区昌平镇东关商贸楼10号1至3层内一层）后厨环境不卫生。违反了《中华人民...
杨铭宇被曝吃出整只老鼠,黄焖鸡米饭正被消费者抛弃?
2023年10月,青岛市市场监督管理局发布通报,位于市北区镇江路街道汉口路71号,标称青岛景居福餐饮管理有限公司的经营者,采购的生鸡肉被检出五氯酚酸钠,经青岛热搜查询发现,该店铺正是杨铭宇黄焖鸡米饭(汉口路店),其采购的生鸡肉被检出五氯酚酸钠含量高达5.2μg/kg(www.e993.com)2024年11月9日。
揭秘!黄焖鸡米饭的爆红之路
揭秘!黄焖鸡米饭的爆红之路2024-07-2411:10发布于北京|617观看2评论3分享手机看C位看美食粉丝4483|关注0+关注作者最新视频1311|01:02限时养生好物,江苏常州鸡头米2024-09-03367|01:01解锁奥运家乡美食地图:走起,到十堰尝尝郑钦文也爱吃的牛肉面!2024-08-14698|03:51跟总台主持...
黄焖鸡米饭的兴衰:老乡鸡溯源报告引发的思考”——曾经的快餐之王...
黄焖鸡米饭的历史可追溯至上世纪30年代,当时作为济南老字号“福泉居”的招牌菜而闻名。随后的几十年里,这道菜以香鸡煲、神仙鸡等名称在济南的餐馆中广受欢迎。2.快餐模式的创新2011年,杨晓路——“福泉居”的后人,对这一传统美食进行了改良,将其与快餐经济的发展相结合,创立了“杨铭宇黄焖鸡米饭”品牌,...
揭秘!黄焖鸡米饭的爆红之路
00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-d93c7ded15fd965720ee52e902c52713揭秘!黄焖鸡米饭的爆红之路2024-07-2411:10发布于北京|619观看2评论3分享手机看C位看美食粉丝4487|关注0+关注作者最新视频866|01:21山西人有自己的鱼子酱,黄土高坡金小米...
昔日顶流黄焖鸡米饭,正在被打工人搁下筷子
作为知名鲁菜,山东省相关部门可以研究并出台地方特色菜品制作标准,比如黄焖鸡米饭的正宗制作工艺及其原料要求,提倡并推广传统烹饪方法,明确反对滥用预制菜行为。特别是,可以设立地方美食认证标志,对遵循传统工艺、保证食品安全、坚持现炒现做的黄焖鸡米饭品牌和门店给予官方认证,引导消费者选择优质的黄焖鸡米饭产品,以此...