10款猪肉水饺检出鸡成分!涉及湾仔码头、正大、必品阁、思念、三全等

10款样品分别为：湾仔码头玉米蔬菜猪肉水饺、思念玉米蔬菜猪肉大馅水饺、千味央厨千点玉米猪肉蒸煎饺、三全玉米猪肉饺子、正大玉米蔬菜猪肉蒸饺、龙凤玉米猪肉水饺、必品阁王饺子玉米猪肉、海霸王甲天下黑珍猪玉米猪肉水饺、广州酒家利口福菜肉水饺、壹号土猪玉米猪肉水饺。按照每1kg换算：壹号土猪样品价格最高，为114...

速冻饺子汤圆忙促销,行业能否迎来暖冬?

9.4元一袋的三全鲜食虾仁水饺,全场8折的湾仔码头速冻水饺、汤圆,1080g的思念手打天下水饺促销价仅19.9元,加上门店推出的“买贵必赔”活动,令该店当日速冻米面食品销量大涨,与前几个月的销售情况形成鲜明对比。1080g的思念手打天下水饺促销价仅为19.9元。新京报首席记者郭铁摄店长刘先生坦言,2023年速冻面米食...

伪现包和长保质期冻品是症结,预制菜风波后的袁记云饺还有未来吗?

袁记云饺方也很快给出回应:“肉馅和面皮是由工厂统一配送,馅的口味都是统一调好的,蔬菜是自采的,主要是保证口味和质量”,在此之后,袁记云饺也还通过各种方式强调自己并非国家标准意义上的“预制菜”,但也没能在这个问题上逆转舆论方向。因为,同前不久的老乡鸡“散养鸡”舆论事件一样,虽然品牌方强调自己已经多...

“现包现煮”的袁记云饺,不装了直接卖速冻!

湾仔码头、思念食品上哪说理去。当然,袁记云饺方很快给出回应,“肉馅和面皮是由工厂统一配送,馅的口味都是统一调好的,蔬菜是自采的,主要是保证口味和质量。”客观上讲,袁记云饺确实卖的就是真手包。但从消费者的视角看,手工现包和调制的馅料才是鲜饺的灵魂所在。使用冻品肉馅和皮就不能称得上“新鲜”,那这...

10款猪肉水饺检测:都检出鸡成分,三全还检出了黄牛成分

10款样品分别为:湾仔码头玉米蔬菜猪肉水饺、思念玉米蔬菜猪肉大馅水饺、千味央厨千点玉米猪肉蒸煎饺、三全玉米猪肉饺子、正大玉米蔬菜猪肉蒸饺、龙凤玉米猪肉水饺、必品阁王饺子玉米猪肉、海霸王甲天下黑珍猪玉米猪肉水饺、广州酒家利口福菜肉水饺、壹号土猪玉米猪肉水饺。

14款饺子测评:海胆、辣条、虾爬子入馅,谁是饺子界的天花板?

玛丽玛丽红:馅料好鲜!如果饺子皮再薄一点就完美(www.e993.com)2024年11月19日。02综合评价:作为速冻水饺中的常青树,湾仔码头的出品确实稳如泰山。黑松露风味酱配上虾肉、猪肉和香菇等调制的馅儿,山珍海味囊括其中,一口就能感受到丰收的味道。试吃评价:玛丽玛丽红:饺子皮很有嚼劲,馅很鲜香,可以吃到完整虾仁。

湾仔码头靠的不是饺子,是钞票

三全思念们必然无法跟巨头加持的湾仔码头对打。在钞能力加持下,湾仔码头拿下了上海各大商超冷柜的话语权。而后,湾仔码头又借用通用磨坊多年的市场经验,充分开发了冷柜这个唯一流量入口的作用,在冷柜上实行“分品项陈列”和“以老带新”的货架策略。将热门品类如水饺、云吞、汤圆等按品类独立陈列,以避免混乱的陈列...

水饺大逃杀!三全思念湾仔码头饺子江湖争霸史

他的原文是这么写的:一个北方人民很不愿意承认的事实是,南方工业化生产的速冻水饺,像湾仔码头这种,已经比绝大多数自家手工水饺要好吃了。我当时看完第一反应是,唐岩这是没吃过手工包的饺子吗?暂且不说他的结是否正确,这个表述完全可以说成「其实现在工业化生产的速冻水饺,已经比绝大多数自家手工水饺好吃了」,...

湾仔码头创始人臧健和逝世,曾说“吃饺子的人在中国,我不走!”

网友我就是害虫说:“最喜欢玉米猪肉馅,北漂的日子多亏有你,感谢感恩,一路走好。”臧健和作为品牌的创始人,多年来一直是湾仔码头水饺品质的象征与代表,她的去世也让部分网友担心起了湾仔码头的水饺品质能否得以传承。网友未来可期遇见更好的说:“臧妈妈一路走好,希望手艺被传承,希望用料一直最好最新鲜。”网友...

湾仔码头创始人臧健和走了,留下这部正港传奇比饺子更下酒

而TOP5中,3家来自华南,而第一和第二都是郑州企业,不管是热爱饺子的东北、山东,都没有企业进入过这个榜单。拿臧健和的话来说,“山东人都太会包水饺,而上海人大都不会包水饺,在山东卖水饺,一定不如在上海”。各大品牌中,如果仅仅按单价看,湾仔码头最不占优势。以韭菜猪肉馅饺子看,思念水饺、三全水饺(非...