禾绿寿司店用多种过期食材 刮掉日期为应付检查

7天内,每晚厨师都会把回收的生鲜食材用保鲜膜裹住,后放入冷藏柜,第二天做寿司时会先使用回收的食材。朱女士叮嘱记者,如回收的生鱼片已挤上了沙拉酱,要把沙拉酱洗掉。店内回转台上会放置碟装小菜,有芝麻八爪鱼、墨鱼仔、中华沙律等。周一至周五期间,店内生意属淡期,每天准备的碟装小菜不能全部售完。每晚9点左右...

10元寿司“杀”进京!2000人排队4小时!说好的抵制“核废水”?

在价格方面,寿司分为10元、15元、20元和28元的档位价格,不同颜色的碟子来区分不同价格的寿司,一共四个碟子颜色。其中10元寿司占据了菜单的绝大部分位置,涵盖金枪鱼、三文鱼、甜虾、红甘鱼、海螺、天妇罗、八爪鱼等等。新店开业期间,蓝鲫金枪鱼大腩也降至10元一碟,炙烤鳗鱼更是降到8元一碟。而且在特殊的...

禾绿寿司凉菜里吃出石子,顾客质疑其菜品为预制菜,涉事餐厅回应

近日，济南市民王女士向新黄河记者爆料称，8月22日，她在禾绿寿司和谐广场店就餐时，购买了一盘名为“芝麻八爪鱼”的凉菜，食用过程中发现其中有两颗半个指甲盖大小的石子，“当时没留心，一颗石子还吃进嘴里硌了牙。”王女士质疑该菜品属于预制菜，希望能够查清异物来源。对此，禾绿寿司和谐店店长回复记者称，石子...

国庆吃喝玩乐全攻略!来荟聚,遛娃不费力!

一只完整的八爪鱼腿,在烤箱中散发诱人浓香。搭配橄榄油、蒜末、洋葱,入口油润不腻。马德里炖牛肚:由牛肚、牛蹄、西班牙辣香肠、番茄、辣椒、洋葱和大蒜综合而成的炖菜。搭配新鲜的面包来沾取美味的酱汁。西班牙油条配巧克力酱:色泽金黄,外面酥脆,里面软嫩的西班牙油条,咬下去,可以听到酥脆的声音。撒上糖粉,蘸上...

回顾比眼镜蛇还毒50倍!一女子竟将蓝环章鱼烹饪,锅已经不能要了

在一堆白花花的鱿鱼里，怎么混进了一个黑不溜秋的？黄女士拿起那只黑“鱿鱼”仔细察看，发现表面密密麻麻分布了很多环状花纹，而且只有八条腿。她不禁联想到前段时间短视频上刷到过的蓝环章鱼，据说小小的一只毒素就可以杀死20多个人。有专业的朋友证实了黄女士的猜想，只是这一只被煮熟所以花纹不发蓝了，事后每次...

寿司免费吃!华大门前摆摊一年开店十年,堪称泉州寿司鼻祖竟是她

紫薯、芒果芝士、肉松、八爪鱼每种三颗为了能更加契合寿司连沙拉酱都是华大三番自制的紫薯花卷工序相对繁琐清洗去皮蒸熟成泥再混合雀巢炼奶醋饭里裹着海苔+黄瓜条+芝士+紫薯粒紫薯味混合着奶香沙拉综合醋饭带来的甜好吃的很特别肉松花卷是开店就有的老款...

八爪鱼:满身的奇技淫巧,也敌不过煎炸炖炒

章鱼刺身。图片:amanaimages章鱼握寿司。意餐中章鱼也经常出现。章鱼、橄榄油、洋葱、番茄碎一起炒,等章鱼冒出汁水,再加入橄榄和欧芹来增加香气,最后和意大利面搅拌均匀,就是著名的章鱼意面。章鱼意面。图123rf慢火煮熟的章鱼肉经过调味后用保鲜膜封好冷藏一天,待胶质凝固,切成片就是章鱼萨拉米。

火炙寿司,军舰卷物,日式大福……一口大满足,饱到扶墙出!

裹满沙拉酱的香甜玉米与鱼籽的碰撞,咸甜交加,别有一番滋味!八爪鱼军舰提前腌制过的大颗饱满八爪鱼,鲜甜的口感表现得淋漓尽致,一口下去,让人回味无穷!肉松松脆脆咸香的肉松与寿司的跨界混搭,定能让你眼前一亮,个个肉松多到要溢出,冲就完事!

八爪鱼的“八”

在地中海沿岸,流行的吃法是将刚从海里打上来的八爪鱼用清水煮熟,用橄榄油一拌,就可以吃了。在韩国,更有用筷子直接生吃八爪鱼的,虽然场面有些恐怖,很挑战人的心理极限,但极其鲜美,国内如果有人要吃生章鱼,一定要和生姜以及芥末一起吃,可以调腥和杀菌。日本料理里,有“章鱼寿司”、“章鱼烧”,“章鱼烧”实际...

【美食侦探】人间味和风料理:慢享寿司千百味

把海虾换成了八爪鱼,口感也不错,就是太少了,一口就吃完真不过瘾。刺身拼盘:三文鱼29元/3片,北极贝29元/3片,大目金枪鱼44元/3片,黄狮鱼39元/3片。刺身是顾客自选品种拼盘的,每单份是6片,可叫半份。这家店的刺身确实新鲜,据说和长沙几家逼格日料是同一供货商,品质有保证,不过最让我惊艳的是店里自磨...