“四十岁是新的二十岁”!马提尼鸡尾酒相伴

石榴利口酒石榴糖浆柠檬水蔓越莓汁食谱提示OXO角形量酒器-这些是我们调制鸡尾酒时常用的测量工具。它们用于分层倒入鸡尾酒时效果非常好。鸡尾酒摇酒器-您会想要用一个容易握持和摇晃的鸡尾酒摇酒器。务必握住鸡尾酒摇酒器的两端。您要把鸡尾酒摇晃到冷却但不被稀释。无柄马提尼酒杯-如果您想要...

五粮液旗下德古拉少人问津 中式预调鸡尾酒市场遇冷

对此,中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长李德美表示,以白酒为基酒在现调鸡尾酒领域中早有尝试,如采用茅台、五粮液等白酒调制的鸡尾酒在酒吧中也都可以品尝到,这与传统的鸡尾酒调制的风味口感差别较大,消费者还是普遍接受威士忌、伏特加等基酒调制的鸡尾酒。另外,经过调制的中式预调酒与原本基酒的口感完全不同,白酒的消费...

国潮论坛:被低估的黄酒如何破圈

陈立也很认同，黄酒的国际化，关键是扩宽运用场景。比如怎样让黄酒成为鸡尾酒调味酒中的一部分，使黄酒容易让各色人种接受。“我们应该想该怎么为黄酒的国际化去创造条件，而不是为他的国际化相亲。”陈立同时提醒，黄酒走国际化路线的同时，还需要坚守自己的特色，倘若为了迎合国际市场去改变黄酒的特色，相当于“女...

摒弃人工调制味道 打造更新鲜的气泡水

Creelman每天要喝六罐Spindrift气泡水,口味包括:早上一罐“早餐口味”,比如葡萄柚或桃子草莓,然后用一罐柠檬口味的搭配浓缩咖啡,接下来是“一半一半”(Spindrift版本的阿诺德帕尔默鸡尾酒),之后是该品牌18个口味中任意三种他中意的其他口味。他似乎很有信心,觉得喝这么多气泡水不会毁掉他或任何人的牙齿。“你的牙医怎么...

预调鸡尾酒,茅台和周杰伦都带不动?

MOJT莫其托是新锐鸡尾酒品牌，隶属于莫吉托国际酒业有限公司，于2022年10月推出第一个“大师”系列，包含长岛冰茶、MOJITO、荔枝马天尼、尼格罗尼共4款超40%的预调鸡尾酒。预调鸡尾酒属于近年来受到年轻人青睐的低度酒赛道里面的细分领域，近年来大量酒企纷纷跨界布局低度酒赛道，在存量有限的市场环境下，寻求扩容，以...

RIO江湖沉浮:预调鸡尾酒巨头市场份额骤降,威士忌能否成为新救星?

近日,曾经独占低度酒市场的预调鸡尾酒巨头RIO遭遇前所未有的挑战(www.e993.com)2024年11月2日。从2014年预调鸡尾酒市场走红至今,RIO一度风光无限,但如今却面临市场份额大幅下滑、销量锐减、存货积压等多重困境。这不禁让人思考:曾经的市场宠儿,为何突然跌落神坛?RIO的没落:从独占鳌头到市场份额骤降...

鸡尾酒的骨架:认识基酒的重要性

什么是基酒顾名思义,基酒就是鸡尾酒调制中的基础酒液。它是构成鸡尾酒的主体,通常是蒸馏酒或发酵酒,具有较高的酒精度数,能够与其他成分融合,形成鸡尾酒的基本风味。常见的基酒包括伏特加、威士忌、白兰地、朗姆酒、金酒和龙舌兰等。这些基酒各具特色,为鸡尾酒提供了丰富的口感选择。

2024年全球与中国预调鸡尾酒现状调研及发展趋势走势分析报告

预调鸡尾酒是一种预先调配好的鸡尾酒,通常以瓶装形式出售,旨在提供简单、快捷、方便的饮用体验。近年来,随着年轻消费者对新颖饮品的兴趣增加以及生活节奏的加快,预调鸡尾酒市场快速增长。市场上预调鸡尾酒的种类繁多,涵盖了各种口味和酒精浓度,以满足不同消费者的需求。此外,随着健康意识的提升,一些低糖、低酒精含量...

让你认识玻璃杯里的万种风情~鸡尾酒,附5款春季微醺鸡尾酒调制方法

几乎全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒杯这种大容量的杯子。调制过程中需要加入冰、碳酸饮料、果汁等,酒精含量通常在8%左右,口感较为温和,容易饮用。常见的长饮鸡尾酒有墨西哥日出、汤姆柯林斯、金菲士、金汤力、莫吉托等。(三)按鸡尾酒定型与否分定型鸡尾酒:指配方固定的鸡尾酒,部分属于传统经典鸡尾酒。不定型鸡尾...

现在喝预调酒的都知道一款鸡尾酒,它就是锐澳(rio)的这个牌子!

这种锐澳的预调酒只适合我家队友这样的不喝酒的,直接喝这种预调酒鸡尾酒好了,省的用我的威士忌来调,不过好像队友也不会,哈哈,直接给队友买这样的就挺好的了,爱吃什么口味就买什么口味,不过我是喝不惯这样的预调酒的哦,凤梨味还是可以推荐一下的,喜欢吃凤梨的别错过了哦!