秋天,少吃猪肉、鸭肉多吃这3样,全身是宝,随手一蒸营养又解馋
香菇富含膳食纤维和植物蛋白,不仅提高了免疫力,还为这道菜增加了丰富的口感。胡萝卜富含维生素A,有助于护眼。鸡腿肉质细嫩、富含蛋白质,这三种食材搭配蒸制,不仅保留了食材的原汁原味,还让菜品更加鲜美,营养均衡,特别适合秋季养生。二、梅干菜蒸鲅鱼食材准备:鲅鱼500克,梅干菜50克,葱姜蒜适量,干红辣椒2个,料酒...
32款菜肴集锦,营养好味道百吃不厌,喜欢就做给最爱的人吃吧
梅干菜烧肉材料:五花肉、梅干菜、冰糖、生抽、料酒、盐;做法1.五花肉切成块;梅干菜用水浸泡十分钟冲洗干净;2.五花肉入热水煮几分钟去除血腥味捞出冲净;3.起油锅入砂糖炒出糖色;4.放入洗净的五花肉翻炒一分钟后加入料酒生抽;5.翻炒三分钟左右碗内铺上一层梅干菜放一层五花肉再铺一...
梅菜扣肉的梅菜是什么植物
梅菜,又称“梅干菜”,是一种传统的中国蔬菜加工品,属于芥菜类蔬菜。它以芥菜为原料,经过晒干、腌制、密封等多种工序加工而成,具有独特的风味和营养价值。梅菜是中国南方地区的特产,尤其是广东、江西、福建等省份的餐桌上的常见菜品。梅菜的历史可以追溯到中国古代。据史书记载,梅菜最早出现在东周时期的《诗经...
甲状腺癌能吃梅干菜
梅干菜是一种常见的配菜,是由芥菜、雪里蕻等蔬菜经过腌制而成的特色风味小菜,含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种矿物质元素和维生素成分,营养价值较高,适当进食后能够补充身体所需要的营养物质,并不会影响到疾病的恢复。但由于梅干菜中含有较多亚硝酸盐,在制作过程中可能会产生细菌或者微生物残留物,因此不建议...
吃梅干菜包子减肥
核心提示:吃梅干菜包子可以起到辅助减肥的效果,但具体减肥需要取决于摄入量,如果吃了梅干菜包子后,摄入的热量已经大于消耗的热量,多余的热量会转化为脂肪在体内堆积,进而影响减肥。梅干菜包子是由新鲜的梅子和蔬菜制作而成,含有的热量比较低,减肥期间适当吃通常不会导致热量过多而引起长胖。
隔了200公里也要专程来买!最近,这款沙地年味美食好评制作中……
萝卜干、梅干菜是做热汤的好材料配上米饭和其他酱菜就是有滋有味的一餐萝卜干也可与毛豆一起搭炒得香香的,很是下饭俞建龙摄钱塘江沿岸的沙地适合种萝卜以萝卜为原料制作而成的“钱塘萝卜干”用的是风脱水传统手工工艺农户们需要抓住天气晴好的时机...
老饕们都知道,浙江适合盛夏逛吃的地方不是杭州,而是这三座小城
”风炉”是遂昌传统火锅的统称,只取最当季的食材,如高山土猪肉、农家手磨豆腐、自制梅干菜、时令蔬菜...风炉宴不像川渝火锅一般随烫随吃,而是要将事先炒制好的食材汇于一锅,在盛放着木炭的风炉内小火慢煨。店铺推荐:风炉记忆、厨娘·牡丹亭02.龙泉...
吃梅干菜能减肥吗
梅干菜属于一种腌制蔬菜,其中所含的热量较低,并且还富含膳食纤维,可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入量,从而达到间接控制体重的效果。另外,梅干菜中还含有一定的维生素C、B族维生素等营养物质,对于人体健康具有一定的好处。但是梅干菜在腌制的过程中会添加大量的食盐,如果长期大量食用,可能会引起水钠潴留,影响减肥效果...
脚越臭踩的冬腌菜越香?一周不洗脚只因臭味是关键,你们敢吃吗
腌好后,除了直接食用外,还会晒干制作成梅干菜,制作出家喻户晓的美食——梅干菜烧肉。王大伯是杭州临平人,他近日分享了自己制作冬腌菜的视频。他宣称自己为了这一刻忍受了一周的不洗脚,而这只是他制作冬腌菜的第一波。这个视频引起了众多网友的点赞和讨论,纷纷称赞这种重口味的美食。然而,也有很多网友担心这样...
“夏补钾,身不乏”,这个高钾蔬菜使劲吃,正当季,鲜嫩营养高
四、梅干菜炒毛豆食材:毛豆、香干、梅干菜、肉末、米酒、生抽、老抽、蚝油、生抽、味精做法:1、准备好肉末150克、毛豆100克、香干100克、梅干菜100克。先将梅干菜无油炒干,去除多余水分,盛出备用。毛豆洗净,香干切小块备用。2、锅中加水烧开,放入毛豆焯水3分钟,保持翠绿。无需捞出,直接加入香干块,再烫...