“丝袜奶茶”制作工艺亦有望进入名录 香港非遗背后的港味寻奇

它是香港、澳门地区及广东省民间常用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料,将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶品种甚多。有廿四味凉茶、葫芦茶、健康凉茶、金银菊五花茶、苦瓜干凉茶等;甚至连龟苓膏汤、生鱼葛菜汤、胡萝卜竹蔗水等,也成为香港人...

清热解毒凉茶:鱼腥草菊花的制作与市场前景

灌装封口:将过滤后的滤液进行真空灌装,灌装温度保持在60-65℃,真空度控制在0.03-0.04MPa,灌装后及时封口。杀菌冷却:将灌装好的滤液罐体进行蒸汽杀菌,杀菌温度为120℃,杀菌时间为15-20分钟,随后进行反压冷却,温度降至30-40℃,即可得到鱼腥草菊花凉茶。案例分享为了让大家更直观地了解鱼腥草菊花凉茶的效果,下面简要...

有蚕豆病的能吃什么凉茶啊

核心提示:蚕豆病患者可以适量饮用菊花茶、金银花茶、薄荷茶、桂花茶、玫瑰花茶等凉茶,但需注意这些食物并不能替代医学治疗。蚕豆病患者可以适量饮用菊花茶、金银花茶、薄荷茶、桂花茶、玫瑰花茶等凉茶,但需注意这些食物并不能替代医学治疗。1.菊花茶菊花茶主要是由菊花制成,而菊花本身属于一种中药材,具有疏散风热...

凉茶界的“明星”植物,这4种要认识,三伏天靠它们,清热解暑!

是岭南地区民间最常用的一种凉茶草本植物,当地的老百姓会在夏季三伏天的时候用它来制作冰凉粉,清暑解热,备受人们的喜爱。夏天炎热,我们就可以去野外采摘它的叶子来手搓凉粉,炎炎夏日来上一碗透心凉、心飞扬。第二、紫苏饮紫苏作为中国人应该都知道,它是我们日常生活中离不开的调味料,特别是鱼肉必放紫苏,去腥...

果实像玉米棒的夏枯草,采摘来做凉茶,解暑养肝,你家乡有吗?

在现代被制作成夏枯草煎膏剂、口服液、颗粒剂、片剂、胶囊剂、搽剂等方剂。总之,夏枯草它的果实就像农村种植的玉米穗,虽然长得不高,但是它的作用却是非常的大,农村很多的人都知道,因此,在野外看到它,都会把它拔回家去,晒干后备用,用来煮凉茶喝。朋友们,你家乡也有这种植物吗?

喝凉茶是越苦越好吗?

因而凉茶不必追求味苦,菊花、金银花、茵陈、白茅根、薄荷、绿豆、西瓜翠衣、百合等甘凉之品也是制作凉茶较佳的选择(www.e993.com)2024年11月25日。凉茶中还可少佐藿香、佩兰、荷叶、葛根、薏苡仁等化湿、升阳之品,更加符合暑季湿热的特点,使得凉茶解暑效果更佳。——《个人健康手册(二十四节气·芒种篇)》...

绿豆汤、西瓜汁、凉茶……这个夏天你畅饮了吗?喝错会伤身,别大意!

2.糖尿病患者应谨慎饮用加了糖的凉茶。西瓜汁01功效利尿、利湿、帮助预防中暑、补充水分糖分。02错误喝法1.加冰块西瓜本就性寒,如果再加上冰块或冰镇后饮用,会加重肠胃负担,西瓜汁最好喝常温的。2.一次喝太多相较于吃西瓜,西瓜制作成西瓜汁后,更容易摄入过量,每天饮用量最好不要超过1杯。

海南发布凉茶消费提示(2024年第5号)

一、凉茶的制作及经营根据我国法律法规和凉茶的定义,凉茶使用的原料只能是食品或国家规定的既是食品又是药品的药食同源的物质,不能宣称对疾病的治疗作用。在凉茶加工制作过程中添加任何含有化学药成分的西药或其他任何违禁物质都属于违法行为。根据《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可和备案管理办法》《食品经...

蚕豆病宝宝上火喝什么凉茶

蚕豆病宝宝上火喝什么凉茶核心提示:蚕豆病宝宝上火可以适量饮用金银花露、菊花茶、车前草茶、荷叶茶、竹叶茶等以缓解症状,但需注意的是,这些食物并无治疗作用,若症状持续或加重,应及时就医。蚕豆病宝宝上火可以适量饮用金银花露、菊花茶、车前草茶、荷叶茶、竹叶茶等以缓解症状,但需注意的是,这些食物并无治疗作用...

喝凉茶有禁忌 勿信“治疗功效”“一杯见效”

须从正规渠道选择购买。凉茶属于食品范畴,销售预包装凉茶饮料需取得食品经营许可证(备案登记证)。消费者选择凉茶,要通过正规合法渠道在具备相关资质的店铺中购买,认真查看凉茶产品的标签标识是否正规、合法,标签标识上有治疗功效等虚假夸大宣传的建议不要购买。