西米不是米,是“椰子”!
用来制作龟苓膏的是茯苓的菌核,即菌丝和营养物质聚集成的休眠体,并不是蘑菇、灵芝那样用来繁殖的子实体。茯苓的菌丝吸收树根和周围的营养生长,形成菌核;菌核发育到一定程度就会露出地表,生出许多白色蜂窝状的子实体;子实体释放孢子后发育成菌丝体,继续新一轮的生活史。光叶菝葜丨StanleyChan/inaturalist而土茯...
一夏无病三分虚?古法玉灵膏,一成西洋参,九成桂圆肉;Q弹爽滑龟苓膏...
其实,要找到一款正宗的龟苓膏不容易,真正的龟苓膏是用龟腹甲中的胶原蛋白凝固而成的膏状。我们平时比较常见的龟苓膏,大多只是加了一些龟苓膏粉,或者是普通的淀粉。我们推荐的这款是用十年老龟板制成的,胶原蛋白足够多,不用再额外添加任何剂成型(比如淀粉)。再加上茯苓、菊花等8种草本,历经18小时熬制。经常火气...
16道消暑健康菜,清爽又开胃,夏天吃正好,行动起来享受美味吧
3、准备一些熟的鸡胸脯肉丝和火腿丝,这一步可作为选项,可以不加,或根据自己的喜欢做加减,冷馄饨上放少许鸡丝和火腿丝,淋上调好的酱汁,就可以享用了。梧州龟苓膏食材:龟板、茯苓、凉粉草、淀粉、甘草(去超市、药材店一般都有卖)做法:1、将一小包龟苓膏粉(10克)倒入碗内,加温水调成糊状。2、用200毫升...
做龟苓膏要龟苓膏和烧仙草的区别
做龟苓膏的主要成分是龟苓膏粉、金银花、地黄、土茯苓等中药材,而烧仙草主要由烧仙草籽制作而成。做龟苓膏时可以不加烧仙草,两者没有必然的联系。做龟苓膏的主要成分是龟苓膏粉、金银花、地黄、土茯苓等中药材,而烧仙草主要由烧仙草籽制作而成。1.成分不同:龟苓膏是以珍贵药材百年老龟、金银花、土茯苓、仙鹤草、...
双钱龟苓膏:两广人的饮食文化符号
双钱龟苓膏代代相传的制作工艺中,还传承着药食同源的中医思想。采用全龟投料,加入茯苓,配以金银花、甘草等多种中草药原料。”茯苓则在古时被称为“四时神药”,能够利水渗湿,健脾宁心。多种药材熬煮而成的双钱龟苓膏入口,带有淡淡中草药香,清新回甘的味道便在舌尖上悄然绽放,陪伴了一代代人成长。也因此,每当谈起...
石斛普洱茶的制作和功效,探索石斛普洱茶的神秘制作过程与惊人健功效
8.加入茶叶的作用是什么?茶叶富含茶多酚等多种生物活性物质,可以帮助消除体内自由基,具有抗氧化、抗衰老、保健健美等作用,同时也可以调节肠胃、帮助消化吸收(www.e993.com)2024年9月19日。9.铁皮石斛养生茶有哪些经典配方?铁皮石斛养生茶常见的配方有铁皮石斛龟苓膏、铁皮石斛红枣枸杞茶、铁皮石斛蜂蜜柠檬茶、铁皮石斛玫瑰花茶等,不同的配方...
一碗龟苓膏的传承与发展丨文化遗产
▲栀子、凉粉草、罗汉果等都是制作龟苓膏的原材料。陈凡摄传统梧州龟苓膏的配制材料以鹰嘴龟龟板和土茯苓为主,配以罗汉果、灵芝、金银花等多味中草药,经选材、处理、洗药、碾磨、提取、浓缩、过滤、配兑、煮膏、冷却等传统工艺制作而成。而现代配制技艺在传统的基础上,根据人们食用、养生的需求,对龟苓膏的配方作出...
鹤山市第五批非物质文化遗产代表性项目名录公布!有你熟悉的吗?
作为龟苓膏原材料的龟壳熬煮龟原料龟苓膏的其他制作原材料各种药材备好,准备熬煮龟苓膏把药材熬煮液按配方混合鹤山古劳鱼生制作技艺明洪武二十七年(公元1394年),古劳人冯八秀发动乡民在西江边上修筑古劳堤围,防范洪水。古劳先民因地制宜,以“桑基鱼塘”的生产模式,在堤内冲积滩的地方开挖鱼塘养鱼。
火上热搜!从小吃到大的“广西糖水”藏不住了
梧州龟苓膏。图源:梧州市文化广电体育和旅游局龟苓膏呈黑色膏状,口感爽滑细腻,具有滋阴润燥、降火除烦、清利湿热等功效,食用时可搭配蜂蜜、椰奶、芋圆、水果等,口味丰富多样。槐花粉槐花粉是广西特色甜品之一,由槐花和大米为主要原料制作而成。鸳鸯槐花粉。图源:小红书@是李鸭...
UP主敬汉卿自制龟苓膏,用的材料不太一样,吃完后表情痛苦
有啥说啥,龟苓膏的制作还是有一定难度的。但是功夫不负有心人,靠着自己全程的坚持,敬汉卿版本的龟苓膏也是成功出炉。虽然卖相不怎么样,但是感觉这么多药材融汇在一起,那营养价值肯定是非常高的。为了能好下口一点,敬汉卿将蜂蜜和牛奶当成了调味品,但是这样的温柔味道显然不是敬汉卿的追求。为了验证一下味道到底怎么样...