【瑞士步琦】凯氏定氮仪测定鱼肉产品的挥发性盐基氮 (TVB-N)
X—试样中挥发性盐基氮的含量,单位为毫克每百克(mg/100g)或毫克每百毫升(mg/100mL)V1—试液消耗盐酸或硫酸标准滴定溶液的体积,单位为毫升(mL)V2—试剂空白消耗盐酸或硫酸标准滴定溶液的体积,单位为毫升(mL)c—盐酸或硫酸标准滴定溶液的浓度,单位为摩尔每升(mol/L)14—滴定1.0mL盐酸[c(HCl)...
...o-β-D-葡萄糖基-L-抗坏血酸的测定 高效液相色谱法》等7项团体...
各相关单位:按照宁夏化学分析测试协会团体标准工作程序,标准起草组已完成《枸杞中维生素C和2-o-β-D-葡萄糖基-L-抗坏血酸的测定高效液相色谱法》等7项团体标准征求意见稿的编制工作。现按照我协会《团体标准制修订程序》要求,公开征求意见。请有关单位及专家提出宝贵意见,并将征求意见表(附件)于2024年8月21日...
如何正确测定甲酸乙酯的沸点?
3胶塞4测量温度计和辅助温度计5气压计试验步骤1、取出可调电热器,置于平整、耐高温、阻燃工作台或平板上。2、放入250ml左右的的加热硅油到三口烧瓶中3.量取适量样品,注人试管中,其液面略低于烧瓶中硅油的液面。4.加热,当温度上升到某一定值并在相当时间内保持不变时,此温度即为待测样品的沸点。...
中南林业科技大学王青云副教授等:枯草芽孢杆菌PW2产挥发性物质
以其所产VC为研究对象,鉴定其组分,测定所鉴定出单个化合物标准品对赭曲霉生长的抑制效果,从中筛选出关键抗霉挥发性物质(KAVC),研究KAVC对赭曲霉生长及产毒的抑制效果,并探讨其抗霉作用机理,旨在为探寻新型的食品用防霉熏蒸剂提供理论依据。
海能技术参与起草的《粮油检验 植物油挥发性风味成分的测定 气相...
目前,植物油脂挥发性风味成分检测方法中,感官检验法、理化指标检验法、色谱法、光谱法等较为普遍,但感官检验法因个体差异使得方法准确性存在局限;常规理化检验只能测定油脂中物质的总量,不能用于物质组成的定性和定量分析;光谱法检测过程尽管简单快速,却很难实现对样品质量的完整表征;因此,如何对油脂风味...
如何检测茶叶成分:原理、算法与含量分析
1.挥发性成分的检测:挥发性成分是茶叶中的一种重要成分,包括挥发油和香气物质(www.e993.com)2024年9月8日。可以使用气相色谱-质谱联用仪器,通过气相色谱分离和识别茶叶中的挥发性成分,然后使用质谱测定它们的分子量和相对含量。2.酚类物质的检测:茶叶中的分光酚类物质对茶叶的品质和营养价值有很大影响。常用的检测***包括高效液相色谱和...
顶空进样器|色谱|固体|质谱|有机物|苯系物_网易订阅
《QB/T4849-2015葡萄酒中挥发性醇类的测定方法静态顶空/气相色谱法》《QB/T4850-2015葡萄酒中挥发性酯类的测定方法静态顶空/气相色谱法》??《QB/T4709-2014黄酒中挥发性酯类的测定方法静态顶空/气相色谱法》《SN/T3385-2012食品接触材料高分子材料聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)树脂及其制品中...
《食品科学》:湖南农业大学刘洋博士等:曲霉强化发酵对浏阳豆豉...
通过对比强化发酵豆豉与NF豆豉的感官评定、游离氨基酸含量、有机酸含量、挥发性成分组成以及电子鼻评价结果,科学地评价强化发酵对浏阳豆豉风味品质的影响。这对浏阳豆豉的生产标准化、可控化及数字化控制具有一定的参考价值。1不同菌种强化发酵豆鼓游离氨基酸结果分析...
《水质 半挥发性有机物的测定 气相色谱-质谱法(征求意见稿)》已发布
导读:为贯彻《中华人民共和国环境保护法》,规范生态环境监测工作,生态环境部编制了国家生态环境标准《水质半挥发性有机物的测定气相色谱-质谱法》征求意见稿。按照国家生态环境标准制修订工作规则要求,现公开征求意见。关于征求国家生态环境标准《水质半挥发性有机物的测定气相色谱-质谱法(征求意见稿)》意见的...
挥发酸测定装置1000ml 单沸式蒸馏器测醋果酒蒸馏仪
挥发性酸的测定方法包括直接法和间接法。直接法:直接用标准NaOH滴定由水蒸气蒸馏或其它方法所得到的挥发酸。间接法:将挥发酸蒸发除去后,滴定不挥发残液的酸度,后由总酸度减去此残液酸度即得挥发酸的含量。二、样品制备挥发酸可用水蒸气蒸馏使之分离,加入磷酸可以使结合的挥发酸离析。经冷凝收集后,可用标准...