比扬州诗意,比淮安好吃,这座中国江鲜之乡,蟹黄汤包一绝,碳水小吃...
除了蟹黄汤包,在靖江还有很多的螃蟹吃法。秋风起,菊花黄,蟹香便缭绕着古城靖江。不管是蟹黄汤包、蟹黄粉皮、蟹黄狮子头、蟹黄点心、蟹黄汪豆腐等等都好吃的不得了...尤其蟹黄汪豆腐,是淮扬菜的名吃。洁白的豆腐,光滑的龙香芋,碧绿的青蒜花,蟹黄油汪汪的,腴香糯滑,色泽亮丽。还有清炖蟹黄狮子头,兼得猪肉肥嫩...
开海啦!在青岛实现“海鲜自由”,看这篇就够了!
1.看公母:公的腹部是三角形而母的是半圆形的,这是最简单的一个方法;2.看腿部绒毛:绒毛多且硬的说明强健多肉,反则体弱无肉;3.看生命力:可以将其翻过来,能迅速翻身说明非常健康,如果不能翻身说明生命力不强;4.要看蟹脐顶端腹壳的软硬:用大拇指去挤压,硬的说明肉质肥厚;5.掂量重量:如果两个相同大小...
王家卫的《繁花》,响还是不响?
文本到了王家卫手上,他选定一批上海籍演员,就是为了台词里那些玫瑰金手表、派力司香灰色西裤、“夜东京”蟹黄小笼、“至真园”芙蓉蟹斗……凡此种种,能用正宗生脆的上海话说出原汁原味,道明白那些派头、噱头、苗头,人面、情面、场面里的恩怨情仇。正式开播时,《繁花》在腾讯视频播出沪语版,而在央视电视剧频道播放...
江苏这座最具安逸感的古城,早茶竟比扬州还让人念念不忘!
这里还是著名的鱼米之乡,与“世界美食之都”扬州一脉同源,自古扬泰是一家,吃早茶的传统也是一脉相承,一壶绿茶、一碟烫干丝、一笼蟹黄包,满心满口的幸福!@《舌尖上的中国》在泰州,这里有着很多年轻人梦寐以求的慢生活,“饭后听评话、入夜赏闲戏”,是泰州人生活日常,只要亲自来体验一番,就会发现这里有太多...
《国家地理》没有骗我,宁波真的好美,难怪朋友想嫁到这里
山顶上,我遇到了一位正在画画的青年,他的画布上是宁波的山水,他说,宁波的山给了他无限的灵感,每一次挥笔,都是与这座城市的一次深情对话。当地美食:宁波的美食,如同这座城市的名片,每一道菜都蕴含着深厚的文化底蕴。蟹黄包,那是一种用吸管吃的包子,每一口都能感受到蟹黄的鲜美和汤汁的醇厚。油焖黄鱼,鱼...
“尔滨”带起了“特产大摸底”,上饶的这些“隐藏款”你都知道吗?
万年贡米,是中国国家地理标志产品,它对生长环境要求极其严苛,无需施肥、打药(www.e993.com)2024年9月28日。一般的大米一亩田能产1000多斤,而万年贡米亩产仅300多斤。它生长在山脚下的300亩清冽的山泉水,属野生稻,一年栽一季。它有一个奇特之处,具有三个“180”:生长周期180天左右,稻秸秆长180cm左右,亩产在180公斤左右。沐自然之精华,饮四...
大闸蟹等了两年,期待一生一次的交配,然后就……
“九月圆脐十月尖,持螯饮酒菊花天”,说的就是农历九月母蟹最肥,农历十月公蟹最美。“湖田十月清霜堕,尖脐犹胜团脐好”,也描述了公蟹性腺发育相对略晚的情形。来年早春,大闸蟹完全性成熟,性腺充满整个胸腔,肝胰脏已然萎缩,膏黄失去了鲜味,尤其是母蟹,蟹黄起沙,食之无味,吃蟹的时节也就过去了。
三月下泰州,尝尽春日鲜
除了鱼汤面,泰州河网密布纵横交织,坐拥溱湖等河流湖泊,从春天兴义的螺蛳到秋天的溱湖簖蟹,一年从头到尾都是迷人的鲜味。蟹黄汤包,鱼汤面,泰州早茶究竟有多特别?每年烟花三月的扬州都是人挤人,若是只为了早茶去扬州,不如掉头去泰州看看。自古扬泰是一家,吃早茶的传统也是一脉,有人说,泰州早茶和兴化学的,兴化...
水木年华演唱会南京站,快来看看演出信息和攻略
吃过最好吃的牛肉锅贴!个大皮薄馅多,汁水足!馅是偏甜口的,外皮酥脆,不是焦硬的那种2.牛肉馄饨11r他家馄饨个大馅多3.蟹黄牛肉汤包22r第一次点,真的又被惊艳到!能吃出来蟹黄的颗粒感,夹起来duangduang的,而且他家汤包里的汤水特别多,真的吸不完往出流的程度...
世界上最大的淡水虾,足足有手臂那么粗,湄公河里已有泛滥之势
罗氏沼虾比较贪吃,不用特地网上购买饵料,只需要蚯蚓、鸡肠和鸭肠就可以,由于湄公河的罗氏沼虾已有泛滥之势,密度大,钓它们相当容易,一天可以钓十多斤,对于钓鱼人来说,享受的是这个过程。但是对于而当地人来说,钓的速度太慢了,大多采用捕鱼篓,只需要家里墙角边抓到的蟑螂即可,在捕鱼篓里扔进一只隔夜蟑螂,将捕鱼篓...