吃Há,我们是认真的~

在宁波水产品批发市场,梭子蟹公蟹还未退市,蟹膏饱满的母蟹已陆续上市,吸引了不少市民前来购买。水产交易区内仅甬海活鲜行一家商铺的日销售量就超过500公斤。目前,市场在售的红膏梭子蟹属于早期蟹,单只重量普遍超过6两。其中,来自舟山沈家门的红膏梭子蟹,批发价为每公斤220元,来自其他地区的红膏梭子蟹,批发价为...

“晚熟”的螃蟹爬上国庆档餐桌,今秋的第一只螃蟹你吃了吗?

“这个国庆节,二三两的母蟹味道已经不错了,公蟹还要再等一等。”“螃蟹价格比之前便宜喽,买回去水开后蒸一刻钟就可以了。”在秦淮区大明路的一家农贸市场,不同规格的螃蟹摆放在四个泡沫箱里,摊主告诉记者,2两左右的母蟹一只13元,半个月前要卖到20元。“不过2两的螃蟹个头偏小,顾客还是买2两5和2两8...

买梭子蟹,选公的还是选母的?老渔民:看准这3处,个个“顶盖肥”

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-35abab735b12ddf294fbcbe514fb71ea买梭子蟹,选公的还是选母的?老渔民:看准这3处,个个“顶盖肥”2024-08-1613:51发布于广东|3万观看32132218手机看味...

120元/斤!正大量上市,不少台州人已经下手了

霜降前后,梭子蟹公蟹还未退市,饱含红膏的母蟹就已逐步全面上市。虽然母蟹红膏饱和度尚未达到顶峰,但依然只只精致肥美,吸引了不少市民。在玉环中心菜场,市民施先生一口气花了800多元购买母蟹,准备送给外地朋友。在玉城街道康育南路的一家海鲜超市,市民卓先生也同样挑选了一批母蟹,准备让家人们品尝一下今秋的第一批...

大闸蟹,降价啦!

公蟹>>>??2到2.5两规格的,批发价格在每斤20到23元;??2.5到3两规格的,批发价格在每斤24到26元;??3到3.5两规格的,批发价格在每斤27到30元;??3.5到4两规格的,批发价格在每斤31到35元;??4到4.5两规格的,批发价格在每斤36到40元。母蟹>>>??1.5到2两规格的,批发价格在每斤30到42元;...

...人有口福了!|公蟹|母蟹|海蟹|螃蟹|梭子蟹|阳澄湖大闸蟹_网易订阅

“今年有的母蟹个头偏小,而公蟹内含物更丰富,所以母蟹口感没有公蟹好(www.e993.com)2024年11月6日。”有市场商户建议,此时消费者可首选公蟹。不止大闸蟹梭子蟹出现“年度最低价”福州人喜欢的梭子蟹,在开海后一度占据海鲜市场的“C位”。今天,记者从福州各大商超了解到,...

螃蟹肥不肥,瞅一眼这里就知道,各个膏肥肉多,渔民的诀窍真管用

梭子蟹分公蟹和母蟹,公蟹肚脐比较小,公蟹主要吃的是肉。母蟹肚脐大,主要吃的是蟹膏,而不管买公蟹还是母蟹,都要买肚脐色泽深的,颜色越深,肉质越肥。特别是买母蟹时,肚脐色泽越黑,肉和膏都比较多,如果肚脐特别,大家就不要买了,这种梭子蟹肯定不好吃。

大闸蟹跌出“白菜价”,为什么还卖不动?

螃蟹销售商:“价格便宜,今年是最便宜的一年,今年产量多。我们家最便宜的公蟹大概是3两2,母的大概是2两,10元一只,最贵的是25元一只,一天大概卖两三千只螃蟹。”图片来源:视频截图销售商介绍,进入11月份以来,螃蟹产量大幅增加,价格比国庆中秋时便宜了不少。此外,现在公蟹已经迅速囤起了秋膘,只只膘肥体壮。

挑梭子蟹时,挑公的还是母的?渔民教你1招挑螃蟹,保准肥美有膏

梭子蟹吃公母是要看季节的,在八九月的时候,母的梭子蟹口感会更好一点,都了十月份就是公的吃起来要香一点了,我们只要看月份挑公母就可以了,并不是挑母蟹就是好的。渔民说分梭子蟹的公母就要看它的底部,公的梭子蟹是尖脐,母的就是圆脐了,从这点上我们就能分清公母了,要想买到好的梭子蟹不仅要分清公母,还要...

8月,梭子蟹选“公的”还是“母的”?不懂别乱选,免得花冤枉钱

此外，很多人在讨论，梭子蟹选公的好，还是母的好，事实上现在这个月份尽管买公蟹就可以了，因为吃母蟹的话要到10月左右才好吃。所以说8月，梭子蟹选“公的”还是“母的”就有答案了，不懂别乱选，免得花冤枉钱。梭子蟹怎么蒸好吃呢？我蒸梭子蟹的时候，不太喜欢放水，直接放入姜片或者是锅中垫上一点菜叶就...