用母猪肉冒充马肉,店老板获刑十一年、判赔数百万
用母猪肉冒充马肉,店老板获刑十一年、判赔数百万陕西浩公律师事务所刑事研究院文章/李永辉一、新闻事件近期,长沙市芙蓉区人民法院公布一起涉“舌尖上的安全”案例。行为人罗某在市场经营一家马肉店,2019年始,罗某把母猪肉提出筋膜并涂上马血,风干后伪装成马肉、驴肉售卖,并取名为“去皮马肉”“不带皮驴肉...
“后母戊”是鼎吗?
普通老百姓有吃的就已经不错了,偶尔吃一顿肉,也不会用鼎去煮。王公贵族吃食便要遵守一定的礼数,必须有鼎。周公旦《周礼·天官冢宰·宫正·外饔》载:“王日一举,鼎十有二,物皆有俎,以乐侑食。膳夫授祭,品尝食,王乃食。”作为王,每天早晨都要杀牲盛馔,此为“一举”。吃时要列十二座鼎,十二鼎分为...
买猪肉,不要问是公猪肉,还是母猪肉,老板一听就知道你是外行人
市场上卖的猪肉,没有公猪的首先大家要明确一点的是,市场上卖的猪肉没有公猪的,这是因为凡是我们吃到的猪肉都是肉猪,而这些猪都是不作为育种的种猪饲养,所以雄性小猪会被阉割掉,而这种被阉割掉的小猪在达到出栏屠宰的标准后,被称为“阉猪”,所以凡是在市场流通的猪肉,只有母猪和阉猪之分。那么问题来了,为啥小...
孙杨复出再夺金!10年没吃过猪肉,当年母亲听证会的委屈彻底平反
在2019年的国际体育仲裁听证会上,孙杨的母亲哽咽着诉说:“十几年没吃过猪肉”,这一句话道尽了孙杨所承受的委屈和遭遇的不公。正是他的这一举动,引起了各国运动员的广泛关注,才使得更多人真正理解了,为什么猪肉会被视为运动员的“饮食禁区”!运动员的饮食众所周知,运动员与普通人截然不同,他们每天都要...
母猪肉变身驴肉,何谈“舌尖上的安全”
对假驴肉的检测结果显示,检出猪源性成分,未检出驴成分。这意味着消费者吃的是猪肉(即廉价母猪肉)而非驴肉。而且检测出的亚硝酸钠残留值最高达到110mg/kg,超标2.6倍以上,食用后容易造成急性中毒风险甚至致死风险。可见,存在食品安全隐患。不法作坊之所以将母猪肉、马肉变成驴肉,原因只有一个便是需求驱使。对驴肉火...
制售假驴肉产业链调查:母猪肉变身驴肉,添加剂超标催生致癌物
俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,驴肉因其高蛋白、低脂肪的特点,具有很高的营养价值,驴肉火烧也是华北地区极为流行的传统小吃(www.e993.com)2024年11月20日。然而近期,有消费者反映市面上假驴肉泛滥,许多商贩以廉价母猪肉冒充价格昂贵的驴肉。2024年年初,记者先后前往河北任丘、吉林长春和天津等地,揭开了一条以母猪肉、马肉为原料,通过添加驴肉增香膏...
华统股份归母净利大跌789%,全怪猪肉太便宜?
华统股份归母净利大跌789%,全怪猪肉太便宜?超长猪周期还在持续,“养猪大户”们的日子也越来越难过。4月22日,华统股份发布2023年年报,期内公司实现营收85.78亿元,同比下降9.24%;归母净利润由盈转亏,为-6.05亿元,同比下降789.34%;扣非后的归母净利润更是下跌3590.34%,为-6.2亿元。
问题猪肉配餐送进学校?当地回应
怀疑是母猪肉?”鹭秀小学一名老师回答说:“我们收到的猪肉也割了一部分,好像淋巴结肉,没敢吃。”举报人在视频中展示的聊天记录截图(网络截图)距离事发已经时隔一年多为何现在才公开举报?据极目新闻消息8月1日,记者联系到实名举报男子段先生...
消费参考丨巨头们的平衡:奥利奥母公司也陷贪腐疑云
财报显示,水井坊上半年实现营业收入17.19亿元,同比增长12.57%;归母净利润2.42亿元,同比增长19.55%。玛氏进军即食食品领域7月26日,玛氏公司旗下的业务部门玛氏食品与营养业务宣布进军即食食品领域,并首先在美国和加拿大推出Ben'sOriginalStreetFood,在英国推出Ben'sOriginalFavouritesandLunchBowls。玛氏食品与...