肥美大闸蟹纷纷登场 价格较国庆期间下降了约10%

公蟹带膏，母蟹带黄，口感各不相同，公蟹膏香浓郁，母蟹蟹黄肥美，可以满足不同家庭成员的口味需求。”李女士点头表示认同，“家里人就喜欢这种不一样的味道，这样公母都有，每个人都能吃得开心。”记者走访埠西农贸市场了解到，当前市场上的大闸蟹多来自山东微山湖、江苏兴化等产区。田店长拿起两只产地不同的螃蟹...

大闸蟹价格大跳水!宁波人爱的这口美味正大量上市

经营户戴友鑫专门做精品大闸蟹，他表示，因为这段时间大闸蟹的品质越来越好了，所以送礼、宴请的需求大幅增多。“3两、3.5两规格的母蟹和4-5两规格的公蟹很紧俏，价格也有所上涨。”据了解，现在3两规格的精品公蟹，批发价在40-45元/斤，4两规格的批发价约65元/斤；2两规格的精品母蟹，批发价为55/斤，3...

大闸蟹价格下跌!你吃了吗?

纪翔告诉记者,目前母蟹的蟹黄饱满度已达到八成以上,预计10月中下旬公蟹将基本成熟。随着价格的回落,门店销量有望进一步上升。大家开吃大闸蟹了吗?评论区来告诉小嘉!撰稿:李品摄像:黄佳星编辑:王安琪、沈悦喜欢就点个“赞”和“在看”吧~↓↓↓...

最低只要5元钱!大闸蟹不再“贵如金”了?

截至10月11日,2.5~3两的母蟹平均批发价进一步跌至110.86元/公斤。但市面上的一些精品蟹价格却并没有大幅度变化,尤其是高品质大闸蟹的价格基本和去年同期持平。可以看出来的是,尽管顶部的一些大闸蟹价格没有下跌,但处于腰下部分的大闸蟹的价格都有大幅度的波动,消费者呈现出来的购买欲望确实是不比前几年。02....

大闸蟹,降价啦!

节后卖得最好的是3.5两的公蟹和2.5两的母蟹,性价比最高,螃蟹的个头不错,肉质也饱满。”南环桥市场水产交易区林记特种水产经营户称,今年大闸蟹批发价格总体与往年基本持平。当前已经进入了大闸蟹的大量上市季,整个竞争愈发激烈。按照往年的经验,预计到10月下旬,大闸蟹的价格有望进一步走低,预计还将下降10%左右。

大闸蟹价格大跳水!从120元跌到60元……商家:估计还要跌

成都海吉星海鲜市场内,大闸蟹也在大量上市,记者从市场内的大闸蟹商家顾娜处了解到,如今,2.5两重的母蟹售价为15元一只,价格已经较国庆节前降低了近一半(www.e993.com)2024年11月17日。据潮新闻10月8日报道,杭州商户章大哥告诉记者,自家的大闸蟹根据公母、大小和品质不同,一斤的售价在55到95元之间。“55元的是公蟹,是3.5两到4两的个头。母蟹...

旺季不旺、价格腰斩!大闸蟹怎么了?

根据每日经济新闻报道,10月中旬,成都某家海鲜市场内,一位大闸蟹商家表示,其2.5两重的母蟹售价为15元一只,价格相比国庆节前降低了近一半。河南万邦市场发布的数据显示,中秋节当周(9月14-20日),大闸蟹的价格先涨后落。该周,3.5两母蟹的平均批发价为200元/公斤,对比上一周的240元/公斤,环比下降了20%。

东北人魔改的大闸蟹吃法,让人傻眼了

虽然价格便宜,但就我自己吃了几十年的经验,完全不输昂贵的阳澄湖大闸蟹。老饕都知道“海蟹吃肉,河蟹吃黄”,河蟹的核心价值就在打开蟹壳后,母蟹醇香的黄和公蟹厚厚的膏。明朝徐渭甚至写诗:“稻熟江村蟹正肥,双螯如戟挺青泥,若教纸上翻身看,应见团团董卓脐。”蟹腿再大,肉都有限,但在盘锦,只要你会选,选...

阳澄湖大闸蟹,中产不再买单了

“我父亲1995年就开始养蟹,质量保准。”一家蟹庄的老板张云(化名)向时代周报记者介绍,今年夏季高温,大闸蟹较往年成熟得晚一些,“不过现在正是吃母蟹的好时候,公蟹还不够肥,还要再过十几天。”张云介绍,3两、3.5两、4两重的母蟹售价分别为50元、60、80元。另一家蟹庄老板方娟(化名)也向时代周报记者透露,...

今年大闸蟹卡首批受害者出现?消费者开始发蟹太太避雷帖了

九月中下旬开始,一年一度的吃蟹季如约而至,适逢国庆佳节,很多朋友开始兑换大闸蟹卡,给自己或亲朋好友、同事客户尝尝鲜,然而,不少消费者却遇到了一些糟心事。一方面,所兑螃蟹品质较差,蟹肉较空、蟹黄不成形、蟹肉发苦等现象偶有出现,不足斤、公蟹充母蟹、死蟹情况亦有发生;另一方面,部分用户所持蟹太太等一些品牌...